23、萬更(2 / 2)

房裡隻剩夫妻兩人,楊芬芳剛才沒出聲打斷他們,是因為她聽出了唐立強聲音不對,總覺得她家男人好像哭了,這不,等冬冬一走,立刻摸出煤油燈點上,哪還管得了費油和挨罵?

黃色的光一亮起,楊芬芳就見唐立強眼睛真紅了,太少見,這可真的唬了她一大跳,頓時也慌了:“這是……咋了?”

唐立強眨眨眼,抬手抹了把臉,笑得很開心:“沒事,我這是高興,你看看,這是冬冬送給我這個當爸的禮物,我太高興了,真的,芬芳,咱冬冬真好,可真是太貼心了,太好了。”

見他真的沒事,隻是高興到哭,楊芬芳那顆心啊,才穩了,沒有專門盯著唐立強看,男人嘛,還是要麵子的,她也想維護自家男人的麵子,便伸手要接過書看。

“你小心些,這可是無價之寶。”

楊芬芳一噎,放平時她就一手肘懟上去,但這不她男人高興哭了,隻能放輕力度雙手捧著:“我看看,唐家秘傳菜譜?”

她雖然沒上過學,但參加過掃盲教學,字基本是認識的,念出這幾個字,她愣了,狐疑地看著唐立強,“咱家家傳菜譜?”莫非唐家從前還有什麼大來頭?而她不知道?

唐立強一看就知她在亂想,搖頭解釋:“不是,咱家祖上就是貧農,根正苗紅,沒什麼來頭,這是冬冬撿的!”

“她哪裡撿的?”自家男人,楊芬芳還是了解的,不可能對她說謊,那這就是冬冬撿的,而且不是假的。

唐立強一愣:“對啊,冬冬從哪裡撿的?”

夫妻倆麵麵相覷。

“唐立強!楊芬芳!你倆竟然給我點煤油燈!嫌煤油多就給我!”

楊菊花咆哮一聲,驚醒了傻愣的夫妻倆。

楊芬芳條件反射跳起來,動作迅速吹滅煤油燈的火,楊菊花還在外麵罵人。

沒多久,罵聲沒了,估計是懶得再費口水。

“先不說冬冬在哪撿的,晚上再問,這本菜譜真的有用?”黑暗中,楊芬芳忽然問。

唐立強點頭,想起太黑看不見,就說:“真的,我看了前麵一些,要是按照那個步驟做,我做出來的紅燒肉不比國營飯店大廚差,這個唐家以前可是禦廚世家,跟咱家不同。”

楊芬芳艱難地吞咽了下口水,顫聲問:“真的?”

“真的。”

“那、那咱豈不是發了?”

唐立強過了興奮那個勁,理智回來了:“這本菜譜可是人家禦廚的傳家寶,現在到了我們手裡,一樣是無價寶,發不發的另說,還要看看裡麵都有些什麼。”

楊芬芳被提醒,也回過了神:“那著菜譜,是咱家的?”

這裡的“咱家”指的不是這個大家庭,而是他們一家六口的小家。

多年夫妻,唐立強立刻就理解了:“當然是咱家的,這可是冬冬撿到的菜譜,就咱家幾個人知道就行,誰也彆說,爹娘那裡也是,要是有合適的,拿出一兩個方子,這樣就可以了。”

他們兄弟都成家生子了,而且冬冬這一輩的很快也能結婚生子,到時候要分家,唐立強雖然跟兩個哥的感情不錯,但也有自己的私心,自然是先顧著自己的小家,大家都是一樣的。

不過,他也希望大家都能過得好。

“何況現在不能做買賣,想做買賣隻能去黑市,太危險,咱家雖然窮,吃不太飽,但也不至於去冒這個風險。”唐立強慢慢分析。

楊芬芳點頭:“可惜了,你說要是從前……算了,咱家根正苗紅的,比什麼都好,想那些做啥呢。”

唐立強:“對對,想那麼多沒用,倒買倒賣不能乾,要是家裡碰巧有好的東西,我以後也能做,過年分豬肉,說不定能做個紅燒肉吃,就是配料要想些辦法弄到。”

紅燒肉!

