鄰居大娘恍然大悟，“原來是能開店的手藝，怪不得做飯這麼香。”
連連謝過董雪，鄰居大娘才端著一大一小兩個碗回去，至於雞蛋，她一定要放下，董雪拗不過，無奈歎口氣，聽大娘說她家小孫女體弱又不愛吃東西，董雪吃完麻辣燙之後，乾脆拿了點麵粉出來。
她打算弄雞蛋餅，這樣等鄰居大娘來還碗的時候，把雞蛋餅給她家一大半。
一碗湯換十來個雞蛋，董雪可不能接受。
大半碗的麵粉倒在搪瓷盆裡，加鹽，攪拌均勻，把雞蛋磕進去，再加少量的水，以及一兩滴醬油，然後把麵順著一個方向攪拌。
最後攪拌形成厚薄合適的麵糊，因為加了許多雞蛋的緣故，麵糊看起來是黃.色的，董雪又加了蔥花進去。
平底鍋中火燒熱，用刷子蘸取少量已經去過煙的菜
籽油刷在鍋底上，再把麵糊倒在平底鍋正中心，菜籽油與麵糊接觸的瞬間，便發生了“嗞嗞”的聲音，十分的美.妙。
而在這美.妙的“嗞嗞”聲裡，油與麵糊接觸的地方瞬間凝固的同時，還有一股雞蛋與蔥花混合的香味猛然升騰而起，衝入人的鼻息、口腔，讓人的口中，忍不住便分泌出大量的口水。
真的是十分的誘人。
董雪攤雞蛋餅的時候，耿麗慧夫妻也過來了，一進門，耿麗慧就對董雪說：“也不知道是誰家在煮肉，可真香啊，明明剛吃過飯，我覺得自己肚子又餓了。”
她又聞道了蔥花和雞蛋的味道，“小雪，你在蔥花炒蛋？”
耿麗慧這麼說，董雪就笑了，她用下巴點了點外麵的四個小鍋，“還能是誰啊，是我在熬湯，這雞蛋餅，是要送人的。”
董雪就說了雞蛋的來曆，以及她的打算。
耿麗慧“啊”了一聲，“原來是小雪你做的啊，怪不得這麼香，都把彆人引來了，雞蛋餅也很香。”
董雪平常做的飯菜也很香的，熬個肉湯更香，雞蛋和蔥花的味道混合後，也香。
耿麗慧忍不住揉了揉肚子。
徐曼也來了，她也聞到了肉湯和蔥花雞蛋的香味，不過倒是沒有問，董雪就笑了笑，對她們說，“餓不餓？饞不饞？我泡了不少粉絲，青菜我也洗好了，你們一人下一碗粉絲，做麻辣燙吃啊。”
“麻辣燙是甚？”耿麗慧不懂，徐曼卻是知道的，她開口，替董雪解釋了幾句。
“那我弄一小碗嘗嘗。”說真的，本來在家吃到八分飽了，可是現在卻覺得肚子裡饞蟲鬨騰的厲害，不安撫一下，肯定會撓心撓肺的。
耿麗慧躍躍欲試，聽董雪說了怎麼做，很快就弄好了三小碗。
董雪一人給了他們一張雞蛋餅，多種食物的味道混在一起，發生了奇妙反應，更加誘.人。
“這個麻辣燙真好吃啊。”吃完，耿麗慧感歎了一聲，徐曼笑了，“那是因為小雪的手藝好，東西也全是真材實料的，一般外麵的麻辣燙攤子，沒有這麼香的。”
耿麗慧想想也是。
同樣是做飯，有的人做的香，有的人做出來，難以下咽，完全是在浪費糧食。
所以還是看人的。
“我熬了不少骨頭湯，中午你們一人帶一鍋回去，裡麵煮點菜煮點粉絲，或者煮麵，拌疙瘩湯，都挺好吃的。”等他們吃完，董雪又說了一句，徐曼和耿麗慧急忙客氣推辭，平常董雪已經很好了，怎麼還能貪這些吃的。
董雪不在意，“我煮了四鍋呢，一個人哪裡吃的掉，不小心要放壞的。”
耿麗慧和徐曼這才連連道謝，耿麗慧也好奇，“怎麼弄那麼多？四鍋，你又吃不掉。”
董雪笑了笑，“我就是想試試，怎麼樣弄出來的麻
辣燙味道才好，我叔叔嬸嬸，他們也想弄個小吃攤呢。”