崔氏忙點點頭，她是個有眼力見兒的，這才來了不過兩日，已經知道這東家的大姑娘能做這鋪子一大半的主，現在得了趙怡然的提點，手上的動作更是利落，著意要在趙怡然麵前表現一番。
趙怡然見了也隻是勾了下嘴角，便也不再吭聲。
她又走到正在另外一個正在切蘭花乾的婦人麵前，拿起筷子夾了一塊她切好的打量了一眼，那婦人不由的停了手上的動作，一瞬不瞬的盯著趙怡然的動作，生怕趙怡然覺得她有那兒做得不好的。
其實她實是過於心了，她原先是給人做白案的，倒是有幾個拿手的點心，趙怡然當初也是看中她有這手藝，這才雇了她，不過今兒還不是做點心的時候，從明兒開始就有的她忙的了。
所以趙怡然也隻是看了看她做的活計，並未多說，就準備轉身走開。
坐在灶下燒火的是個約莫十四五的姑娘，她麵色有些黑瘦，見趙怡然就停在不遠處，張了張嘴也不敢開口，便有些怯生生的抬頭看了趙怡然幾眼。
趙怡然若有所覺，轉頭看了她一眼，她忙低下頭去，拿起一旁的蒲扇對著灶膛輕輕扇了兩下。
趙怡然隻見到她有些枯黃的頭發，沒察覺有什麼異樣，便轉過頭，又查看了其他幾樣做好的丸子，招呼張李氏走到一旁，聲的囑咐兩句。
張李氏立馬會意的點點頭，“等會兒涼了，我就讓你鐵樹叔送下去。”
趙怡然見此也不再多留，解了身上穿著的圍裙等物，掀開簾子，直接去了前麵的大堂。
此時的大堂內已經跟他們原先買下來的樣子完全兩樣了。
清透明亮的玻璃按在雕花的門窗上，此時陽光正透過玻璃照射進來，在地上打出一片斑駁的光影來。
清一色原木桌椅，按照南北縱向排列在大堂的左右兩側，地麵原本鋪就的青石板先前已經被重新扒過，在下麵砌了巷道，現在走在青石板上麵，隻覺腳底升溫，暖融融的一片。
趙怡然走至左側，這邊沿著牆壁已經用雕花槅扇擱出來了一間間的隔間，趙怡然走到其中一間看了看，按照現在桌椅的擺放，這裡麵也能容納下七八個人在此用餐。
這樣的隔間，一樓一共是九間，中間大堂裡麵的散座還有十六張六人桌的，這樣一樓就能容納一百多號人。
二樓全部是包廂，人數上受些限製，但是應該也不會少於一百人左右，整個鋪子全部算在內，高峰時段就有能招待兩百多號人，自己置辦的那些碗碟應該是足夠應付了。
現在後廚連同張李氏在內，一共是安排了六個人，包括崔氏和那做白案的婦人，這樣就有三個人都是能上灶的，另外還有兩個是專門擇菜洗菜的，還有一個就是那個負責燒火包括清理後廚垃圾的姑娘，實在是忙不過來的時候，張枝兒也可以幫著搭把手的……40b;穿越夢想田園7a;54b;01d;7a0;八八;7b;八d9;八bfb;