夫妻倆在黑暗中的眼睛亮得跟電燈泡一樣,雖然他們從沒吃過,但是有爹說過大酒樓的紅燒肉有多好吃,國營飯店招牌菜是紅燒肉,紅燒肉肯定非常好吃!

夜深人靜,大家都歇下,唐冬冬突然被問哪裡撿的菜譜,一點也不慌,她早就已經準備好標準答案:“哪裡撿的?我想想啊,哪天我不記得了,應該是爸你之前領我上公社廢品站,我當時翻了很多東西,隨便塞進來的吧,今天翻東西,看到這本書,好奇打開看,才知道原來是本菜譜。”

這麼一說,唐立強就記起來了,確實有這麼回事,但是是很久之前了,就過年那會兒,恰好他要上公社辦事,楊菊花讓他去廢品站弄些廢紙回來,能糊牆還能當火引,冬冬纏著要去,唐立強當即帶著閨女一起上公社。

“原來是那時候……”唐立強說完,才拍著心口,十分慶幸,“還好冬冬拿出來了,要真當柴燒了或者糊牆,那就是啥都沒有了。”

楊芬芳忙說:“要是以後在廢品站拿了東西回來,先看一遍,免得真的燒了寶貝,他爸,你明天不是要送春妮上學嗎,到時你去廢品站看看,說不定還能撿到寶貝。”

唐冬冬本來有了睡意,一聽這話,立刻精神百倍:“爸,我明天也要去,我想去廢品站看看!”說不定她又能撿到什麼破爛嘿嘿嘿,“我明天不去上學,媽你讓小哥幫我請假。”

唐立強立刻答應了:“好。”正好自行車前麵能坐下冬冬。

楊芬芳本來想說讓冬冬彆鬨,但一想到那本菜譜:“你明天彆賴床,賴床就不能去了。”

“爸媽,你們跟冬冬在說啥菜譜?”唐夏明聽得迷迷糊糊。

楊芬芳猶豫片刻,快速解釋了一遍:“都小聲點,彆吵吵。”

唐秋實頭一個問:“媽,過年爸要做紅燒肉嗎?”

“你得了,就惦記著吃的。”唐夏明拍了下唐秋實,他不像隻會儍吃儍喝傻玩的弟弟,他爸是家裡的頂梁柱,那他就是小頂梁柱,所以唐夏明還是懂事更多的。

“所以那本書裡有多少菜譜?”

唐立強:“你爸我才看了個紅燒肉,問冬冬,冬冬看了。”他簡直是恨不得現在就翻身下床點煤油燈看書,但不行啊。

唐冬冬打了個嗬欠:“我沒看詳細的,就是大概翻了一下。”

唐春妮很好奇:“冬冬想吃什麼菜?”

唐冬冬張嘴就是一串菜名:“紅燒肉酸菜魚魚香肉絲烤雞烤鴨回鍋肉麻婆豆腐水煮肉片宮保雞丁麻辣鳳爪辣椒炒肉……”

“咕嚕咕嚕……”

除了唐冬冬,其他五人都被這些菜名饞得不斷吞口水,雖然有些菜聽都沒聽過,但是,並不妨礙他們饞得流口水!

“冬冬你彆念了,再說今晚大家都不用睡。”楊芬芳先出口打斷,再不阻止冬冬,她今晚就要被饞死了。

唐冬冬吐吐舌頭,偷偷笑了,總不能就她一個人饞,來來來,大家一起饞。

“其實,爸你可以做豆腐啊,我記得奶房間有石磨的,家裡也有黃豆石膏,用黃豆做豆腐,可以做很多好吃的,有豆漿豆腐花油豆腐腐竹,全部都很好吃!”唐冬冬將自己都說得饞了,“爸,你做豆腐吧做豆腐吧~”

春夏秋三人同時看向唐立強:“爸,豆腐……”

楊芬芳也被說動了:“他爸,你明天回來趕緊看書,咱努力爭取說服娘做豆腐。”

炸黃豆好吃,但是,楊芬芳也想嘗嘗沒吃過的,反正不費錢票,黃豆家裡就有,雖然可能費工夫吧,但家裡啥都缺,就不缺勞力,這麼多人,就是推推石磨的事。

唐立強怎麼可能不想吃?冬冬秋實這麼好吃,就是遺傳他的,身為吃貨國的一員,就算是在這個物資貧乏的年月,他們仍然喜歡好吃的!

