第二天裴星全然不記得睡夢中的事情,讓陸一鳴暗鬆一口氣。
今日飯後酒肆的孫掌櫃帶著賬簿上門。
“主家，這是三月以來酒肆的賬目。”
宋老將商業中心的酒肆連同一眾雇工全部過在他的名下，兩人商討過不少細節,收益這一項，三月以前的賬目歸宋清，之後的才算給陸一鳴。
三月的賬單沒有呈報上來,是因為他發現酒肆的記賬太過繁瑣,密密麻麻一大堆,看著不舒服也不清楚，況且他粗略算過，有些數目也對不上。
於是他當天把掌櫃叫來,手把手教人如何做統計之後,讓人重新做一份再報給他。
結果這一拖拖到今日，連同四月的一起給了,以為他這是季度報告嗎？
這個效率，他不喜歡。
陸一鳴沒有直接接過，而是對著酒肆的孫掌櫃嚴肅說道：“如果我沒記錯的話，宋家的賬目單也是一個月呈報一次,我隻不過讓你重新做一份，你便順理成章拖到今日？”
孫掌櫃略有富態,微彎下身諂笑：“主家,您不知道,我們酒肆的賬房在三月底便離開了，至今還未招到新的賬房，我也是……力不從心啊。”
這種油嘴滑舌的姿態在顧客麵前很受用，但在他這裡並不起效。
“一個半月，招不到一個賬房,怎麼，當江州府是五河村嗎？”
陸一鳴中解元的事情基本大街小巷都知曉，尤其揭榜當日還鬨得沸沸揚揚，誰都知道這位農家出身的武解元來自居水鎮五河村，底褲都被扒空這一說法都不為過。
見過陸一鳴又湊過揭榜熱鬨的掌櫃，自然也知道他的來曆。
不過一個農家出身的武舉人，他還沒放在心上，這樣的人估計銀兩都沒見過多少，更何況經營酒館生意。
也不知道宋家為何要把酒肆轉讓給他。
想歸這麼想，但他麵上還是伏低做小，畢竟發錢的人可是陸一鳴：“主家您沒經營過酒館，不知其難易，賬房也不是這般輕鬆便能招到的，首先起碼得是個家世清白的秀才，長的需得入眼，更重要的是，品性能經得起考驗，否則若是招來個白眼狼，都不知會暗自記下多少銀兩。”
陸一鳴失笑，這話說得有意思，容易動搖的人還真會信了他的邪，當真開始懷疑是否觸及知識盲區。
像這樣的人你越是同他爭執，越是浪費時間。
他接過掌櫃呈報的賬簿，一目十行快速翻看。
掌櫃確實有用他教的方法重新統計，但是這個數目，簡直離譜到把他當成無知小兒，能隨意糊弄過去的鄉下漢子。
三月份的看完，他又拿起四月份的看。
這翻看速度，孫掌櫃內心嗤笑一聲，糊弄糊弄新人還差不多，他做掌櫃的時間都快趕上對方的年齡了，是否裝模作樣他還看不出來嗎？
有這閒工夫和人對賬本，還不如想一會兒同老友去何處聽小曲兒。
啪——
兩本賬簿準確無誤地摔在掌櫃的跟前，發出響亮的落地聲。
孫掌櫃眼皮一跳，突然有不好的預感。
“三月份的賬目明細對不上，各個類彆酒類的支出和收入同上一次相比，除了酒名沒有一處相同一處。我倒是想問問孫掌櫃，你這個賬簿是變色龍嗎？換個地兒還能改個顏色的？”
他並未將之前陸一鳴看過的原本放入今日的賬簿，對方怎麼可能還記得？還是說陸一鳴隻是在試探他？
孫掌櫃略有慌張，但很快鎮定，陸一鳴看著他一係列反應，知道這人大概不是第一次了，不過宋清不追究，他可不喜歡吃虧。
“主家說笑，相隔這麼久，興許是您記錯了，我這都是對照平日的記錄彙總的，不會有錯。”
孫掌櫃越說越順溜，自從店內的賬房走以後，記賬的是他，每日記錄時他會偷偷昧下一些，就算是陸一鳴仔細查也不會查出什麼不對，那克扣的銀兩根本不會出現在賬目上，對方不可能知道。
更何況，武夫會去一點點算賬嗎？他不信。
這麼一想他又挺起腰身，理直氣壯起來，甚至有些被汙蔑的一絲怒意：“主家要是不相信我，大可再找一名管事來檢核，我話撂在這兒了，若是有一點出錯的地方，您儘管解雇我，我也毫無怨言！”
孫掌櫃在酒肆乾了二十多年，眼觀八路耳聽八方，這群農家子在想什麼他能不知道？
這幫莽夫一朝中舉，打心裡認為已經榮升為人上人，平日裡就愛就愛標榜自己的實力，享受名譽帶來的虛榮，就如現在的陸一鳴，一來就給他一個下馬威，實則就是在張顯他當家的權威。
這種人是絕對不會去檢核的，這太損他的麵子。
陸一鳴聽著這話不怒反笑，真不知該說這人自負還是愚蠢，真以為他僅僅炸他呢？
“三月的賬本，光說這釀春酒，一兩進價進六百四十三壇，還剩一百二十二壇，每壇利潤半兩，算下來一百三十八兩半，這本賬目上隻有九十五兩。”
“經典的女兒紅，一兩半進價進了……還剩……利潤核算該是一百八十兩，如今這賬目上隻有一百二十六兩。”
陸一鳴一個一個數據報過去，每說一句話，孫掌櫃的臉色就慘白一分，說到最後，他已經開始手腳顫抖，冷汗直冒。
“四月份的銷量比三月份少了三分之一，我親自定的摘星酒的數量和價格，能不知道賣了多少錢嗎？三月月中上的摘星酒占賬目的三分之一，它到四月能占三分之二了？隻能到二分之一。”
“你動腦子好好想一想，這虧空的其他酒的銷量去哪裡了？它長了翅膀不成？自己飛到你的口袋去了？”
見人後退瑟縮，陸一鳴食指輕點座椅扶手，明明是坐著，卻給人以無邊的壓迫。
“怎麼，你是認為我考武科就不會九章算術？還是覺得我上次隻是粗略翻看，就記不住原賬本上的內容？”
陸一鳴差點飆出“你數學是體育老師教的嗎”這句“至理名言”，不過最終忍住了，就算他說了對方也聽不懂。
不等對方辯解，他繼續說道：“我們酒肆除摘星酒外，有一十七種類彆的酒，好酒十二類，劣酒五類，每次進的壇數和剩餘的數量都能在酒窖裡核查，如若你昧下酒錢，那這數量自然對不上。”
“隻要我們一同前往酒窖再核查一次，自然會真相大白，到時如若我錯怪你，我把冤屈還給你孫掌櫃如何？”
孫掌櫃這會兒用衣袖擦著自己兩頰的汗，明明夏日未至，他卻汗流浹背，熱的說不出一句話來。
被安排在大堂後旁聽的陸家三人，聽得眼珠子都快瞪出來。