() 豐祥村被大量黃牛騷擾了，普寧村也沒好到哪裡去。要不是那幾百畝有機蔬菜沒成熟，恐怕已經被團團圍住了。
就連杜清和都意外，不就是多了點微量元素嘛，至於這樣？
要知道，每100克裡麵的幾微克，甚至沒公斤裡麵的幾微克，簡直是不起眼。這麼說吧，一根五、六厘米的頭發，重量大概在四百多五百微克的樣子。也就是說，那些微量元素隻是幾百分之一的五、六厘米的頭發的重量！這樣的重量，幾乎是可以忽略不計的。
然而，很多人卻瘋狂了。因為所有吃過有機蔬菜的人，都說自己身上的疾病，甭管是慢性病還是重病，都說比以前好很多了。醫學儀器檢測之後，也確實病情減輕了許多。
這樣的口碑發酵之下，猶如洪水猛獸，直衝杜清和而來！
彆說是他，就連其他人都看得異常眼紅，特彆是隔壁麻辣燙的那老板，羨慕嫉妒恨得眼珠子都快瞪出血來了。
一開始，這老板還跟員工打趣，說旁邊這家店，保不齊開不了一個月。
事實上，前兩個月杜清和的生意確實不怎麼樣，甚至可以用門可羅雀來形容。但是自從用了一點點宣傳手段之後，就立馬籠絡住了一批死忠粉，而且隨著口碑在人群中擴散，杜清和的餐廳就開始起色了。雖然定價“高”，店裡擁擠，但是生意卻很穩定。
相反，作為養生的強烈對比，隔壁的麻辣燙是生意一天不如一天。這也是沒辦法的事，誰讓麻辣燙在粵省人眼中，就是不養生的一種吃食呢？
也就是說，隻要杜清和的餐廳生意越好，麻辣燙的生意就注定越來越差了。這不像麥當勞和肯德基，相愛相殺的。這兩種吃飯的態度，就好像水火一樣，根本不可能相容。
為什麼說麻辣燙不是一種健康的美食呢？這就要從它的製作方法說起。
正宗的麻辣燙，湯底是要用七日以上之陳湯，而且食材從來都是煮七八成熟的。不管什麼食材，都一鍋煮了，五花八門地湊在了一塊，最後都變成又麻又辣的小火鍋模樣沒錯，在粵省人看來，這就是火鍋的一種，但是這火鍋確實不算健康。且不說在粵省吃花椒、辣椒好不好，就是這湯底，都讓人有點無語了。
陳湯啊！食材都是七八成熟而已！
絕大部分粵省人都是不能接受的。這就要說說地域誤解了，很多人，沒錯就是說北方的朋友，認為粵省人什麼都吃。其實，粵省人還覺得麻辣燙很不衛生呢！要知道，粵省人最講究新鮮，不管是什麼，都要新鮮出爐才算是美味。隔夜的？抱歉，除了炒飯，其他一概不能接受。
沒錯，有些粵省人喜歡吃野味。但是這些野味也是要煮熟煮透的，而且吃野味的也是少數人而已！因為野味很貴，而且也不好弄，一個弄不好還要坐牢畢竟吃了國家保護動物，反正吧，真正吃野味的粵省人不多。
從飲食健康的角度講，粵省人真的比大多數省份好多了。除了每頓飯必須要有的青菜之外，還偏愛蒸煮、燉煲、白灼等烹飪方式，而且必須煮熟煮透才吃。什麼？你說白切雞骨頭還帶血？那肯定是你看錯了，肉不是全熟了嘛！吃一口你就知道多嫩了……彆怕啊，怕什麼，一點點血絲而已！
都說同行是冤家，隔壁的麻辣燙老板其實開的是連鎖店，他也是聽這邊的員工說了“自然養生餐廳”的盛況，才過來看看的。
“老板，這……確實很火啊，城管都過來看怎麼回事了……”