第二天,才淩晨四點左右,蘇淼淼被她媽從被窩裡掏了出來。
迷迷糊糊穿上了衣服梳了頭,等洗了臉,蘇淼淼才真正清醒過來。
看著還懸掛在半空中的月亮,蘇淼淼很無語,“媽,這麼早去城裡逛啥啊?”
都說早起的鳥兒有蟲吃,可現在鳥都還沒起床,人就更不可能了,他們去逛空氣嗎?
正在穿鞋的張紅霞聽到蘇淼淼的話頭也不抬說:“傻閨女,你以為你媽想早起嗎?一頭豬身上的肥肉隻有那麼一點,咱們要是不去早點,肥肉全被人家嘎(買)光了,剩下的就隻有塞牙的瘦肉了,那也太浪費肉票了。”
幾十年後的人都喜歡瘦肉或者五花肉,可在七十年代,肥肉是所有人的最愛。
計劃濟經時期,物資過於匱乏,所有人都下意識精打細算,肥肉既能煉油還能吃油渣,特彆劃算,自然誰都想要。
而且這年頭的豬還是老品種,都很瘦小,一般也就一百斤到兩百斤左右,肥肉一點都不多,想買好肉隻能早點去排隊,先到先得。
買肥肉是大事,畢竟家裡的油快沒了,這下蘇淼淼不敢耽擱了,三兩下就把自己收拾好,和張紅霞一起打著電筒騎著自行車走了。
到城裡的時候還沒到五點,本以為他們已經夠早了,誰知到了後蘇淼淼才發現,肉店門口已經站了十個人了。
蘇淼淼佩服不已,自言自語道:“為了一口吃的,大家可真夠拚的。”
儘管蘇淼淼說話的聲音很小,張紅霞還是聽到了。
她一邊停自行車一邊說:“今天隻是小場麵,要等到過年才是大場麵,那時候大家基本都不睡覺,淩晨就開始排隊。”
蘇淼淼:(⊙o⊙)
蘇淼淼吃驚不已,“淩晨排隊,咱們這裡過年的時候晚上可是零下啊二十多度,大家不怕凍成冰棍嗎?”
張紅霞:“這多簡單,裹著被子抱著火爐就不冷了。”
蘇淼淼:……厲害了!
長了見識的蘇淼淼乖乖跟著張紅霞排隊,卻被張紅霞攆,“閨女,現在還太早了,你先去你姑姑家補個覺吧!”
“不要,”蘇淼淼猛地連連搖頭,她姑姑一家現在睡的正香,她跑去把人家全家吵醒,那也太不道德了。
再說了,蘇淼淼此刻沒有一點困意,她去了也睡不著。
最主要的人,蘇淼淼覺得她媽也太大膽了點,現在四周烏漆抹黑的,還沒多少人,她又是個幼崽,要是在路上遇上了人販子……
算了,想到人販子就糟心,不想了。
總之,蘇淼淼哪也不去。
看蘇淼淼太過抗拒,張紅霞就隨她了。
隻是張紅霞有點心疼蘇淼淼受罪,在心裡打定主意,待會兒一定要帶她去國營飯店好好吃一頓,犒勞犒勞蘇淼淼。
蘇淼淼要是知道她媽的想法,一定會說,國營飯店的東西又沒她做的好吃,有那個錢,還不如多嘎點肉她自己做。
隨著時間漸漸流逝,蘇淼淼他們身後的人越來越多,不到半個小時就多了好幾十人。
看著人頭湧動,蘇淼淼非常慶幸他們來得早,這要是來晚了,輪到他們的時候估計豬毛都沒了。
六點鐘,屠宰場的工人準時拉著兩頭大肥豬過來,他們先將豬搬在案板上,又往牆上貼了一張價格表才開始賣肉。
蘇淼淼跑過去一看,發現今天的豬不管是肥肉還是瘦肉都是七毛二,要肉票。
豬頭便宜一半,才要三毛六,豬腳稍微貴一點,要四毛一斤,豬大下水是最便宜的,居然隻要兩毛一斤,而且這些都不要票。
蘇淼淼看得眼前一亮,豬腳和豬下水這些可是好東西,做好了比肉都香。
關鍵它們不要票,還便宜,這要是不買,也太對不起她半夜三更跑一趟的功夫了。
在心裡打定了主意後,蘇淼淼回到張紅霞身邊小聲說:“媽,我想吃豬腳豬大腸和豬心肺,你都買一點吧!”
張紅霞:……
她閨女咋竟挑些彆人不要的東西?
咦!
