“喂?”
杜清和有點奇怪,怎麼會有花都市的手機打給他?
要是其他地方的,杜清和就掛斷了,因為大部分都是詐騙電話來的。但由於花都是杜清和上大學的地方,他想是不是一些老同學換號碼了。
然而手機裡傳出一個陌生的聲音:“是‘自然養生餐廳’的杜清和主廚嗎?”
杜清和不知道是什麼事,但還是問了一句:“你是誰,有什麼事?”
“我是花都市‘河’餐廳的主廚王錦輝,就杜主廚你在微博的話題,說你自己的廚藝已經高過米其林餐廳一事,我想和你進行一次廚藝的切磋。”電話那邊的王錦輝,顯得信心十足地說道。
杜清和想都沒想:“沒時間。”
開玩笑,再過不到半個月,他的萬斤有機蔬菜就要成熟了,這點時間找銷售渠道都不夠呢,哪裡能跟他玩切磋廚藝的遊戲啊?
王錦輝萬萬沒想到杜清和會這麼乾脆地拒絕了,聲音不悅地說道:“真正的大廚,是不會畏懼比賽的,我的意思隻是想讓你收回這句話,同時我們互相印證廚藝上的得失……”
“抱歉,這句話不是我說的,我說了也不算,消費者說了才說。至於印證廚藝我保持開放的態度,但最近真沒時間。”杜清和也不作什麼解釋。
“杜主廚,我認為你還是來參賽比較好,我已經遍邀潘州本地的酒店老板、廚師代表出席了……”王錦輝想要利用這個逼迫杜清和就範,在他看來,這雖然有點使手段的意思,但是也是迫不得已的。因為王錦輝能抽出兩天的時間來,已經很不容易了。“河”餐廳離開他的主廚,單單靠剩下的幾個廚師,並不能做出令人滿意的菜肴來。
杜清和略帶不爽,但是一聽到王錦輝遍邀了本地的酒店老板,也改變了主意:“你確定潘州本地的酒店老板都會出席?”
“酒店協會的會長向我擔保了,米其林餐廳的名頭還是有點用的。”王錦輝是個直腸子,雖然他知道這麼說有點諷刺的意思。杜清和現在正愁著沒地方推銷有機蔬菜呢,不過他還是猶豫了一下,想打個電話給林正弘確認一下,好歹他也是酒店協會的會長單位。
嗯,沒錯,這些商協會裡麵就沒有會員,畢竟都是老板,憑什麼你是會長,我是會員?所以一般來說都是會長、監事長、理事長、副會長,最小的是理事之類的,反正就沒有會員。不得不說,中國人在好麵子這方麵是做得非常出色,保證不會落了你的臉麵。掛著一個理事的名頭出去,也比什麼會員好聽多了,外人也不明覺厲。
林正弘就是酒店協會的理事單位,因為一年的會費隻需要繳納五千塊錢而已。
“那個我考慮一下,十點鐘之前我給你答複。”杜清和說完,掛斷了電話,再打通了林正弘的電話:“林老哥,問你個事,聽說酒店協會明天要弄一場廚藝比拚,所有的會長單位都要過去?”
林正弘愣了一下:“杜老弟消息真靈通,剛剛秘書處給我打電話了,是這樣的,我打算派個廚師代表過去。你也知道的,這麼大的動靜……”
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