杜清和這麼一說，就算是不喜歡釣魚的人，都覺得興致勃勃了。
這也是人類基因裡麵帶著的，對食物的本能渴望。漁獵，本就是人類的本能之一。特彆是大的漁獲，更是能激動人心。
在養殖魚橫行的今天，吃魚已經不是什麼新鮮事了。但是，野生的魚卻越來越少。市麵上很多野生魚的價格都非常昂貴，哪怕是草魚，野生的一斤都要十幾塊錢了，要是水質好的地方，賣幾十塊錢估計也有人要的。
真正的饕客，是知道野生魚和養殖魚的區彆的。
養殖魚腥氣，用再多的香料，都無法掩蓋。而且肉質就好似蒸水蛋一樣，還是失敗的那種蒸水蛋，根本感覺不到什麼肉的質感。然而，硬的地方，卻愣是硬的要命。
這年頭也沒多少純正的野生魚，可吃過野生魚的人都知道，因為野生魚需要長期在水中加速、轉彎、上浮、下沉……所以肉質很韌。偏生這種韌勁，不是硬的那種概念，而是肉的質感很好，吃起來也不會有殘渣，但就是覺得很有魚的鮮味。
更重要的是，野生魚的腥味很少，隻需要簡單的處理，就能做出一道美味佳肴來。
再者，從營養價值上講，野生魚肯定好於養殖魚。野生魚是在自然水域或水庫生長的，生長期很長，營養物質來自於自然水域的浮遊生物和食物鏈，可以看作是純天然的；養殖魚是催肥催大的，魚肉中的營養物質是人工乾預出來的。所以，孰優孰劣，瞎子都能看得到。所以，鄧逾明摩拳擦掌，準備去釣魚了。
杜清和卻沒有這個迫切的需求。
隻要他想，其實小湖泊裡他能隨時用神通弄起一條魚來。這種快捷的辦法，讓杜清和失去了釣魚的樂趣，自然不會對釣魚有什麼期待了。隻是鄧逾明是他的死黨，給死黨帶來快樂的事，杜清和也不想去阻止。
回家吧，老家也有一段時間沒回來了。
然而，杜清和進了老家之後，卻覺得一陣詫異。
要知道，沒人打理的老家，枯枝敗葉是什麼時候來都能看得到的，沒想到這一次來居然沒多少枯枝敗葉。再放眼看去，就連破舊的水泥地上，裂縫裡的塵土都打掃得乾乾淨淨。
不消說，這肯定是在這裡工作的員工辛勤勞動的結果。杜清和也知道，公司遭遇困難的事，在這個網絡時代消息根本瞞不住。這些員工能這麼乾活，杜清和其實是很感激的。彆的不說，很多人聽到公司困難了，他們恐怕第一時間就想著跳槽了，不會跟著公司這條沉船一起下水的。
當然了，也是普寧村實在沒有其他好項目，這些村民也是不得已而為之。
“老板？”
出來倒開水的章效看到杜清和，有點吃驚：“你回來了？”
杜清和很懂安撫員工，點了點頭：“回來看看你們的工作，有什麼困難嗎？”
章效張了張嘴，想說什麼卻沒說出口。
這時候，乾會計的老田出來了。老田原本是在高州市區一家國企乾會計的，但是由於國企內部傾軋，加上改製之類的事情，老田光榮下崗了。在家也務農了兩年多，後來杜清和招會計，老田前來應聘。好吧，其實還是車村長的人脈，車村長是知道老田水平的，也知道老田這人很老實，所以推薦了過來。