景依喝了一口湯點點頭，“嗯，味道不錯，如果放些枸杞等補藥做成藥膳就更補了。蕭大哥，你也喝。看來府裡的廚子手藝長進了不少。”
蕭翊霖笑道：“京城這邊仙客來酒樓的主廚是從惠州那邊直接調過來的，其它的廚子也和王府裡的廚子一起去惠州仙客來那邊學藝過，所以手藝都很不錯。
彆看這仙客來酒樓才開業一個多月，但是生意十分紅火，在京城名聲大振。那些達官顯貴們為了能時常到仙客來吃飯，都預定到三個月以後了。
我看照這個勢頭發展下去酒樓還得擴大規模。這京城有錢人多不勝數，現在到仙客來酒樓吃飯已經成為一種身份的象征了。還有因為預定打起來的。”
景依說道：“我看京城這邊的酒樓可以實行會員製。就是咱們製作一些精美的卡片當做會員卡。會員卡也分等級，金卡辦理需要一萬兩銀子。擁有金卡的人可以享受優先預定用餐的權，用餐可以打八折，還可以優先品嘗到咱們仙客來限量的一些菜品。
銀卡辦理需要五千兩銀子，擁有銀卡的人可以享受比金卡會員差一等的優先預定權，用餐可以打九折。
銅卡辦理需要一千兩銀子，比普通顧客有優先預定權，用餐打九五折。實行這樣的會員製更能體現一些人的身份。”
蕭翊霖眼睛閃亮地看著小姑娘，“景宴，你這個想法太好了。這完全抓住了一些人攀比的心理。讓他們乖乖拿錢出來。”
景依說道：“京城達官顯貴多，他們肯定也比較注重隱私。為了迎合他們的喜好，我覺得在擴建酒樓的時候可以修建幾座隱秘一些的院子，這樣一些貴人們一起吃飯也不會被打擾，更安心愜意。
還可以開設幾個專門接待女客的院子，和男客人分開，這樣連京城的那些貴婦、貴女們都可以來品嘗咱們仙客來酒樓的美食。”
蕭翊霖笑著抬手點了點景依，“景宴，你這是要把京城的達官顯貴們一網打儘啊。那些貴婦、貴女們的花銷也不小，這下她們不但有了一個好去處，還能品嘗到美食，到時候那幾個專門接待女客的院子肯定爆滿。你呀，真是個摟錢的小能手。”
景依說道：“賺錢嘛，就得迎合顧客的心理。對了，這酒樓的收益你跟皇上說了沒有？”
蕭翊霖點點頭道：“說了，我說給父皇兩成收益，父皇開始還不要，說咱們開個酒樓能賺多少。父皇讓咱們留著自己花用。我跟父皇說了惠州仙客來酒樓的收益後他很吃驚。
我也說了這是咱們孝敬父皇的，說了半天父皇才接受的。如今仙客來酒樓已經開業一個多月了，第一個月的收益已經算出來了，你猜賺了多少？”
景依覺得這京城有錢人、達官顯貴多的是，這些人花錢根本不算計，所以京城比惠州府的市場消費力要強得多。
景依算了算說道：“我估計一個月怎麼也得賺十萬兩銀子。”
蕭翊霖聞言笑道：“你猜的差不多，上個月淨收益是十一萬八千兩銀子，差點就十二萬了。簡直不敢想象。這一個月就這麼多，那一年下來豈不是得一百多萬兩銀子？”
景依說道：“所以咱們才不能全都自己拿著，得給皇上分一些。我看給皇上的兩成還是少。咱們醬油作坊的盈利除了分給皇上兩成外，再撥兩成捐出去充做軍費。這樣到時候就是有人彈劾你，你也有話說，皇上也好為你說話。”
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