8、第 8 章(2 / 2)

魚尾掃在鐵缸壁上的時候,正好又形成了回聲,才造成“噗通噗通”的聲音又沉悶又可怕。

江恒看著又肥又長的大草魚,不禁舔了舔唇。肚子也不爭氣的咕嚕咕嚕的叫喚了起來。他這具身體真的太弱了,急需要一些食物來補充體力。

樂茹看向他弱不禁風的小身板,問道:“田華把你當眼珠子一樣供著,你怎麼還能瘦成這樣?!”

江恒撓撓頭:“這林陌小時候身體就弱,一直就是個病秧子,好幾次活不下來了,都是你爺爺給救活的。估計這人身體底子太差了,所以這次發燒才去見了馬克思,讓我有機會穿來。”

樂茹笑道:“難道你存在的意義,就是襯托我爺爺的醫術高明?!”

江恒哈哈一笑:“可能吧!”

定定的看著眼前小小的樂茹,江恒沒說出口的話是:或許,他存在的意義,就是讓樂茹這生都不再和邱海那個王八蛋有任何瓜葛。

樂茹看著江恒挺饞的樣兒,便準備給他做頓紅燒魚吃一吃,順便也檢驗下自己原世界的廚藝有沒有丟。

說起紅燒魚,江恒連忙點點頭,眼睛都要冒星星了:“你的紅燒魚一絕啊,快快快,光想想我都要流口水了!”

兩人嘻嘻哈哈了一陣,便根據林陌的記憶,去到灶房找到大砧板、大菜刀,以及籃子、盤子等工具,全都拿到院子裡。

樂茹踩在小板凳上,靠著鐵缸邊緣,和江恒一起小心翼翼將魚抓了出來。

樂茹用刀柄將魚拍暈後,直接手起刀落,劃拉開魚肚子,將裡麵的魚泡魚腸魚籽等東西掏乾淨。一手壓著魚頭,一手用大菜刀將魚鱗一點一點的給刮乾淨。

一邊收拾著魚,樂茹一邊跟江恒說著今天發生的事兒。正好也解釋了一下自己頭被撞的過程,以及一些書中沒有的劇情。

殺魚的過程行雲流水,倒是沒怎麼費勁。

目前,除了她這具身體力量小了點,

拿大菜刀的時候稍顯吃力點,彆的其實都還好。自己的各項技能跟過去相比,基本可以達到七八成的水準。

畢竟這具身體年紀還小,樂茹還是很滿意的。

江恒蹲在邊上,若有所思:“所以,你那個好朋友莊曉紅,其實是個壞人咯?!”

樂茹:“不過壞的很表麵,問題不大。”說著話,魚鱗已經處理好了。樂茹又輕車熟路的去掉魚鰓,將魚洗乾淨。

江恒也不是第一次看樂茹處理這些東西,並不意外。

兩人正說著,清脆的下工鈴聲響起了。

估計田華很快就會回來了,樂茹便加快了做魚的進程。

讓江恒去後院的小菜園裡摘了些小蔥和香菜葉子。看到門口還長了些朝天椒,又掐了兩三個。

江恒好辣口,她記得。

直接生火,做魚。

想來樂茹自己都有些奇怪,明明在都市生活了那麼多年,現在一朝穿書,穿到這七八十年代的窮鄉僻壤中,居然一點不適都沒有。

生火、起灶、拉風箱。

風箱拉的呼呼的,灶膛裡的火苗印的樂茹的小臉紅撲撲的。

瞧著火勢差不多了,樂茹便拍拍手起身,走到灶台前。熱鍋裡撒上冷油後,又放入蔥薑蒜和朝天椒,不停的煸炒。香味出來之後,再將魚放進去,翻麵煸炒。

不得不說,每一家的生活條件的好壞,都可以從廚房一窺究竟。

跟老樂家缺鹽少油相比,這林家生活條件真的是太好了。不僅油鹽醬醋齊全,連現在精貴的白糖都直接擺在最顯眼處。

等鍋裡的魚炒到兩麵金黃後,魚香味也隨之出現。樂茹將魚撈了上來,又在油鍋中放入少許的白糖,繼續煸炒。

雖然看上去老林家是不缺糖的,但是樂茹還是不敢多拿,隻取了一點點提鮮上色。

等白糖被炒的變色了,再將剛剛煸炒成金黃色的魚放入鍋裡,繼續煸炒。沒一會兒樂茹又在鍋中倒入半鍋開水,開始煮魚。期間,又放了些醬油和鹽調味道。

身高不夠,小板凳來湊。

為了能讓魚快速入味,樂茹搬了張小板凳,踩在板凳上,用大鍋鏟不停的將魚湯往魚的身上澆著。

沒一會兒,紅燒魚的香味就出來了。饞的江恒吸了吸口水,連忙去邊上準備碗筷。

樂茹眼尖,一下子看到碗櫃下方有一袋子粗麵,眼珠子轉了轉,便問向江恒:“想不想吃小魚鍋貼?!”:,,.