() 蘇婕“撲哧”笑了，說道：“是不是看到人家麻辣燙生意這麼好，你嫉妒了？”
“當然不是。”杜清和無奈地說道，“我嫉妒它乾嘛，早晚有一天我生意比它好多了。”
“吹牛都不打草稿，昨天你算是賺到錢了吧？純利潤能有兩千塊錢不？”蘇婕不屑地說道，“隔壁那家麻辣燙，一天有兩百多人光顧，平均每個人消費二十多塊，單單是營業額都超過五千了，甚至有時候還能破萬。純利潤就更不用說了，刨去成本，人家一天起碼能賺三千！”
“吳麗跟你說的？”
杜清和倒是不驚訝，這和他的猜測相吻合。其實，一家店鋪的生意好不好，從客流量就看出來了。隔壁那家麻辣燙，杜清和在無聊的時候也曾經數過它的客流量，發現一天就是在兩百二十人左右。節假日比較多人，能去到三四百人。這麼算起來，營業額也和蘇婕說得差不多。
而且，麻辣燙的成本很低，就是一些菜品，調味料和燃氣罷了，再加上鋪租、人工和水電，雜七雜八的一扣，也有一半以上的利潤。
但是杜清和並不覺得吃麻辣燙好，他曾不止一次看到過，有很嚴重腸胃病的人進去消費的。這些顧客吃完了麻辣燙，有很大的幾率加重自身的腸胃病。
“沒錯，是不是眼紅了？人家單單是這家店，一個月都能掙個九萬！”
蘇婕都帶上了羨慕的語氣，“比我那舞蹈室都要賺，每天累死累活的，都賺不了幾個錢。”
杜清和笑了，說道：“那你為啥不去開一家店做麻辣燙？”
“我的夢想就是跳街舞啊，我才不會去做其他的事！”蘇婕十分有個性地說道，“就是為這事，我和爸媽吵架了。”
杜清和沒有接茬，而是把粥端了出來。
“咦，你這粥總算正常一點了啊？”
蘇婕拿起勺子舀了一勺，吹了吹之後放入口中。“嗯，挺不錯的，味道剛剛好。”蘇婕眯著眼睛享受了一會，感受那味蕾跳動的喜悅，良久才說道，“我也對你有信心，早晚能超過隔壁的！”
“剛剛還有人說我吹牛呢！”杜清和笑道。
“那是因為你之前不懂做生意，現在你懂了。”
蘇婕給出了強悍的理由，“而且，有我幫你，肯定能行的！我對我自己有信心！”
“嗯嗯嗯……”
杜清和敷衍地應了幾聲，留著蘇婕慢慢喝粥了。
不過說實話，這山藥瘦肉粥是真的不錯，山藥的粉糯，再加上入口即化的瘦肉，配合上已經煮得稀爛入味的粥米，確實是平常中見功夫。最妙的是，杜清和在裡麵放了一點點百合和薏仁，都是健脾養胃的食物，口感上來說會比較甘甜。正因為是這樣，所以很討好味蕾。
當然了，最關鍵的是杜清和的烹飪手法，灌注了靈力在裡麵，就算是難喝的粥，也會大為改變的。
也許是微信廣告起了作用，也許是口碑的發酵，餐廳裡來了不少客人。
這會是早上八點多，都是來吃早餐的。
蘇婕也有點吃驚了，哪裡來這麼多人啊？這不，連位置都沒得坐了，三個男的都和她擠在一桌了。
好在杜清和煮了一大鍋粥，跟客人都明說了，這是“健脾養胃粥”，效果還行，如果想吃就上，不想吃的可以去彆的店吃去。