美食的魅力是無敵的。

“那就試試?”唐立強語氣雖然不確定,但他內心非常渴望立刻去泡黃豆,這樣明天就能做豆腐了,“家裡就有石膏,反正放著也是放著,還不如用來點豆腐。”

唐冬冬立刻說:“明天說服奶拿黃豆出來,泡好黃豆就能做豆腐了。”

唐夏明忙說:“那我明天就努力說服奶泡黃豆!”

唐秋實舉手:“我也是我也是!”

楊芬芳看了眼安靜的大閨女:“等你爸做出豆腐了,讓你爸給你送點豆腐過去。”

唐冬冬:“媽,這個天氣,豆腐送去給姐會變味的,最好送油豆腐去,用油炸的,可香了,姐在學校也能吃點有油水的。”

“要用油?那不行,你奶肯定不答應。”

“雖然是要用油炸,但是不費多少油,炸完油豆腐的油一樣可以用。”唐冬冬這麼說,是因為她前世在網上看過油炸豆腐製成油豆腐的過程,反正她看那鍋裡的油沒少到哪去,實際怎麼操作她是不知道的。

楊芬芳懷疑:“真的不費油?”

“媽,不是不費油,是不費多少油,油炸的,肯定要費點油,這些就交給爸啦!”唐冬冬甩鍋給她爸。

不用冬冬催,唐立強自己就很想試試這些沒做過的東西,要不是怕他娘揍他,他真的能現在就偷摸起來點煤油燈看書了:“試試才知道啥樣,冬冬你給我大概說說步驟?我先琢磨一下。”

唐冬冬:“可以啊,太具體的我沒記住,爸你聽一下就好,你找時間再看看菜譜,黃豆要提前一晚泡發,用石磨磨好之後,按照黃豆配比加水,用乾淨的布過濾,擠乾水之後的黃豆渣也不浪費,一樣可以吃,豆漿煮透,倒入石膏水裡放一段時間,最重要的就是石膏點豆腐,說是筷子插.進去不倒就算成功,最後就是倒入模具裡壓水,幾個小時後就能得到石膏豆腐了。”

楊芬芳聽完,推推唐立強,說了句:“這步驟咋這麼多,繞啊繞的,他爸你記住沒?”

大家很安靜,聽冬冬說起來就很難,做起來肯定更不容易了。

唐立強已經在腦子裡跟著冬冬的話模擬了一遍:“不難,確實是石膏點豆腐這個最難,其他的步驟大家都可以做,我再琢磨一下,正好明天送春妮去學校,我跟冬冬去廢品站看看,就說做豆腐的方子是在廢品站撿到的。”

楊芬芳當即笑了:“行,咱家能不能吃上豆腐,全看你了。”

唐冬冬:“媽,不止是豆腐,我也想吃豆腐花豆漿腐竹,還有油豆腐呢。”

“小饞貓。”楊芬芳笑罵。

唐春妮忽然輕聲說:“冬冬睡著了。”

得了,趕緊睡吧,先在夢裡試試黃豆製成豆腐後的各種美食吧!

第二天,唐冬冬五點多就被楊芬芳從床上拉起來,她後悔昨晚說要去撿破爛了,破爛哪裡有周公香啊?

可惜,楊芬芳沒給她反悔的機會:“快去洗臉刷牙吃早飯,就等你了。”

唐立強提前一天就去大隊長那借了自行車,等楊芬芳一手推著冬冬,一手提著東西出來,就是出發的時候了。

“早點回來,還要說服娘做豆腐,爭取今晚將黃豆泡上,明天就磨了做。”楊芬芳是將豆腐放在心上了。

折騰了一通,唐冬冬也清醒了,第一次出遠門,她當然是興奮的,又坐在前麵,視線沒有任何阻擋,想看啥就看啥,然而,看了沒幾分鐘,就興致缺缺。

因為一路上確實沒什麼好看的,農田竹林樹林這些河溪大隊就有,並不新奇,大家的房屋都是低矮的,要說新鮮,就是路邊各種野花野草有些野趣。

就在唐冬冬萎靡了差不多一個小時後,眼前的風景總算有了變化。

“咦,這裡竟然種了這麼多香蕉甘蔗,還有這麼多魚塘!”唐冬冬新奇地這瞧瞧那看看,河溪大隊也有魚塘,也有種香蕉甘蔗的,不過沒這麼大規模種植,都是零零散散的,不成規模,不少是野生的。

