好不容易取出一小層的肉餡，然後平放在鍋裡，油和肉頓時傳來劈啪的一陣聲音，隻是片刻，馮素便那鏟子將肉脯翻到另一麵，鍋裡再次傳來陣陣的肉香。
沒有將肉脯拿出來，而是直接將鍋端了起來。鏟出那塊小小的肉脯到盤子裡。
此時全家人都圍著這個盤子裡的肉脯看。
“素姐兒啊，這是什麼啊？”馮老二問道。
因為鍋底是圓的，所以烤出來的肉脯，此時也是翹起來。
“這個東西叫肉脯，如果成功的話，我打算給鎮子上的酒樓去賣。”馮素說著，扯下一塊來，先給曹氏，“娘你嘗嘗。”
而後才給了馮老二和薑澤。
隻是馮素最終將目光定在了薑澤的身上，因為他總是能給自己提出一些彆樣的見解來。
入口有嚼勁，且越嚼越香，肉質緊實，入口又覺得很嫩，沒有豬肉的粗糙和柴。
“怎麼樣？味道可還好？”馮素自己沒吃，她可是知道，真正的豬肉脯是什麼味道的，萬一自己做的有出入的話，會影響自己的心情。
最捧場的就是馮老二，連連點頭，“好吃好吃。”
馮素直接忽略自己爹，每次他都這麼說。
曹氏點了點頭，“脆脆的，挺好吃的。”
“啊，是脆的啊？”馮素有些失望，如果肉脯做成脆的話，就不易運輸，就會變成肉渣。
曹氏以為自己說錯了，“額，也沒有很脆，就是一點點吧。”
馮素捅了捅意猶未儘的薑澤，“怎麼樣，說話啊！”
薑澤頗為神秘的說道：“這個…吃的太快了，沒嘗出來。”
一家人哭笑不得。
馮素白了這家夥一眼，將剩餘的肉脯全都拿給了薑澤。
“肉質不錯，很有嚼勁，周圍是有些略微發脆的，鹹中帶甜，會激發更多的肉香，總體來說上中等吧。
”薑澤將最後一口一股腦的塞進嘴裡。
對於第一次的實驗品，能得到這樣的成績，馮素已經很滿意了，邊緣肉比較脆的話，應該是肉脯薄厚不一，明日需要做個模具。
而且如果打算長期做的話，這個烤肉也就要一個專門的爐子和烤肉板。馮素的腦海裡，不由自主的出現了烤肉的架子，明日便找個鐵匠做一個出來。
因為豬肉脯還在試驗階段，加上最近去城裡準備秋闈的學子比較多，所以還是賣荷葉飯這些比較耐饑餓的食物比較好。
薑澤依舊是頂著黑眼圈同馮素一起去了官道上。
除了路上賣苦力以外，其他的時間，都在蒙頭睡覺。
馮素走了沒多久，三嬸花氏帶著鈴兒鐺兒倆個姐妹就來了馮老二家。
曹氏對自己這位妯娌還是比較喜歡的，雖然說當初同在一個屋簷下，沒有幫襯過自己什麼，但從來也不曾為難她。
有時候倒也還會提醒自己一些事情，曹氏明白花氏
也是有苦衷的。
“她三嬸來了呀，快快進來。這鈴兒姐鐺兒姐越發的出落了，跟她娘一樣漂亮。”曹氏笑嗬嗬的說道。