她一直羨慕這彆人朋鐵飯碗,至於開店,她可是從來沒想過…猶豫了一會兒,程芳連連擺手:“這個…我不行,我做飯味道差得很,要是開店,肯定沒人來吃的。”
程芳不願意,董雪也不強求,她笑了笑,差不多中午了,董雪就教程芳做飯。
其實無非就是火候問題,還有調料的掌握,一般的人,那裡能夠像是頂級的廚師一樣,返璞歸真、完全把食材最本真的味道展現出來呢,很多時候就隻能靠著火候和調料的掌握,來做出味道不算差的菜。
董雪看了一眼程芳的廚房,幾乎是要什麼沒什麼,除了油鹽醋,就沒其他的了。
連個五香粉都沒有,這董雪也沒轍,她說:“嫂子
你等一下。”
便蹬蹬蹬跑上樓,把自己家裡買的五香粉花椒、糖和一瓶沒開封的生抽,還有香辣醬都拿下來,董雪習慣往生抽裡加空間凝露,但這瓶沒開封的,自然是什麼都沒加的。
倒不是董雪舍不得給程芳,實在是她是要教程芳做飯的,要是用了這個,飯菜的味道,直接就會好上很多,要是以後一瓶用完,程芳飯菜味道又落下去,就不好了。
還不如一開始就不用。
至於香辣醬,反正是她大批量生產的東西,倒是沒關係。
一個酸辣白菜、一個土豆絲,還有一個家常豆腐,也就是中午的菜了。
沒辦法,曹愛國家裡,也隻有白菜和土豆兩樣,應該說,現在一般北方人家裡,大部分也就是這兩樣,沒什麼花樣的。
豆腐也是程芳特意買的。
主食是貓耳朵,做貓耳朵的時候,程芳看得有些眼
暈,董雪雙手都用上了,兩個大拇指,飛快地撚出一個又一個的貓耳朵,而她自己,隻會一指禪,而且還是慢慢悠悠的那種。
“小雪啊,你這手可是夠快的。”
“我做習慣了嘛,嫂子你做多了,也就會了。”樓紅梅她們午飯都是在她那邊吃飯的,要是她不在就算了,她在的時候,樓紅梅她們,都希望她做飯。
因為她做得飯味道好。
所以董雪習慣了做好幾個人的飯,速度也就快了。
程芳覺得難。
不過,她已經嘗過今天在董雪的指導下,做好的飯菜了,和董雪自己做得當然是相差很遠,但是比起她之前的,已經好了不少。
特彆是酸辣白菜,因為放了香辣醬,程芳覺得特彆好吃,當然,她也知道,這不是她的功勞。
程芳就央著董雪,讓她明天中午繼續來,也不需要怎麼的,就把家常豆腐和酸辣白菜再教她一次就好。
土豆絲的話,她倒是常做的,這次注意了下油溫,味道已經好了些,董雪爽快答應了。
程芳很好相處,而且曹忠國畢竟是營長,和他家處好關係,對葉崇平沒有壞處。