第四百二十五章:從田園到餐廳(1 / 2)

() 杜清和繼續想了想,而且這生態農業園,要是有一片山頭,一個小湖泊的池塘,這好像才更加完整吧?

一拍大腿,杜清和說道:“好,哪裡有山頭包?我弄他個山頭下來,養雞!”

沒錯,杜清和就是要養雞,這種山地走地雞,在潘州的市場上絕對大受歡迎。會吃的人都知道,這走地雞和圈養雞,吃飼料大的和吃雜食大的雞,絕對是天壤之彆。走地雞的肉質緊實,且不會太肥太油,最關鍵是所含脂肪低,口感比圈養雞好太多了。

粵省人把走地雞認為是有“雞”味的,因為隻有這種雞,肉質才最好吃。不管是白切、油炸、鹽還是煮湯……營養價值、口感都不是圈養雞能比的。

這麼說吧,你吃一下走地雞和市場上買的冰凍雞翅雞腿,就知道區彆所在了。

當然了,也有人不喜歡吃走地雞,嫌棄它的肉太韌,不好咬。這隻是少部分人,真正懂生活,懂健康的,都會選擇走地雞的。杜清和心中快速盤算一下,這走地雞賣個二十塊錢,甚至五六十塊錢一斤,怕是在生態農業園裡都有人肯買,還不帶猶豫那種。因為這是正宗天然放養,吃雜食長大的走地雞啊!這跟市麵上那些圈養的肉雞,真的是天差地彆。

彭良基一愣:“你真的要包山頭?”

杜清和點了點頭:“當然啊,既然能這麼便宜包山頭,為什麼不包?”

“便宜?!”

車明儉和彭良基互相看了看,覺得有點跟不上杜清和這“有錢人”的思路。

杜清和是怎麼想的?當然是打著自然養殖走地雞的名頭了,所謂的“生態農業園”,不僅要有種植,還要有養殖才行嘛!就算來這裡的遊客不買雞,杜清和也能把這雞給賣出去。畢竟這走地雞的名頭不是蓋的,隻要真的好,就一定有市場。更彆說杜清和的有機蔬菜本來就已經很火了,吃得起十幾塊錢一斤的有機蔬菜,就不會吝嗇五六十多塊錢一斤的走地雞。唯一麻煩的就是怎麼送貨到家,畢竟是活雞,送貨到家也困難。杜清和想了想,這件事得從長計議,最好是把活雞宰了,然後把肉送到明湖商場的生鮮超市去。但是,這又將會提高成本。

是了,杜清和前幾天還讓人在官網、在微信公眾號那裡最明顯的標語寫著,歡迎來參觀生態農業園。甚至還為此出了一條排版精美、實拍照片的微信,一經推出,居然有過萬的量!

至此,杜清和才發現,原來他的微信公眾號粉絲這麼多了,甚至不比本地一些公眾大號差。

要知道,潘州本地很多的公眾號,哪怕粉絲數量已經突破六十萬人那種,量可能平時也在幾千這樣子。可杜清和一條微信,就突破萬人了,幾百個人點亮“在看”,這簡直是不可思議。要知道,自從這個公眾號運營之後,杜清和把“自然養生餐廳”的公眾號粉絲也遷移了過來,估摸是大家都知道了,杜清和在弄產業鏈式的生產,從田園到餐桌一站式服務。

不愧是“自然養生”之名!

最不可思議的是,居然還有遊客真的過來了,但由於設施什麼都還沒完善,杜清和也暫時沒收門票,隻是叮囑他們不要破壞那些剛剛長出的苗就行了。

這幾個遊客最後隻是每人買了幾條魚回去。沒辦法,杜清和這的蔬菜、水果都沒成熟啊!

不過,饒是如此,這些遊客都紛紛讚不絕口,約定等蔬菜長成了,就再來一次。反正驅車也就四十分鐘的路程,這些“有錢有閒”的遊客,不在乎那個幾個油費。關鍵是,普寧村這裡太貼近自然了,不知道是他們的錯覺還是什麼,總覺得這普寧村的空氣清新很多。

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