“怎麼,還沒有決定?”馬師傅見高師傅遲遲猶豫不決,不禁走上前來安慰道:“彆緊張,正常發揮,我看大小姐的脾氣不錯,對於吃食也不是非常挑剔,按照你原本的來一定沒問題。”
高師傅微微點頭,最終下定決心醃製什麼口味的烤串。他一邊調配料,一邊問:“有沒有羊油?”
“你要羊油乾什麼?”馬師傅一愣,隨即恍然說:“你打算烤燒餅是吧。”
馬師傅沒有反駁,“說不定,小姐會喜歡吃。”
“行,我給你要你。”說著,馬師傅轉身離開。
幸而荊家有自己的餐飲業,餐廳內皆有專門安全可靠的進貨渠道。不說小龍蝦、羊肉、肥牛等等食材,羊油這種東西自然也是有的。若說此次晚餐最大的難題,大概便是尋找合適燒烤的爐子。
雖說燒烤攤有的是爐子,但是荊家的要求格外嚴苛。
正在此時,小龍蝦到了。
小龍蝦雖美味,但挑選時需要格外注意。
即便是通過安全渠道送來的小龍眼,依舊有經驗豐富的大廚親自去驗貨,以保證質量。大廚拿起一隻小龍蝦細細查看,隻見小龍蝦背部紅亮乾淨,腹部絨毛和爪上毫毛都白淨整齊。隻見大廚用手碰碰蝦殼,蝦殼如同指甲一樣有彈性。
隨即,大廚抽查了多隻,確定沒問題後,滿意的招呼道:“把他們搬進去吧。”
將小龍蝦往水裡一泡,兩三個小時候,便要去清理小龍蝦。
當然,在清理小龍蝦之前,他們需要串肉串。
所有沒有活兒的大廚們都要坐在小馬紮上,認認真真的串串。
雖然這些工作完全可以交給荊家的傭人,但是傭人們串串隻能保證成功,美觀之類的高難度要求自然無法完成。而廚師們常年從事料理工作,擺盤與串串有相似之處,易如反掌。
放眼望去,大廚們串出來的肉串都是一個模子刻出來的,非常整齊美觀,宛若工藝品。
廚房間忙的熱火朝天,葉靜嘉與荊先生則格外悠閒,葉靜嘉牽著阿福,抱著小黑來到院落內的花園,至於小二,她已經在新家內睡得昏天黑地,忘乎所以。
初入花園,葉靜嘉便被花園的美景徹底吸引住目光。
奇花異草,假山小湖,天鵝浮水,紫藤低垂,遙遙湖心亭,整個花園美的不像話,仿佛走進了古代的世外桃源。
“這裡好美。”葉靜嘉不禁讚歎道。
她不是沒有見過世麵的人,但是荊家大宅的後花園,美如畫卷,宛若仙境。
荊先生笑著伸手說:“來,嘉嘉來涼亭坐一會。”
涼亭坐落於湖中間,通達涼亭的是一條間斷的石板路,左一塊青磚,右一塊青磚,層層疊疊,直至延綿到湖中心。
那條路,仿佛是水中路。
起初,葉靜嘉小心翼翼,以防踩空,但不過片刻她便發現,所謂的水,實則是……假的?
不知道設計師到底做了什麼,竟然讓一條小路作出了宛若在水中的感覺!即便踩在“水”上,也不會浸濕鞋子。至於離開石板路的區域,大概就是真水了吧。,找書加書可加qq群952868558