“成，也就再燒一個湯就好了。”李氏忙把手在圍裙上擦了幾下，上前把海碗端到托盤上，端著就出了灶間。
趙怡然看了下菜案上，見還剩下的幾樣準備好的食材，一邊囑咐陳黒丫，“黑丫，火再大些，這個湯燒好了，咱們也開飯。”一邊直接從一旁的壇子裡麵舀出高湯，放到鍋內，又丟進去一小撮薑蒜，這才把那些菌菇木耳等物放一一到湯裡，又把一旁鹵好的豬下水舀了兩碗添到鍋裡，添上熱水直至漫過所有菜肴。
“哎。”陳黒丫應一聲，拿過火鉗，把灶膛裡的柴火歸攏了下，儘數堆在鍋底，拿過一旁的蒲扇對著灶膛輕輕扇了兩下，一下子火力就旺了起來。
李氏拿著托盤進來時，趙怡然已經把案板和灶台邊收拾清爽，正招呼二丫把炕桌上的物什收拾乾淨。
李氏忙放下手上的托盤，上前幾步，幫著把炕桌擺放好，“好了，你把那褥子疊了。這桌子沉，放著娘來收拾吧。”
二丫乖巧的應聲，轉身去收拾一旁的褥子。
等到鍋裡的湯燒滾後，李氏給堂屋送去一些，就招呼幾個孩子上炕，“都洗洗手，咱們也開飯。”
陳黑丫坐到炕上，接過李氏遞來的一碗湯喝了一口，“還是嬸子家的湯好喝，前天我奶說她嘴裡沒味兒，想吃點豬下水，我爹就去買了一付回來，我收拾了，燒出來的咋得也沒有這味兒香。”
“你那湯頭裡麵肯定沒加這高湯，不管怎麼燒，味道都沒這般好。”李氏一語道破關鍵。
“嬸子以前燒得味道也及不上這個，這還是你大丫姐想出來的法子，得閒熬些高湯放著，燒菜的時候或多或少擱上一些，味道要好上不少。”
陳黑丫想想也點點頭，“回頭我也讓我爹去買些大骨頭回來，熬些湯放著，回頭燒菜的時候再擱點兒進去試試。”
“你要費那工夫作甚，我這邊三兩天就要熬一鍋，又有那老湯吊著，比你新熬的味道不知好多少，你喜歡隻管拿壇子來裝一壇子回去就是了。”趙怡然端起湯碗喝了一口，香濃醇厚的口感已經遠甚食材帶來的美味。
“大丫姐如此說，我就不客氣了。”陳黑丫聽了趙怡然的話，樂得嗬嗬笑。
“瞧你這小樣，就在等我開口呢。”趙怡然伸手捏了捏陳黑丫咧開的嘴。
“哎喲，這還不是大丫姐的手藝好嘛，我就是費了這功夫也是趕不上的……”見目的達到，陳黑丫的眼睛已經眯成一道縫。
“你這妮子，想要啥開口就是，作甚還繞這彎子，要不是你大丫姐在這兒，嬸子我聽不出來，你可不就沒轍了？”李氏嗔怪道。
陳黑丫笑著道，“這不是大丫姐在嘛，原先倒也沒想起這茬兒，這不，一喝上這湯我這兒就惦記上了，這些日子沒得閒過來，心裡還怪想的。”她伸手拍了拍心口的位置。
一旁得趙怡然聽了，神色不由得一動，她自己的手藝自己心裡清楚，自是嘗一下就能嘗的出來，現在聽到陳黑丫如此說，難不成……