書哥兒依言把鍋裡添上高湯，秦怡然擱了一點鹽進去，嘗了一下味道，邊蓋上鍋蓋，讓書哥兒繼續加火。
秦怡然把調好的麵放在一邊，從旁邊盆裡拿出一塊毛肚來，把它切成細細的絲，用笊籬接著，把它放到已經燒滾的湯裡，煮了一會兒撈出來放在一旁的大海碗裡麵，擱了一點調料拌好放在一邊。
接著便把調好的麵盆讓陳黑丫幫忙抱著，慢慢的把麵疙瘩抖到鍋裡，秦怡然一邊讓陳黒丫控製住抖麵的力道，一邊快速的用筷子把麵疙瘩都劃拉開，防止它們粘連在一塊兒。
待到疙瘩全部倒入鍋裡，煮滾之後，秦怡然讓書哥兒拿來幾個海碗，她把疙瘩連湯帶水都盛了出來。盛了滿滿三大海碗，鍋裡還留下了一些。
秦怡然從旁邊的海碗裡夾了一些拌好的毛肚絲擱在每個海碗上麵，“哥，把咱們帶來的那個一直沒動過的小壇子拿過來。”
書哥兒進了灶房，把一直放在背簍裡麵的一個小壇子抱出來，秦怡然打開封口，從裡麵舀了一點紅油淋到每個碗裡，原本就夠香的疙瘩湯，頓時又多了一股濃烈的麻辣油香，書哥兒和陳黒丫都不由的抿緊了嘴，咽了咽口水。
秦怡然看著麵前的幾碗湯，也不由得聳了聳小鼻子，實在是太香了，她把海碗裡麵剩下的毛肚上也淋了一點紅油，用筷子拌了一下。把壇子封好讓書哥兒收進去，幾人便把海碗搬到院子一邊的石桌上準備吃飯。
“咚咚……咚咚……”一陣敲門聲打斷幾人的腳步，秦怡然看了書哥兒一眼，“怕是譚伯娘他們。”
書哥兒匆匆放下手上的碗，“我去開門。”
秦怡然也跟著把碗放下，書哥兒把門打開，門外正是譚家的老蒼頭，那老蒼頭見到書哥兒，忙笑著道：“老爺今兒不回來用飯，太太燒了幾個菜，讓哥兒姐兒過去一道用飯。”
“多謝老伯，麻煩跟伯娘說下，多謝她記掛，我們這邊已經燒好了晚飯，就不麻煩了，待爹娘過來，再請譚大伯和伯娘過來吃飯。”書哥兒婉拒道。
那老蒼頭顯然沒想到書哥兒拒絕，正待相勸。
院子裡的秦怡然聽到兩人的對話，忙進灶間拿過一個籃子，把他們剛剛盛出來還沒來及吃的疙瘩碗裝了一碗進去。
走到院門前她把籃子遞給書哥兒，書哥兒看見籃子裡的疙瘩湯，再見到秦怡然的給他使得眼色，一把接過籃子跟那老蒼頭道：“那我跟老伯一道過去吧。”
那老蒼頭對著秦怡然笑了笑，便轉身在前麵帶路，書哥兒回頭道：“那我去去就回，你們先吃吧，不用等我了。”秦怡然點點頭，揮手示意他快去，見他走遠，便把院門掩上，也不關牢。