張紅霞突然想起來,彆人不要這些東西,是因為做的不好吃,可她閨女的廚藝……還是可以相信的。
不過,張紅霞在心裡盤算盤算後,覺得豬下水全是肉買了挺劃算的,豬腳不行,大部分是骨頭,買了太虧了。
決定了後,張紅霞正想和蘇淼淼好好說說,但突然看到蘇淼淼眼下的青色,再想到她最近的辛苦後,張紅霞又心軟了。
罷了!一隻豬腳也就兩三塊錢,閨女想吃就吃吧!
能吃是福,隻要蘇淼淼一直這麼健健康康的,就是天天要吃豬腳張紅霞也答應。
排在蘇淼淼他們前麵的人不多,才十來分鐘就輪到了他們。
前麵幾個人根本沒買多少,而且買的都是肥肉。
看著所有下水都是完完整整,蘇淼淼大手一揮說:“大叔,我們要一隻豬腳,一副豬大腸,還要兩斤豬肝,一副豬心肺,最後要一斤肥肉(有半斤肉票是趙桂芳給的)。”
彆人都是買半斤一斤,蘇淼淼他們如此大手筆,賣豬肉的工人下意識說:“你們家要辦喜事啊!恭喜了。”
大叔一臉胡子,看著像三十多歲的人,聲音卻格外的年輕。
張紅霞尷尬一笑,不好意思解釋,乾脆默認了,輕輕說了聲“謝謝!”
屠夫大叔是個利落人,立馬伸手去拿最肥的那隻豬腳,蘇淼淼一看,連忙補了一句,“大叔,我們要後腳。”
要是彆人,大叔肯定會懟一句,前後腳不是一樣的嗎?有啥可挑的。
但蘇淼淼實在太漂亮了,第一次見到長的這麼俊的小姑娘,大叔心裡發軟,態度也變得和藹許多,不僅沒凶,反而笑著答應。
“行,肉你們要那個部位,淨肥肉嗎?”
蘇淼淼點了點頭,大叔立馬嘎了一塊不帶一丁點瘦肉的肥肉,甩在秤上一稱,有一斤二兩,大叔卻像是沒看到似的,直接把肉甩進了張紅霞帶的大背簍裡。
剩下的大叔也是挑最好的,看得後麵的人眼熱不已。
蘇淼淼自然更歡喜了,離開的時候還甜甜的笑著對大叔說:“謝謝叔叔,叔叔再見。”
甜妹的威力無人可敵,大叔感覺心口發甜,嘴巴差點咧到了耳後根。
大叔平時板著臉像個煞神似的,一笑卻傻兮兮的,憨憨氣質暴露無遺。
排在蘇淼淼他們後麵的大姑娘原本挺怕他,看到大叔笑了後卻覺得這個長滿絡腮胡的男人挺可愛的。
大姑娘也笑了起來,兩人的眼神不小心碰撞後,無形的電流在兩人之間閃過,自此,甜甜的戀愛開始了。
大家都開心,唯獨張紅霞,一次性掏了五塊五毛錢買肉,把她心疼的直抽抽。
但看到蘇淼淼的笑臉,張紅霞又覺得,這錢花的挺值的。
買好了肉,張紅霞和蘇淼淼繼續去糧店。
糧店就沒得挑了,全都要票,蘇豐收每個月的供應糧有三十斤,粗糧占了百分之八十,細糧占百分之二十。
粗糧是高粱麵,玉米麵和地瓜乾等,細糧則是大米和小麥。
雖然有糧票,但也不是你想買啥就能買啥的,今天的粗糧就是地瓜乾比較多,占了粗糧份額的一半,足足十二斤,剩下的十二斤粗糧玉米麵和高粱麵各一半。
細糧小麥多一點,足足五斤,大米隻有一斤。
一斤大米還不夠吃一頓,但其實已經算多了。
要是遇上年景不好的時候,彆說大米,連玉米麵高粱麵都會少一大半,供應的糧食百分之七八十都是地瓜乾,吃的人臉色都成了地瓜色。而且胃還會反酸,燒心。
總之,沒有對比就沒有傷害,經曆過荒年後,現在隻要能吃上玉米麵高粱麵大家就很滿足了,細糧少一點不要緊,最主要的是填飽肚子。
一個月來一趟,所以買了糧食後張紅霞又去供銷社買油鹽醬醋。
至於菜,現在供應的菜基本就是土豆蘿卜白菜,這些蘇家還有不少,用不著買。菜票也沒閒置,被蘇豐收和彆人換了肥皂票。
一切買完的時候,已經是上午八點了。
張紅霞和蘇淼淼都餓的前胸貼後背,兩人趕緊先去國營飯店吃早餐。