李氏給棋哥兒和二丫兩人洗了把臉,兩人才精神了些,這會兒圍著秦怡然和陳黒丫打量起笸籮裡的鴨蛋來,“大姐,這鴨蛋什麼時候才可以吃?”棋哥兒聞著灶間的香氣,問秦怡然。
“嗯,最少也得半個月吧。”秦怡然估摸的前幾天醃的那兩壇子鴨蛋,至少得再過上半個月那鴨蛋才能醃的差不多。
李氏把晾在院子裡豆豉收了蓋起來,轉身也進了灶間,她把裡麵一口鍋洗刷乾淨,就先煮上粥把饅頭蒸上了,她問秦怡然,“晚上你們想吃點啥?”
秦怡然想著這些天家裡人的勞作量大還是吃點好的吧,“娘把醃的那塊肉割點煮上一塊,再割點剁成碎末泡點粉絲,上次做的那道螞蟻上樹我看大家都愛吃。”
“行。”李氏便走到屋簷下,拿了那塊醃製的肉,略有些感慨的道:“咱家這一個月吃的肉,比往年一年吃的肉都要多。”
秦怡然笑著:“咱們這麼辛苦的忙活張羅,不就是為了一日三餐,要是掙了錢,連這些都舍不得吃的,那還忙活個什麼勁兒。”
“就你這小嘴兒厲害。”李氏笑著嗔她一句,不過心裡還是讚同秦怡然說的話,雖是勞累了些,但是現在這日子過得讓人覺得真有奔頭。
等秦怡然和陳黒丫一道把兩個壇子封好搬到一邊,靠著上次的兩個鴨蛋壇子一道放了,秦怡然這才掀開外麵一口鍋的鍋蓋,見鍋內的水的都熬煮了沒剩多少,才拿來兩個海碗,把煮好的茶葉蛋一個個盛出來。
棋哥兒和二丫兩個忙也圍了過來,秦怡然把一個碗端了放到碗櫃裡麵,剩下的一碗端了放到炕桌上,招呼兩個小的上炕坐好,這才快速的幫著兩人一人剝了一個放到他們麵前的小碗裡,秦怡然一邊把剛被茶葉蛋燙到的手浸到涼水裡一邊關照兩個小的,“等會兒再吃,太燙了。”轉身招呼陳黒丫,“黑丫,過來吃茶葉蛋。”
陳黒丫也把手放在涼水裡沾了沾,才上前拿了一個茶葉蛋,三兩下就剝了蛋殼,她好似不覺得燙,就著剛剝好的蛋就咬了一小口,眼睛一亮,衝著秦怡然點頭笑道:“嗯,好吃。”
秦怡然覺得剛剛被燙過的手好了些,這又才剝了一個遞給李氏,李氏也不推拒,笑著接過來,“大丫,你彆隻顧著我們,你自己也吃。”
秦怡然就給自己也剝了一個,茶葉蛋的味道確實不錯,鹹香可口,她點點頭,這次茶葉蛋如此好,很有可能因為是野雞蛋的緣故,味道比尋常的雞蛋味道還要好些。
棋哥兒和二丫兩個也把秦怡然剝的一個吃完了,二丫指著碗裡的茶葉蛋跟秦怡然道:“大姐,我還想再吃一個,我要自己剝。”
秦怡然笑著道:“吃吧,小心著燙。”
那邊棋哥兒已經起身,先是給二丫抓了一個,自己也抓了一個,一邊呼著燙,一邊卻是舍不得放手,等到剝完了,咬了一口才道:“這個蛋真好吃。”
李氏也笑著道:“大丫這蛋煮的味兒好。”
娘幾個還在說笑,那邊趙振興跟書哥兒兩人也進了灶間,趙振興笑著問:“吃啥好吃的,剛進院子就聽到你們說啥好吃的。”