慶幸的是，麥凡被分在了綜合組，也就是說無論哪一個組彆，他都可以頂上去，而他的幾位室友也因為經曆的或者說是作為的比較多，也跟他分在了一個教室。
在綜合組內，學員們實際上是整個組彆當中人數最多的。因為能夠聘用到這裡的通常都是全能型的人才。
同樣的，在他們這個組彆裡，被淘汰的人選也必然多過於其他方麵。
就像是練習武功一樣，專注於某一項職能的話，通常都會特彆的突出，而且容易達到某個條件的需求。
而且麥凡他們這些就需要用更突出的成績來留在這裡了。作為一個什麼地方都能頂得上的廚師。他們首先要了解的就是這場慶典的主要流程和工作職責。
麥凡拿到這個基礎流程單的時候哪怕他見過不少大的場麵，也參與過不少國度的慶典，但也被這個繁雜的流程給驚的抽了一口氣，從早晨開始的加冕，到後期後廚所要做的各種配菜以及上菜的時間……他們在廚師房裡需要做的菜大概是從兩天之前就開始著手準備。
這道流程到最後走完，每一個小項大概都會要走個幾十道的細分流程。隨後他們需處理的食材的數量和食材的類彆，也遠超乎一個普通廚師的想象之內。
現在培訓要求他們要做的第一件事情就是將這些流程事無巨細的全部記下來。
在分配任務內的每一個廚師都要清楚在某一個階段，什麼地點，什麼職位的人需要做什麼。
這個應聘職位當中的自由人就是哪裡缺人了，就需要頂上缺人位置的關鍵右手。
對於廚師是要掌握的知識會更加的全麵。
培訓過程裡是要等他們把條例背完了之後，才會對他們各方麵進行再深層次的培訓。
這不簡簡單單的是一個死記硬背就能達成的事情，因為在一番的死記硬背了之後有一位被認為已經完全背誦下來的廚師，就開始進行導師間的考核。
但是導師和並不是讓他背某一條的某一點。
導師場景之內模擬了一個需要廚師去過去援助的場景，導師也沒有讓對方說出他在這個場合裡應該做個什麼？
這位導師是要看他接下來會根據那個條例去做哪些事。
這驟然間的虛擬學識用到現實的場景的考察讓這位廚師最少愣了幾分鐘才想起來在這個條件裡，他應該做什麼。
(本章完)