牛身上都是寶藏,特彆是吃火鍋的時候。
各種部位的牛肉、毛肚、黃喉等，都是火鍋必點食材。
農耕時代，牛是重要耕田利器,私自殺牛有違當朝律法,這一點在大荊國也是通用。
但上有政策下有對策，人畢竟是食肉動物,雖說政策不允許，但吃的人多了,朝廷也就睜一隻眼閉一隻眼，總不能將全天下的老百姓都抓起來吧？
更何況，私自殺牛不允許，在府衙有過登記的屠戶就不一樣了,這是合法的殺牛人,所以陸一鳴想買牛食材，還是可以的。
他們回到家不久後，天上開始落下點點雨水，定眼細看那匆匆下落的雨，還能捕捉到夾雜其中輕飄飄的雪花,隨著時間的推移,雨勢減緩，風雪加大。
陸一鳴呼出一口白氣,進門去點燃壁爐。
陸父陸母省著錢，他們不在家時,兩人並未用壁爐生暖，平日裡他去鎮上求學時也是如此，等入夜後，這個家才會升起暖烘烘的壁爐。
他也曾找三人說過,無需這般省著用，一個月的柴火和火磚錢並不多，支撐得起。
答應歸答應，三人點頭後還是老樣子。
陸一鳴能猜到他們的想法，無非是他武科考需要的開銷數額大，家裡除了還有幾畝田外無額外收入來源，總不能一直座山吃空，所以能省則省，留點銀兩為以後他需要用錢打點些事情做準備。
明白他們擔憂的點，賣酒的事情刻不容緩。
葡萄酒已經製作完成，效果也不錯，現在差的無非就是如何將之推銷出去，不是讓達官貴族進行買斷，而是麵向所有人。
他所圖略有些大，這種有特殊功效的酒，他想將之作為高端酒售賣，而非普通的米酒一般。
大街上隨處吆喝著“賣酒啦～走過路過千萬不要錯過”這樣的宣傳方式，太掉價。
陸一鳴躺在床上思考對策，不知不覺中陷入沉睡。
翌日，粉妝玉砌的天邊升起一日旭陽，普照大地，但室外的溫度卻比昨日更冷。
陸一鳴早早起床開始準備做清油火鍋底料和番茄火鍋底料。
裴星按照吩咐前去查看之前做的辣椒壇子：“夫君，之前醃製的辣椒還剩下小半壇。”
自從夫君教給他和阿娘甜辣醬和糟辣醬的做法後，他們家幾乎每隔一日便會做上一頓飽飽口福。
如今他們食辣的度在提升，但那壇裡的醃製辣椒和院裡的朝天椒，肉眼可見地飛速減少，這會兒隻剩下小半壇了。
陸一鳴點點頭：“做配料足夠了。”
“夫君，”裴星的小臉緊皺在一起，說話有些吞吐，“那些內臟真的可以吃嗎？”
陸一鳴早前在李屠戶那定了些羊肉、牛肉、牛油、大血管和牛胃，今早對方送過來差點把裴星嚇一跳，農家還真沒幾戶人家敢吃牛的。
之前他四處觀望，見沒人注意，才偷偷摸摸接過，這會兒還是不理解夫君做這所謂的“火鍋”，為何需要這些東西。
肉他還能理解，這內臟實在是無法接受。
陸一鳴僅看了一眼，就知道李屠戶送來的肉不錯，他將手上炒好的清油火鍋底料倒入陶罐子靜置，等待一會兒製作鴛鴦鍋，而後接手這一籃食材，開始剝離毛肚。
“這些大血管搭把手洗一洗，先賣個關子，一會兒滿足你的口福。”
聽這話裴星是越發好奇了，夫君可從來沒回避過他的問題，這是多好吃的東西才會選擇吊他胃口。
不過一想曾經夫君做的各種美食，他忍不住頻繁吞咽口水，手上的動作也快了不少。
番茄、娃娃菜、土豆、鴨血、豆皮、金針菇等蔬菜洗完放置在一旁，陸一鳴掐著時間開始製作番茄鍋底。
待濃鬱的香味四散開，門外響起了熟悉的聲音。
“你們倒是卡著好點前來。”
薑潤山和顧煥身後還跟著一個高大的人，是好久沒見的謝承，雖有些意外，陸一鳴還是熟稔地朝三人調侃。
人來了，自然無需再將番茄底料盛出備用，而是直接架起定製的鴛鴦鍋，開始今日的正菜。
菜板上陸一鳴切菜的動作行雲流水，而鴛鴦鍋也開始冒泡沸騰。
這裡沒有特定的火鍋桌麵，幾人搬過小板凳，端著飯碗圍坐在鐵桶火鍋前，一眨不眨地看著陸一鳴一點點將肉片和蔬菜下進去。
“可惜沒有蝦滑和耗油。”陸一鳴看著桌子上擺放的一大堆配菜，有些可惜，“不過幸好還有辣椒，否則火鍋都沒得吃。”
蔥、蒜蓉、牛肉粒、花生碎……
香菜？他不行。
眾人學著陸一鳴調醬料，顧煥拿著筷子試了一口，覺得有些難以描述，這等一會兒要怎麼吃？
在一群人的圍睹之下，陸一鳴從辣鍋中夾起一塊看著特彆辣的羊肉，放進手中的調料碗，來回滾動後放入嘴中咀嚼。
“羊肉的味道略微有些重，”陸一鳴能吃辣，這對他來說僅僅是微辣而已，“熟了，肉可以吃了。”
其他人見他吃著香，看上去也沒有想象中的辣，開始試探著往鍋裡夾筷子。
陸一鳴見裴星對辣鍋的肉躍躍欲試，想起番茄牛肉湯還沒調，止住他的手，在人不解中，端起空碗加入牛肉粒和芹菜末，盛了一大勺番茄湯。
原本該是下料前做番茄牛肉湯的，但他一時半會兒忘記了，果然是因為太久沒吃火鍋了嗎？
他將熱氣吹一吹遞給自家夫郎：“這個吃一吃看，不知你是否會喜歡。”
其他人見陸一鳴的動作，他們伸向辣鍋和番茄鍋的動作一頓，停滯在半空，一時半會兒不知道該先吃肉還是先喝湯。
吃了沒見識的虧啊！
顧煥第一個放在碗筷，起身去給自己添了一碗，薑潤山緊隨其後，兩人之間的關係不像是昨日那般僵硬，看來是有好好坐下來交談過一番。
謝承插入他們中間，有意無意將兩人隔開，獲得兩人各一個白眼。
至於陸父陸母，繼續自己的動作，不過筷子從辣鍋移到番茄鍋，夾了一片娃娃菜，假裝若無其事地吃上一點後，才慢慢悠悠給自己盛了一碗番茄牛肉湯。
陸一鳴又問了一遍：“吃得慣嗎？”