第096章:嗲聲嗲氣(2 / 2)

世子爺的農家娘子 夏語 4433 字 10個月前

廚房裡,馮素將炒至肉色的鴨子,淋入三勺料酒,然後翻炒均勻,又加上了一勺半郫縣豆瓣,一勺醬油。

香味兒立刻撲鼻而來,但這菜色對於馮素來說很不滿意。隻是泛著醬油的黑,卻一點光澤和油度都沒有。

於是她又在鍋裡放上了幾粒的冰糖,這樣有助於提鮮和提亮,燜出來鴨肉也不會死鹹,而是鹹鮮,顏色上也會更有食欲。

稍稍嘗了一下,馮素覺得味道差不多了,也不需要加鹽,畢竟是薛母的身體,應該還是以清淡為主。

加湯蓋上鍋蓋,減少灶上的火,開始燜鴨肉,待兩刻鐘以後便可以揭蓋了。

等到湯汁變的濃稠香欲,鴨肉也燜的差不多的時候,把子薑片放進,繼續燜一刻鐘一道子薑燜鴨煲便上了餐桌。

揭開碗盅的時候,鴨煲絲毫沒有半點腥味,加上馮素拿手的荷葉飯,栗子飯蒸好以後,整個院子裡都飄滿了飯香。

“伯母您嘗一下。”馮素將鴨煲朝薛母推了推。

薛母原本已經被鴨子膻的想要作嘔了,此時已經完全不抵觸了。

夾了一塊鴨肉到碗裡,色澤鮮亮,看起來就很誘人。

薛子寒咽了咽口水,“娘你嘗一口試試啊!”

薛母將鴨肉夾了起來,一口咬下,肥痩相當,不覺得難以下咽,也不會讓人產生油膩。

鴨肉細膩緊致、鮮美無敵,吃起來竟然略微還有點點薑的清香。

薛母少有的連連點頭,“不錯不錯,當真的不錯呢。”

薛子寒和張嬸也同時下筷子,將鴨肉夾起來,也是讚不絕口。

恍惚間,馮素竟然想起了薑澤,若是他那張刁鑽的嘴巴在的話,一定又會挑出什麼問題來的吧。

馮素笑著對薛母說道:“伯母覺得好吃,便多吃一些。薛縣尉說的對,秋天吃鴨子確實很滋補呢。而且鴨肉性寒涼,體熱上火的人吃了還可以驅除秋燥,是秋季食補的首選。倘若伯母覺得腥氣的話,便多放幾片子薑就好了。薑片本來就對身體好,而且新鮮子薑裡,不太明顯的辛辣能和鴨肉中和,味道會很不錯的。”

薛母讚賞的連連點頭,似有調笑的說道:“唉,當初就應該生像馮姑娘這麼一個貼心的女兒好啊!”

張嬸見氣氛這麼好,便也打趣道:“老夫人哪裡的話啊,讓薛縣尉給您娶回來,像馮姑娘這麼好的兒媳不是更加一舉兩得麼。”

這話再明顯不過了,薛子寒不好意思的低頭吃飯時,嘴角都是上揚的。

而馮素確將此話當做玩笑話了。

午飯後,馮素想起了薛子寒說的,有東西要給自己。

可這時薛子寒卻猶豫了。

正當他在猶豫的時候,門外傳來一個嗲聲嗲氣的女

聲,馮素才覺得有些耳熟時,便已經看到來人走進了院落,“子寒哥哥…”

邱沫瑩穿著撒花煙羅衫翩翩進入,彆人都沒有迷倒,怕是她自己都覺得自己要迷死人了。

見到自己心心念念的子寒哥哥,正跟一個衣著粗糙的女子站在一起時,邱沫瑩臉上的笑意頓時就不見了。

怒氣衝衝朝馮素衝過來,看清楚來人的人,更是生氣,“我當是子寒哥哥請來的廚娘呐,原來是你這個村姑。”

馮素到不生氣,她本就是村子裡的姑娘,那又怎麼樣。

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