() 事出必有因，就好像隔壁麻辣燙逐漸歇火，而杜清和的“自然養生餐廳”繼續平穩經營，這就是對比了。
麻辣燙嘛，幾乎沒有技術壁壘，弄個什麼加盟店的，也是登不了大雅之堂。這和奶茶不一樣，奶茶這種是時下年輕人流行的小玩意，困了？喝什麼紅牛啊，來一杯奶茶！累了？喝一杯奶茶！不高興？喝一杯奶茶！高興了？再喝一杯奶茶……
再加上潘州乃至粵省這地方，本身就不是吃辣的省份，麻辣燙不受歡迎也在情理之中了。
當然，最關鍵的，還是這加盟的麻辣燙不太好吃。之前之所以火了，是很多年輕人聽說過這個加盟店的名頭，想嘗嘗看到底是什麼味道的。結果試了之後，覺得大失所望。倒不是說這麻辣燙不好吃，而是和其他麻辣燙沒啥區彆，自然提不起興趣了。
漸漸的，褥完一輪羊毛的麻辣燙加盟店，日子就一天比一天難過了。
杜清和覺得以前那種小打小鬨的經營模式，隨著朱玉斌的加盟已經不適合，必須要擴大經營，甚至還要多招點人回來，不然的話，這個餐廳可能隨著口碑的轉差而垮掉的。
正想著呢，門口處一個爽朗的笑聲傳了過來：“小杜，快給我準備早餐！”
抬頭一看，是郭老。
李子堯迎了出去：“老爺子，來了啊？喲，還有大媽呢。”
郭老把座位讓給老伴，才說道：“小杜，愣著乾啥啊？咦，這位是？”
“這位是朱師傅，剛剛請回來的大廚。手藝好不好，郭老你看著點評吧。”杜清和回過神來了，示意黃娟給郭老他們端了兩碗粥。
老太太笑了：“什麼粥不是一樣的？”
郭老滿帶著懷疑的神色看著朱玉斌，然後才說道：“你不是幸福樓的大廚嗎，怎麼跳到這裡來了？”
朱玉斌一愣：“老爺子認識我？”
“哼，不認識，但我知道你，你手藝還不錯，就是性子啊，跟我一個樣，又臭又硬。算了算了，是你的話，手藝應該不會差的，但估計也好不過以前。”郭老還沒吃，就下了定論。偏生這個定論，朱玉斌還覺得挺講道理。他不是毛頭小子了，要是擱二十多歲那會，聽說有人廚藝很厲害，怎麼也要過去請教兩招，露兩手給對方瞧瞧厲害。但越是做菜，越發覺得裡麵有學問，很多菜肴是通過千百次錘煉，才能掌握火候的。
現在，即便有人讓朱玉斌去鬥廚，他都沒興趣了，反倒是會以學生的態度，學習對方的長處。
朱玉斌吃過杜清和的菜，他才覺得這老爺子說得沒錯。不過，他更想知道，自己和杜清和的差距在哪。不怕有差距，就怕看不到差距！朱玉斌的狀態很玄妙，不是一般人能懂的。
郭老端過小米南瓜粥喝了一口，眯著眼睛細細品味了一下，然後歎了口氣：“少了點生氣。”
聽了這句話，杜清和反倒是最詫異的。
靈氣是什麼？
生吉之氣的極致，也就是說，靈氣可以看作是萬物的本源。
郭老居然能一語中的，這粥和之前的粥，差的就是靈氣。果然薑還是老的辣，狐狸還是老的狡猾啊！