等到趙怡然起身時，才知趙振興早就離了鋪子，想著該交代的事情俱已跟趙振興說清楚了，便也把此事放下，照舊開始每日要做的事情。
她吃完早飯，照舊把整個鋪子轉了一圈，因著自家鋪子不做早食的原因，此時鋪子裡麵眾人各司其職，倒也忙得有條不紊的。
她先是在前頭跟唐老掌櫃交流了一番鋪子的經營方法，回頭又提點了張鐵樹幾句，這才進了後廚，後廚張李氏已經帶著眾人把中午的食材準備的七七八八。
見到趙怡然進來，她把手在圍裙上擦了擦，就迎上來，“大丫，這兩日你烤得那茄子，點得人是越來越多了，你看，要不打今兒起我也幫著烤一些？”
“嬸子說得正巧，我也正想尋你說這事兒呢，就是不知你這手頭上的活計可能讓誰接手一些？”趙怡然一邊說一邊打量著正在忙碌的眾人。
“哎，也不要那旁人幫啥忙得了，他們手上的活計都排得滿當當的。正巧，我們枝兒這兩日跟在我後頭已經學了差不多了，以往都讓她幫我打打下手，昨兒晚上我就讓她試了試手，還彆說，烤出來的口感和火候不比我差到哪兒去。”張李氏臉上不由得露出一絲自豪。
“那這樣的話，涼菜的事枝兒忙活的過來嗎？”趙怡然一聽也覺得這主意不錯，隻是想到張枝兒手上還有涼菜那一攤子事兒。
“沒事兒沒事兒，顧得過來顧得過來。”張李氏連忙點頭應承下來。
她說著上前幾步，伸手拉過正在做涼菜的張枝兒，“枝兒，跟你大丫姐說說，讓你幫著烤些串兒，你這涼菜的事兒可顧得上？”
張枝兒被張李氏一把拉過來，先前還有幾分不好意思，她微微抬眼瞄了下趙怡然的神色，又轉頭看了看張李氏，未了，點點頭，聲若蚊蠅的回了一句，“我顧得上。”
趙怡然見此，也就點了頭，跟張李氏道，“這天兒也不早了，那咱們就先去後院吧，我先教你，你再學著烤些出來看看味道如何。”
“哎，我這就去把炭火準備好。”張李氏一邊說一邊已是提著家夥什運了一些炭送到後院的爐子裡。
趙怡然拿了七八個茄子清洗乾淨後放到一旁的笸籮裡麵。
不過片刻工夫，張李氏就回頭招呼她道，“大丫，爐子已經收拾好了，可以烤了。”
趙怡然把自己燒烤時穿得一身行頭穿戴妥當，這才端著一應烤茄子用得家夥什兒進了後院。
張李氏這些時日天天在這烤爐麵前忙活，火候啥的已經掌握的爐火純青，不過看著趙怡然烤了一個茄子，就依樣畫葫蘆烤了一個出來。
趙怡然提起筷子夾了一塊烤得軟爛茄肉嘗了一下。
“唔……”趙怡然點點頭，衝張李氏豎起大拇指，“不錯，味道極好。”40b;穿越夢想田園7a;54b;01d;7a0;八八;7b;八d9;八bfb;