第 18 章(2 / 2)

權臣的小夫郎 夢清音 2957 字 5個月前

陸雨溪點頭同意。

陸雲深說做就做,得了陸雨溪的同意,立刻拿起裝著鱖魚的木桶,走入灶房。

陸雨溪先將鱖魚洗淨晾乾,準備在魚身上劃幾刀那會,陸雨溪將活接過過去,讓陸雲深說他來做,陸雲深沒堅持一定要自己做,順勢將步驟告訴陸雨溪。而後陸雨溪在陸雲深的指導下將鱖魚放入鍋中,在放入薑片、蔥花等配料,將其煎至略黃後撈出來放在一旁的碟子上。

緊接著又另起鍋倒油,放蔥、蒜等翻炒至差不多後,把鱖魚放入鍋內,加適量的調味料翻炒好一會兒,在放清水到鱖魚一半高,大火燒開,放適量糖燉20分鐘左右,盛出鱖魚,最後鍋裡的湯汁淋到鱖魚上。

不得不說,料理後的鱖魚外形相當不錯,但鱖魚還是發出一陣詭異的氣味,讓負責做的陸雨溪不禁咽了咽口水。

這麼臭的東西真能吃?

陸雲深似乎看出陸雨溪的猶豫,先嘗了一口。

江離見狀,也跟在後麵嘗了一口,頓時睜大了眼睛,“好好吃,二舅夫郎這臭鱖魚好好吃。”

“真的?”

陸雨溪覺得有必要嘗一嘗,屏住呼吸吃了一口魚肉。

這個味道……好好吃。

要不是親自試了,陸雨溪還不敢相信本該壞了的鱖魚居然能做出此等美味。

陸雲深微笑道,“也是溪夫郎廚藝好,才能做出這般好吃的鱖魚。”

可惜這裡沒有豆瓣醬,要不然味道會更……等等豆瓣醬……

一語驚醒夢中人,陸雲深想起了豆瓣醬。

這個世界早已經有醬油出現,但豆瓣醬還未見蹤跡,再者陸雲深所在的地方除了種植稻外,還會種植黃豆,而豆瓣醬最主要的原材料就是黃豆。

不過還有個根本問題,那就是他們還未分家,若陸雲深真製作出豆瓣醬,於張春田他們而言百害而無一利。

算了,製作豆瓣醬的事還是先放放吧。

陸雲深暫時歇了製作豆瓣醬的心思。

陸雨溪好奇道,“雲深,你在哪裡得知臭鱖魚能做出這等美食?”:,,,

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