趙振興對於她能認出蓮藕並沒覺得奇怪,想了想道:“聽說離這縣城不遠的地兒有人家挖了池塘養了魚,想來這新鮮的蓮藕也是那邊運過來賣的,等下到縣城我再去打聽打聽。”
秦怡然想了想道:“爹到時去看著這邊那些賣菜的攤頭有沒有什麼新鮮的菜蔬,到時候也帶一些回來,我們串串的品類還是不夠多,有新鮮的菜色加些進去也是好的。”
趙振興點點頭,眾人也不耽擱,趕緊吃完午飯,李氏手腳麻利的把碗筷收拾完畢,那邊幾人繼續忙活起來。
一直忙活到未時,幾人才把串串都都串了出來。
秦怡然想了想羊肉和牛肉串還是等到要出發前再做,她把家裡的剩下的食材全部查看了一遍,大概的估算了一下,除了今天的串串已經準備好了,按照他們擺攤的計劃,家裡備的食材還要管夠明後兩天的用量,算下來有不少食材是不夠的。其中羊肉、豬肉、豬下水、蘭花乾還有高湯估計隻夠明兒的量。
羊肉買的話估計有點困難,豬肉豬下水之類的倒是明兒一早讓趙振興去買些回來早些準備,蘭花乾需要北豆腐,但是也沒有時間再讓趙振興跑一趟李家莊了,實在不行明兒先買彆人家的豆腐做一些。
估算了大概需要購買的量,秦怡然暗暗記下,采買的事情明天早上交由趙振興負責好了。
李氏幾人把東西都整理好,見秦怡然還在一旁查看食材的樣子,便走過道:“可是東西不夠了?”
秦怡然把剛剛估算的說了一遍,趙振興道:“不要緊,缺得明兒早上我就去買,但是羊肉估計是買不到,就算是我們這邊有誰家殺了羊,把那羊肉拿出來賣,那味兒也膻得不行,沒有回回人賣的羊肉味道好。”
秦怡然點點頭,回回人養得羊為什麼沒那麼重的膻味兒,一是品種不同,二是牧羊的原因,另外最重要的一點就是……咳…咳……那就是太監羊的緣故。
秦怡然想到前世有家非常有名的羊肉火鍋店,推薦他家賣的羊肉火鍋時曾做過的介紹,想來回回人的羊肉也是如此。
見事情都準備妥當,趙振興便跟李氏道:“孩子娘,你帶著幾個孩子再去歇會兒,今兒晚上估計回來又要比較晚。”
李氏點點頭,讓幾個孩子把手臉都洗乾淨,便把幾人都領到東屋炕上,秦怡然臨進堂屋前,回頭看了一下院子裡的趙振興,見他閉上眼睛半靠著石桌坐在石凳上,顯然是不打算進屋歇息的模樣。
秦怡然想了一下,便明白過來,趙振興應該在等譚老大的回音,怕到時候譚老大回來敲門又把她們吵醒,索性連院門也沒關嚴實,就這樣守在院子裡。
書哥兒顯然也注意到了,看到趙振興的模樣,他的腳步頓了頓,但是隨即又加快腳步,進了東屋。