第92章 入學後的第九十二天(2 / 2)

“這樣啊…”星見凜若有所思地拉開手中易拉罐的拉環。

“星見小姐會做蕎麥麵嗎?”

“嗯?”星見凜喝了一口汽水,笑眯眯地彎起眼睛,“當然不會啦。”

伏黑惠:……

你這個語氣也太理所當然了吧?!

“不過呢,為了避免翻車。”星見凜拿著手機挪到伏黑惠身邊坐好,把手機伸過去給他看,“我還是有很認真地搜索視頻教程的。”

伏黑惠定睛一看,麵前的手機屏幕上都一些是標題大同小異的視頻一一傳統手工蕎麥麵做法。

於是兩人開始一邊吃零食一邊觀摩學習視頻。

“這種花裡胡哨的和麵手法,真的不是無效動作嗎?”星見凜“哢嚓哢嚓”地咬著餅乾,含糊不清地說道。

“標題上有說是15年經驗的麵條大師,應該多少有用吧?”

伏黑惠不太確定的說道,但是這種什麼海浪式、火山式的名稱…是不是有點太浮誇了?

“這個擀麵的動作是不是剪輯的太多了?一眨眼就從圓麵餅變成了方形。真的是教學視頻嘛?”

星見凜嘟囔了一聲,隨後更換其他的教學視頻。

回想著剛剛視頻內那位大師不斷更換著幾根不同擀麵杖的動作,伏黑惠開始懷疑:他們真的能順利地做出送人的蕎麥麵嗎?

因為記掛著做蕎麥麵的事情,津美紀在同學家吃過午餐後就回來了。

當她看到玄關口那雙不屬於小孩子的鞋子後,臉上揚起驚喜地笑容,迅速地甩掉腳上的鞋子往裡走。

“我回來了!是星見小姐來了嗎?”

正在和伏黑惠玩賽車遊戲的星見凜,聽見聲音後握著手柄往後仰著身子朝她笑道:“津美紀回來了啊,生日派對玩的開心嗎?”

“嗯!”津美紀點了下頭,然後在兩人身後跪坐下來,“玩了很有意思的遊戲,還吃到了好吃的蛋糕。”

伏黑惠趁著星見凜分神和津美紀說話時,表情極其專注地操控著自己的賽車超過星見凜。

“啊,惠超過去了!”

津美紀比另外一位當事人更加關心遊戲的戰局,當即指著電視屏幕大聲提醒道。

“嗯?”星見凜漫不經心地轉回目光,笑容輕鬆,“沒關係。”

當遊戲內的賽車衝過黑白格子的終點線時,伏黑惠放下手柄,表情臭臭的,“嘁。”

笑容可掬的星見凜拍拍男孩子肩膀以示安慰,“我玩賽車遊戲的次數,可是比惠出生的天數還要多呢。”

兩人之間的比賽結束後,津美紀才再次和星見凜說話,“星見小姐來很久了嗎?”

“嗯,上午過來的。”星見凜放下手柄看她,“不是要做蕎麥麵嗎,東西我們已經準備好了哦。”

廚房的中島台邊,係著圍裙的三人一字排開。

“首先,和麵之前將蕎麥粉過篩。”

隨著星見凜念出來的步驟,伏黑惠將袋子裡的蕎麥粉倒入放置在和麵盆裡的木製篩中,然後小心地捧起篩子輕輕晃動,蓬鬆細膩的蕎麥粉洋洋灑灑地落進盆底,蕩起一陣縹緲的粉霧。

津美紀看著盆中堆積成一座小山模樣的蕎麥粉,興致昂揚地補充道:“然後挖個坑,倒水進去。”

伏黑惠將木篩放到一邊,用手將山尖撫平掏出一個淺淺的坑來,隨後拿起旁邊盛有清水的量杯緩緩倒水進去。

“好了,現在開始‘海浪式’!”

聽見星見凜的話,津美紀麵露茫然,“什麼海浪式?”

“哦,我們之前在網絡上觀摩過大師的和麵手法,其中有一招就叫‘海浪式’!”拿著手機的星見凜笑盈盈的,“快,惠,給津美紀展示一下什麼叫做‘海浪式’。”

伏黑惠:雖然話沒錯,但是這個語氣為什麼讓人聽起來這麼不爽?!

麵無表情地伏黑惠還是乖乖地給津美紀展示了什麼是“海浪式”的和麵手法。

加了水的蕎麥粉在男孩子雙手的推湧下,從細膩的粉狀逐漸結塊凝結。

“接下來是‘火山式’!”

“嘖。”男孩子發出一聲不爽地氣音,然後沉著臉一邊用手將蕎麥粉攪動翻滾起來,細看地話的確有點像火山噴發時翻湧的岩漿。

津美紀聽著這奇奇怪怪的名稱先是愣了一下,隨後看了看笑容微妙的星見凜,又看看抿著唇角一臉認真的伏黑惠,輕輕笑起來。

和麵的伏黑惠聽見笑聲,立馬斜著眼睛看向她,臉上的神情不言而喻。

你笑什麼?!

“做得模有樣的嘛惠。”星見凜歪頭仔細看了兩眼和麵盆裡的情況,“還可以再加一點點水,這樣有些太乾了。”

“我來。”津美紀拿起量杯,往盆裡倒入一小股水流。

一旁散沙似的蕎麥粉逐漸被揉和成一團。在這個時候,和麵的伏黑惠遇到了第一個困難。

小孩子的手勁,很難揉動那團初具形狀的蕎麥團。

津美紀也上手試了一下,隻覺得這團硬邦邦的蕎麥團和快要乾掉的黏土沒有什麼區彆。

最後,揉麵這項工作交給了星見凜。

在他們手上巋然不動的麵團,到了星見凜手裡就像一團新鮮的橡皮泥一樣。

“星見小姐的力氣好大啊…”津美紀有些目瞪口呆,她以前看媽媽做的時候,在揉麵這一個環節也是頗為費勁的。

星見凜淡定地應了一聲,天天打架的人可不是力氣大嗎。

揉麵費勁,擀麵更是一件需要體力的事情。

在輪流擀麵伏黑惠和津美紀體力耗儘前,終於擀出了一塊能勉強看出長方形的麵皮。

最後,星見凜將麵皮的形狀和厚度整理了一下,然後撒滿防粘連的麵粉將麵皮疊成長條形,用刀切成細細的麵條。

看著裝滿紅底漆盒的蕎麥麵條,星見凜頗為感慨,“一次就能成功還真的挺意外的呢。”

麵團沒有開裂、麵皮沒有擀破,算是避開了新手經常翻車的兩個大坑。

“嗯,就是不知道味道怎麼樣。”

津美紀看著麵前的麵條,眼睛亮閃閃的,顯然十分有成就感。

星見凜從漆盒內拎出一束麵條,“辛苦了這麼久,好歹也得嘗嘗自己的勞動成果,反正剩下的那些也夠吃的了。”

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