唐春妮見她感興趣,就解釋:“這些甘蔗之後都會被縣裡糖廠收購,香蕉也有專門的渠道收走,會運送到其他地方去,會製作成香蕉乾香蕉糖這些零食,魚也是一樣的,咱隊裡魚塘收獲之後的魚也會由收購站收走,賣了的錢年底按照工分分錢。”

唐冬冬:“也就是說,這些大隊專門種植這些作物?”

唐立強:“對,聽說這些大隊的社員日子都過得富裕。”

“那咱大隊為什麼不種?”唐冬冬奇怪。

“這就是上麵的安排了,有很多考慮,大家現在主要還是種糧食,吃飽為主,不能一窩蜂跑去種這些東西,要是你亂種,沒人收,賠的就是全大隊社員,劃不來,要向指標看齊。”有個大伯是大隊長,他們家對這些還是有些了解的。

也對哦,現在是計劃經濟。

既然都說起這個,那就聊天吧,路途遙遠,怎麼過去是個問題。

唐冬冬繼續發散思維:“爸,你說,如果咱大隊能建廠,建什麼廠好呢?”

已經習慣了小閨女各種奇思妙想的唐立強居然認真思考了:“這個爸就沒什麼了解了,要看大家缺什麼?”

唐春妮也加入思考行列:“很多東西都缺,衣食住行全都缺,但要建廠,哪個都不容易,自行車是大城市的大廠才能生產的,縣裡有服裝廠,隊裡沒有渠道,不可能得到支持,吃的隊裡大家都吃不飽,不可能乾得了吃食類的廠。”

“最後剩下住,住是最有可能的,雖然大家都有房子,幾乎家家都有很多人,住得很擠,而且幾乎全是泥磚房,如果要建幫忙起房子的廠,那就是磚瓦廠,說不定可以?大家都窮,但誰都想住舒舒服服的房子吧,有些人家咬咬牙是能建房子的,最大的問題就是我們沒有技術。”

“啪啪啪!”唐冬冬在前麵激動鼓掌,臉都紅了,“姐,你真厲害,一下子就能想到這麼多!太棒了!”

唐立強第一次聽到一向話不多的大閨女說這麼一長串的話,都驚呆了,隻會保持蹬自行車的動作前進,宛如一個莫得感情的機器人。

唐春妮被誇得臉一熱,不好意思地擺擺手:“不是我厲害,是我昨天聽你說了那些話,然後思考的,要不是你,姐肯定不會想這些。”

也就是說,將她的話聽進去了?

唐冬冬歡喜:“嘻嘻,反正我姐就是漂亮溫柔又聰明,是最好的姐姐!”哼哼哼,讓我叉腰得意會兒。

她就是說了幾句話,而這些都是大姐自己思考得出來的結論,彆看她姐溫溫柔柔的,其實可聰明可強了,而且觀察細致,在縣裡念書,大姐肯定學到了很多,不過,這也說明了之前大姐為自己的未來考慮了很長很長時間。

啥也彆說,她姐就是厲害,已經蓋了她唐冬冬的章啦!

唐立強遲一步找回自己的聲音:“春妮能想到這麼多,比爸厲害多了,冬冬又活潑又聰明,你們都是爸的驕傲!”

嗨喲,蹬自行車更有力氣了,他可是載著兩個寶貝前進呢!

意識到自己說了什麼,唐春妮手一下攥緊了褲子,生怕被爸問起她跟冬冬說了什麼,但幸好,爸沒有問,手便慢慢鬆開了褲子,輕笑出聲。

唐冬冬臉皮厚,立刻認下:“嘿嘿,我一直都是爸的驕傲!姐也是我的驕傲!”

作者有話要說:ps:豆腐的做法搜自度娘,還有身邊人的經曆~

謝謝小天使們的正版訂閱(づ ̄3 ̄)づ