但是有一個紀錄片，是記者到一處深山采訪一位單親媽媽，破爛的小屋裡，正翻煮著方便麵。記者說，不能老是給三歲的孩子吃這個，不健康。單親媽媽說，也不經常吃，今天是孩子生日，孩子想吃很久了。
看到這，無論是誰都會潸然淚下。
在我們看來是“垃圾食品”的方便麵，在這些人眼中，居然是心心念念，難以吃上的美味。如鯁在喉的感覺，你不知道如何發泄心中的苦悶。這個紀錄片是杜清和不久前看到的，這也是杜清和為什麼要弄慈善基金會的緣由之一。
比如沒看到蔡靈儷的家，你不會想得到，當一個家庭陷入困頓之後，居然連煤氣都用不起了。
看到運送煤氣的工人出現的時候，他滿臉抱歉的樣子，提著一個小煤氣罐，杜清和卻不知道責備他什麼。因為這個送煤氣的，杜清和也認識，是一個大媽，叫做秀姨。她平日裡可能也在煤氣罐上動些手腳，少給那麼個一斤半兩的。但是，今天她送煤氣來，卻是免費的。
是的，她也知道了蔡靈儷家的事，這小煤氣罐是送的。
“秀姨，等會。”
看到秀姨把煤氣罐放下就走，杜清和連忙追出來。
“這是錢……”
杜清和也知道，秀姨並不容易，每天扛著幾十斤的煤氣罐上樓，九樓十樓也要這樣爬。哪怕有點克扣斤兩，賺的也是血汗錢。杜清和知道，秀姨心地不算差，就是有點市儈罷了。現在她肯定免費送煤氣，可杜清和不能叫她白乾了。
秀姨也認得杜清和：“小杜，你怎麼……”
“我做義工呢，秀姨，這錢拿著啊，沒事的。”杜清和把錢硬塞給秀姨後，才轉身進了屋。
捏著錢的秀姨，在風中站了好久，才歎息著轉身離開了。
杜清和把煤氣罐換上之後，才說道：“可以了，把藥端來吧，我來煎藥，你學著哦，以後就是你煎藥了。”
蔡靈儷點了點頭，一雙明亮的眼睛盯著杜清和的動作。
其實杜清和不複雜，是蔡靈儷一看就能學會的。不外乎普通的煎藥，把三碗水煮成一碗水罷了。杜清和一邊煎煮，一邊解釋說明，為什麼要大火，中火，小火。蔡靈儷也算聰明，一下就學會了。
“阿杜哥哥，你說，我以後做個醫生好嗎？”
突然，蔡靈儷這麼問道。
杜清和一愣，然後笑了：“可以啊，救死扶傷，挺好的。那你要努力學習了，以後我會資助你的學業的。”
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