果然,等成品做出來,王秀蘭嘗了一點之後,直歎氣:“這確實是比上次的好吃,好吃的不是一點點,小雪啊,你怎麼學會的咧?”
“上高中的時候,學校門口有個賣麻辣燙的小店,她家的辣椒醬特彆香,我就問她,她說做辣椒醬,不能單獨用一種辣椒,要配起來用才會更香咧,不過她不肯說具體要用哪幾種,哪種用多少多少的,好可惜呀。”
高中門口確實是有賣麻辣燙的,那家的辣椒醬也確實是香,雖然董雪沒問過,但董雪相信,肯定有其他人問過的,也不怕穿幫。
王秀蘭沒懷疑董雪,還笑她:“人家怎麼配的,那是人家的秘方,是賺錢的手藝,怎麼可能告訴你咧。”
董雪笑著說:“那會兒不是不太懂事麼,也沒多想,就是覺得好吃就問了下。”
母女倆一邊說笑,一邊乾活,中午飯都是隨便對付了兩口,連累董永亮也和她們娘倆一樣,大中午的隻喝了兩碗疙瘩湯。
等全弄完之後,已經是下午了。
因為都是全新的瓶子和瓶蓋,所以這次封口的時候也不用塑料食品袋,成品看起來很是美觀。
“要是有點商標貼紙就更好看咧。”董雪看著光禿禿的瓶子,忍不住說。
王秀蘭哈哈一笑,這會兒,她還沒有什麼商標或者品牌的概念。
董雪卻心底生了憧憬。
或許,有一天,自己也能注冊個牌子賣辣椒醬呢。
到時候該叫什麼名字?
就叫“王大媽”辣椒醬好了,她媽可不剛好姓王。
把灌好擦乾淨的瓶子全都放到了董俊凱的房間裡,王秀蘭一邊收拾廚房,一邊說:“要真能賣得出去,明年咱就自家種點花生和辣椒,不種黃豆咧。”
董雪嘻嘻一笑:“媽啊,說不定你明年就不會這麼
說咧。”
主要是做豆豉有些麻煩,不然的話,她就做香辣豆豉醬了。
但隻要這次香辣花生醬賣的好,香辣豆豉醬是遲早要做的。
到時候,可就需要用到黃豆了。
但這些都還是設想,董雪沒和王秀蘭說。
董俊凱第二天一早,把做好的小瓶香辣花生醬帶去了飼料廠,給了預定的人,中午他們吃完飯,有人豎起了大拇指:“董俊凱,這次的辣椒醬,比你自己上次帶的還好吃咧,怎麼回事?”
董俊凱哈哈一笑:“上次是自己家裡吃,我妹子隨便弄弄的咧,這次既然要賣,當然要用心呀,我妹子專門買的好辣椒,不是用的我家院子裡種的曬乾的那種。”
他隻知道這次用了兩種辣椒,但是到底怎麼做的,比例是怎麼樣的,他可不清楚。
再說,就算是清楚,他也不會告訴彆人啊,這可是
財路,告訴彆人了,彆人搶生意怎麼辦。
等董俊凱回家,董雪立即上前,“哥哥,怎麼樣,你們廠裡的人喜歡吃麼?”
“這個!”董俊凱再次對董雪豎起了大拇指,“一個字:棒!他們說,這次的比我們自家做的還好吃。”
董雪提著的心放了下去。