21、第 21 章(2 / 2)

樂茹說道:“其實咱們半溪村也是有大灶台的,不如讓每家都拿點麵過來,我給大夥兒做一頓雞絲涼麵!直接生的變熟的,大家直接分著吃完,應該也就沒什麼意見了。”

田華一時間愣住了:“雞絲涼麵?”這名兒真是第一次聽說,還挺好聽的。

樂茹:“嬸兒,這也算是一道主食吧。用大鍋熬煮,將雞肉熬爛,然後將雞肉用手撕開,撕的碎碎的。再煮一大鍋麵條,煮好之後過涼水,加點雞絲,加點醬料拌一拌,香噴噴的,彆提多好吃了!”

林陌在邊上吸溜了下口水:“說的我都餓了。”

田華有些狐疑道:“這麼好吃?”

林陌點點頭,“聽著就香得很!”

原來在樂茹家的飯館裡,雞絲涼麵也算是暢銷款。

有一陣子生意不好,樂茹就將主意打到了在附近上班的白領的

身上。做成低糖低脂的雞絲涼麵,再拌上黃瓜絲胡蘿卜絲,最後淋上醬油,彆提多香了。

沒想到,一賣就大火!

想到後世那些嘴叼的白領們都愛不釋口,想要征服這七八十年代村民們的胃口,對樂茹來說,不就是小菜一碟麼!

田華索性也沒主意,對於雞絲涼麵其實並沒有抱什麼太大的希望。隻不過小樂茹說“生的變成熟的,大家一起分。”倒也是個不錯的主意。

又去和大隊長商量了一下,大隊長和村乾部們商量後覺得不錯,便又跟聚集在大榕樹下的村民們說了這事兒。

劉家老頭抽著大旱煙,蹙著眉頭說道:“那麵誰出。”

大隊長:“那自然是大家一起出,誰家出多少,就吃多少!一隻雞全村分,要不出麵條,雞也彆想吃了!”

眾人沉思了一會兒,盤算了下各家的麵。

若不是圖個雞的新鮮味兒,誰會舍得拿出麵來呢!

這年頭,大夥兒也都不富裕。

不過好在半溪村這帶很多年沒鬨過旱災,所以麥子都長得不錯,誰家都有些積餘的小麥粉。索性平時也舍不得吃,倒不如這次拿點出來,嘗嘗鮮。

眾人商議了一會兒,便都點頭同意了。讓幾個婦女留下來做麵條,殺雞,男人們繼續上工去,等晚上下工,直接來大榕樹下吃飯。

大隊長瞧著事情終於解決了,長舒一口氣,衝著大夥兒又說道:“回頭樂會計在這登記,誰家出了多少麵,那就吃多少麵!誰也彆占便宜,更不會吃虧!”

眾人點點頭,這才四散開去。

季巧春已經一天沒看到這個閨女了,瞧見閨女後,第一件事就是要帶她去衛生所換藥。樂茹連連擺手:“爺爺早上給我換過了,沒事了。”

季巧春狐疑:“真的?”

樂茹笑嘻嘻的走上前,給她看:“媽,你瞧,這紗布不是新的麼。真的是爺爺給換的!”

季巧春這才放心的點點頭。

此時的大榕樹下,一派和諧。有人殺雞,有人收麵。

而樂茹卻在村子裡的大灶台前,犯了愁。

這個大灶台是大鍋飯時代遺留下來的,那會兒村民們都不用自己在家開火。村裡有人專門給全村人燒飯,大家下工後就圍著大榕樹吃飯,吃完

飯回家睡覺,睡醒了再繼續上工。

日出而作日落而息。

後來因為村子裡有人發現做飯的人中飽私囊,經常將大家的糧食私藏起來,回家開小灶。鬨了好幾次,最後隊裡的支書實在受不了了,便向鎮上革委會主任上報,經過層層審批,這才決定將半溪村的大鍋飯取消。

每家每戶都自己回家做飯,也不用向隊裡頭交口糧了。所以,這台足以盛下全村人口糧的大鐵鍋,這才被擱置下了。

而樂茹的小身板,基本連大鍋鏟子都拿不動。

這,要怎麼做飯?!

正犯難的時候,樂永強突然出現了。:,,.