宰羊
狼首領被滅了的消息不脛而走，冬瓜屯的村民以為是於成殺的，紛紛誇他。
於成答應了江歲安，不說黑豹的事，隻好默默地“貪”了這份功勞。
後山沒了狼，天太冷不能種地的村民們，便都盤算著靠山吃山。
雪不大的時候，女人和孩子們上山撿柴火，男人們進山捕獵。
雖然家裡有木炭和木柴，江歲安也跟大家一樣，到山上撿些柴火。
撿來的柴火堆在院子裡，而原來院子裡的柴火搬到了地窖裡。
雪化成水，弄的院子裡潮濕，地窖裡就乾燥多了。
潮濕些的柴火她並沒有用，燒起來煙太大，家裡的動物都受不了，隻好拿來裝裝樣子，以免太與眾不同。
不上山的時候，她就在家裡忙。
自從家裡牲口們的胃口變大了以後，每日要消耗的飼料就成番得增加。
豬食是雞爪菜、灰灰菜和芽菜拌的，菜種在院子裡，因為泡過仙泉水的緣故，十分耐寒。
現在家裡有一頭大豬，八隻小豬。要是江歲安自己吃，三年五載都綽綽有餘。加上狼犬和黑豹之後，大概隻夠一年的。
為了催熟豬，尤其讓小豬多長點肉，江歲安在豬食裡加了蘋果。這些蘋果都是用仙泉水澆灌過的，又大又甜，豬非常喜歡吃。
每日裡早晚拌豬食，打掃豬圈，就得花掉她一個多時辰的功夫。
自從天冷後，江歲安就不讓狗子們上山放羊了。
十二頭羊喂起來也不是容易事，而且這些羊習慣了吃青草，像枯掉的秸稈和樹葉都不怎麼肯吃。
為了讓它們有新鮮的草吃，江歲安把藥材房留出一半地，種上青草，用仙泉水澆灌，日日都長出新的，
拔下來喂羊。
羊不光得喂，還得刷毛，不然時間長了，毛裡麵會長蟲子。好在羊屎比豬屎好打掃，否則加上種草、拔草、刷毛，半天也弄不完。
相較於豬和羊，被關起來的雞反倒成了最好侍弄的，多餘的青草和灰灰菜什麼的，拌雞食正好，再配點地窖裡的青豆，五十來隻雞長得又肥又大。
不過雞也是最容易殺的，江歲安幾乎每日都要殺掉五六隻雞來喂狗子們和黑豹。
喂了五天後，雞隻剩一半了，江歲安覺得這樣下去不是長久之計，遂決定這幾日都不再吃雞，讓母雞多抱窩。
那狗子們和黑豹吃什麼？她本來想殺豬，可是大豬就剩一頭了，再過半個多月就過年了，得留在過年吃。小豬還沒長成，現在吃也吃不到多少肉，不劃算。
想來想去，隻有殺羊了。天氣冷，肉不會壞，殺兩頭羊，足夠喂到過年了。
主意是好主意，就是有一個問題，江歲安不會宰羊
。
大雪前，她是趕著豬到集市上，花了點銀子找人幫著殺的。現在下大雪了，也不知道集市上還能不能找到人。
要不問問於成？他連狼皮都會硝製，想必宰羊也會吧。
江歲安覺得這是個好主意，看看天色還早，她穿上棉衣，往於成家來。
於成正在家裡弄狼皮，一邊弄一邊歎氣。
忽然聽到敲門聲，他開門一看，正是讓他歎氣不止的人兒。
“沒擾了你吧？”江歲安笑盈盈地問。
於成受寵若驚，連連搖頭。
看著他憨憨的樣子，江歲安不確定地問：“你會宰羊嗎？”
“會！肯定會！天生就會！”於成生怕她不信，就差拍著胸脯發誓了。