蘋果(1 / 2)

無人愛我 弄酒 5277 字 5個月前

第16章

手機再次震動起來,謝知棠這才回過神來,趕忙關上水,提起水杯卻被燙了一下手。

她這才發現剛剛調溫度調到了80多度。

謝知棠吹了吹手指,拿起手機點開消息欄,看到辛歌泠發來的一句“早點睡”,謝知棠心裡稍稍暖了一些。

阿姨總有一天會接受自己的。

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第二天,辛歌泠和林懷蘭再一次去農貿市場,這次牛肉、羊肉、五花肉、雞翅和掌中寶進了比昨天多一倍的肉量。

儘管烤腸還剩30根,但這東西放再久也不會壞,於是又進了一箱。

土豆少人吃,少買一些。

娃娃菜和韭菜也比昨天買多了一倍。

調味料也相對應成倍地買。

這次林懷蘭倒一點兒也不阻攔了,看到這些材料想到的都是掙錢。

切蔥薑蒜的手腳都麻溜爽快極了。

小小的廚房站著一高一矮的人影,忙碌地備食材。

新鮮的肉很多,辛歌泠得將肉先切成1厘米左右的大肉片,再將每片大肉片攤開再砧板上,以同樣的1厘米大小寬度切成長條,最後再將長條以1厘米的寬度切成差不多大小的正方形肉粒。

分彆裝進幾個不鏽鋼大盆裡,倒入調配好的醃料醃製,放入冰箱。

在醃製的這兩小時裡,辛歌泠將割下的一些牛肉邊角料,炒了盤青椒炒牛肉,又做了碟雞蛋炒韭菜的青菜,誰知道炒著炒著沒火了。

辛歌泠彎腰查看是不是煤氣罐沒氣了,這一查還真是沒有氣了。

鍋裡還有炒著一半的韭菜雞蛋,總不能就這麼半生不熟盛出來,而且旁邊的高壓鍋還煮著一鍋豬蹄湯。

說來這豬蹄湯,還是早上買食材的時候順道買了回來。

掙了錢就得要好好犒勞自己,吃一頓好的,辛歌泠好說歹說才勸服貧苦慣了的林女士買兩三斤豬蹄回來燉湯。

用八角、薑片、小蔥和料酒焯水,去掉腥味,加入一碟金黃的黃豆、一塊錢一把的散裝枸杞,再來幾顆北方的紅棗,全都倒入進去一起熬煮。

如今湯都冒白了,咕咕響,突然沒火,總是不讓人舒坦。

於是辛歌泠將這瓶煤氣罐卸出來,扛到樓下樓梯間,和攤位車裡麵的小煤氣罐換了,先暫時頂一頂。

續上煤氣,辛歌泠擰開火,高壓鍋裡的豬蹄湯繼續沸騰熬煮,鍋裡的韭菜雞蛋大火翻炒,添上點鹽,一盆香氣撲鼻的韭菜雞蛋就出來了。

餐桌上總算是能見到大一點的肉沫了。

辛歌泠給林懷蘭舀湯,“林女士,你多吃點。”

林懷蘭小心地接捧過來那碗湯,“小心點,彆燙到。”

辛歌泠總是無聲看著她,時不時嘴角彎一彎。

林懷蘭喝了湯,滿臉喟然,哪怕用手捏著一個豬蹄吃肉,舉手投足間也有一股文雅之氣。

所幸,那些風霜沒有將她身為一名老師,身為一名讀書人的所有優雅毀得一乾二淨。

吃飽喝足後,陳奶奶突然上門說她家冰箱壞了,想讓辛歌泠過去幫忙修一修。

辛歌泠想著這會也沒事,於是過去幫陳奶奶看看。

“哪裡壞了?”辛歌泠打開冰箱門,發現溢出水來。

陳奶奶就說:“不知道怎麼回事,一早起來冰箱滲水出來,關上也一樣。”

辛歌泠又合起冰箱門,幾次來回,蹲下來檢查,最後發現是:“冰箱門關不嚴,密封條沒磁性了。”

陳奶奶坐在圓桌前的凳子上,皺巴乾癟的嘴張開問:“能修好嗎?”

辛歌泠看向陳奶奶:“能,不過我得去維修店買材料回來。”

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