第六百八十章:鄙視鏈(2 / 2)

隻要你是中餐廚師,似乎憑空就要矮西餐廚師一頭似的。

問題是,很多西餐廚師的工資,根本比不上中餐廚師啊!一些小西餐廳的廚師,其實根本說不上是廚師,就是一個固定的翻肉工而已。所做的工作,就是不讓牛扒焦了,如此而已。然後,多少成熟,用什麼火,放多少油,都有明確規定的。

也就是說,隻要按照規定來,這塊牛扒啥的,味道幾乎完全一樣,不會有什麼差彆。

可以想象,如此有替代性的工作,工資怎麼可能會高?

當然了,四千以上是有的,畢竟廚師也辛苦,高溫高濕的狀態下,不是一般人能頂得住的。

在北方繁忙的廚房裡,哪怕外麵隆冬大雪,廚師可能都要穿短袖。要是不講究的飯館餐廳,廚師都要光膀子了。太熱了,要不怎麼說廚子被人看不起呢。哪怕是這個年頭,有學曆的怎麼可能去學炒菜?也就是學習不好的,隻能去讀技校的人,才要去學廚。

也就是這樣,社會鄙視鏈就出來了。

哪怕你嘴上說得再好,什麼社會分工不同而已,職業沒有高低貴賤之分。事實上,鄙視鏈的存在你不得不承認。就好像有一個段子,兩個農民工擠上了地鐵,旁邊的人都躲著他們,嫌臟。而農民工也好奇,看到一個白領玩手機,問同伴:“這是最新的蘋果手機吧?我聽說挺貴的!”同伴說:“起碼要過萬吧!”白領聽了這句話,頓時就傲嬌了,沒錯,他就是用得起過萬的手機,哪怕是分期付款的。農民工也感慨:“真貴,都趕得上我們一個月的工資了。”白領聽了,隻能默默的收起了手機。

這個段子雖然是編造的,但是裡麵的社會鄙視鏈就很清晰了。

白領,這個文員都能被稱為白領的時代,居然會鄙視一天收入幾百塊的農民工。不得不說,確實有點諷刺了。

隻是除了這個特例之外,笑貧不笑娼確實是社會的走向。金錢和地位成了衡量一切的標準,社會各階層仿佛形成了一條“鄙視鏈”。正式工看不起臨時工,白領看不起體力勞動者,公平和平等似乎隻存在於文章上麵。

鄙視鏈”的存在,深究根底,應當是當今社會普遍認為錢、權才是社會地位的體現,而精於投機倒把、暗中鑽營,存在嚴重的拜金主義,認為隻要能賺到錢就是英雄。

好吧,事實上,賺到錢的那確實了不起。

這就是社會風氣,也怪不得這男的瞧不起廚師了。

女的似乎也有這個心思,收回了目光。他們算是高收入人群了,周末還能出來逛街吃飯看電影的。

鄙夷一下廚師,獲取可憐的平衡感很必要,因為他們隻能靠“比上不足,比下有餘”來獲取可憐的自尊心了。

但是旁邊的人說了一句話,讓他們徹底不淡定了:“你們算過沒,這餐廳是真賺錢啊!我看大眾點評網上寫著,人均消費五十多塊錢,這一天起碼有三四百個顧客,甚至五百個以上。就算三百個好了,日入起碼在一萬五以上啊!要是多的話,起碼過兩萬了。那就是說,一個月六十萬,除去成本也能淨賺二十萬,一年就是兩百四十萬……嘖嘖,生意太好了!”

&/br&

&/br&

上一頁 書頁/目錄 下一章