第三十三章 結拜(2 / 2)

要不是家門口天天被人掃得乾乾淨淨,一點積雪也沒有,甚至偶爾有半隻野雞放著,江歲安都要以為他

再也不來了。

她心裡亂亂的,他不出現,她就當不知道,把精力都花在準備過年上。

感恩於夢境警示,雖然已經過了二十四,江歲安還是打算先祭神,廟裡去不了,就在家裡祭祀。

家裡的豬多養了一個月,已經從小豬變成了大豬,而大豬已經成了肥豬,葉小滿不敢殺,又不想找於成,隻好找裡正家幫忙。

聽到她的來意,裡正夫人吃驚不已。

“這光景你家還養著豬?”

“是的,我一個人吃得不多,就拿剩飯養著了。”

待看到豬後,裡正夫人問江歲安:“江姑娘,你家的飯剩得有點多啊,你是不是還沒豬吃得多?”

江歲安呐呐,打了個哈哈道:“回頭祭完神,我給您送點來。”

一旁的衛興和衛習狠狠咽口水,一家子連連感謝江歲安。

“客氣啥。”江歲安笑著道:“我膽子小,不敢看殺豬,能不能麻煩衛兄弟回頭給我送去?”

這有什麼難得,衛興立馬點頭答應。

江歲安便先回家準備彆的祭品。

待豬到家後,她謝過衛家兄弟,然後焚香沐浴,穿上素淨的新衣裳。

正午,江歲安備好酒水、三牲五禮、糕點水果、香燭火紙,在門口跪下,祭告土地,嘴裡念念有詞,領祖先和諸神歸家歸位。

然後她進到灶房,把供品擺在灶台上,祭祀灶神。

怕狗子和黑豹吃祭品,她特意一大早把幾個都喂好,關到廂房去了。

祭完灶神後,她把生的供品做半熟,整豬蒸一下,隻能白水蒸煮,不能加醬油加鹽。

接著堂屋擺起香案,案上供上供品,正中擺著飯桌,上三葷三素,桌子邊上擺下筷子、酒杯,不用擺碗和凳子。

江歲安在桌前磕頭、倒酒,反複三次,誠心禱告。

再擺上碗和凳子,焚香請神、磕頭、倒酒、禱告,三次後,在碗裡添上白米飯,桌上擺上老母雞湯,燒紙錢,邊燒邊祝禱。

紙錢化儘後,把酒杯、碗筷動一動,散席,打開大門。

最後應該放炮仗的,但一來家裡沒有,二來江歲安怕引起不必要的注意,便沒有放炮仗,而是改為祝禱。

一整套儀式下來,大半天的辰光沒了,天都黑了。

祭品放涼後,江歲安把雞沾著醬油吃了,鴨子裡頭加上香菇重新熬湯,最難辦的是那頭豬。

豬頭她切下來,劈開,取出豬腦,割掉沒用的部分,剩下的肉切成片,焯水去汙。熱鍋炒糖色,豬頭肉下鍋,加大料翻炒,炒熟後,灶膛改小火,將豬頭肉燜到酥爛。

燒好豬頭肉後,夜已經深了,她便把剩下的豬肉收起來,明日再弄。

第二天,她燒了一部分肉,送了一條豬腿給裡正家。

裡正夫人收下肉,送了她好些年畫,蓮花、牡丹、天官賜福圖等等,有幾張甚至用金粉描了。

“真漂亮。”江歲安愛不釋手。

裡正夫人帶著笑道:“這些都是我教月娘剪的,金粉是在小集市買東西送的,你喜歡就好,多虧得有你送的肉,過年總不至於太寒酸。”

“是運氣好。”江歲安撒謊道:“下雪前我抓的小豬崽,原本想殺了吃,又覺得太小了,吃不著肉,將就著用剩飯喂大了,沒想到長得挺好的。”

“是呢,我前兒聽人說,今年山裡那些野物,長得很快,有人甚至見到半人高的野兔子,嚇死人了。”裡正夫人拍拍心口,後怕道:“這兩日我都不許衛興和衛習進山了。”

江歲安心道:果然動物變了,不是我的錯覺。

也不知於成他這兩天過得好不好,想到這兒,她忍不住問裡正夫人,於成的情況。