於是這一夜，於成隻能睡在江歲安隔壁的廂房，輾轉一夜，努力記著藥材。
第二日，他當真背著藥筐出去了，不過隻有他知道，他對采藥心裡一點底都沒有，而且實話說，他隻記住了有個藥材叫半枝蓮，綠色的開淡紫色小花，其他什麼也沒記得。
江歲安也不去管她，因為她的心思完全被土豆吸引了。
第一批土豆經過一次選育，和靈泉水的又泡又澆的催發下，地麵上的部分已經開出了白色的小花。
到了下午，江歲安挖開一株土豆花，底下是一個小土豆。
這個土豆的樣子，跟江歲安從徐鎮長家挖回來的完全不一樣。土豆表皮是深黃色的，上頭又黑色的小點點。江歲安放在手裡顛了下，雖然個頭變小了，重量反而增加了。捏一捏，很硬。
然後，江歲安拿刀刮了下表皮，土豆皮比之前的那種薄了許多。切開土豆之後，裡頭是白色的，聞一聞味道，散發著土腥味，以及植物特有的清新的味道。土豆摸上去水分很多，切一下快放在嘴裡嘗一下，味道有些澀。
對比了靈書上的土豆，江歲安發現還達不到標準，還得選育兩次才有可能達到靈書上的土豆標準。
於是江歲安先把現泡的所有土豆塊種下去，然後把第一次育種的土豆收起來，仍舊是切塊，放在罐子裡泡。
隔天，她把泡好的土豆種下，再把第二次育種的土豆收起來，放在靈泉水裡泡。
這活兒又瑣碎又磨人，於成看到江歲安這麼辛苦，心疼地道：“歲安，這什麼土豆的，咱就不種了吧。徐鎮長走南闖北那麼有見識，都說你這個東西種出來也沒人吃，還費那功夫做什麼？反正我每日在外頭也有收獲，差役隊的米足夠咱們吃，你何必這麼累呢。”
江歲安瞅了他一眼，又瞅了草藥筐一眼，草藥筐裡亂七八糟堆滿了植物，偏偏沒幾樣是藥材。
這兩眼的意思不言自明，於成心虛地閉嘴。
“你做的是有用，難道我做的事兒就沒用嗎？土豆有大用，你愛信不信。”江歲安麻利地挑揀著藥材筐，把筐裡雜草都挑出來，裡頭就剩下一點半枝蓮。
“諾，真正的半枝蓮長這樣，以後彆采錯了。這種是三七，可以多采一點回來，我收拾收拾可以賣給藥店。”
於成低著頭，認真地聽講，再不敢走神了。
不過，對於江歲安口中的土豆有大用，他還真不怎麼相信。
因為不管是齊老先生還是徐鎮長，都說土豆不好吃，雖然於成自己不種菜，可他會吃啊，不好吃的東西，誰要吃啊。
可是江歲安主意大，於成知道自己攔不住，反正他能養家，那就隨便她折騰著玩好了。
要是江歲安知道，於成心裡以為她在玩，估計他這輩子都彆想進她的屋了。
日子漸漸變得平淡而溫馨，每日於成和雷風跟差役隊出去，有固定的米糧可以領，額外的收獲也有，或是弄些野物回來，或是弄些野果子回來，運氣好的時候，遇上比較大些的村落，有些人家會自己釀酒、釀醬油的，於成和雷風還能換些酒水、醬油等回來。
於成的東西自然是一件不落地全交給江歲安，雷風也常常往江歲安這兒送東西，以感謝她照顧錢家姐妹。江歲安推辭過無數回，實在推辭不掉，便也做些飯鍋巴、鹹菜臘肉之類的東西，給他帶回去，和齊老先生一起吃。
打從上次逛過坊市，錢小草就對胸口睡大石這樣的雜耍念念不忘。但是江歲安忙著給土豆育種，不能帶她出去，她便和姐姐錢小花在廟裡，自發地演練些諸如拋石子、鑽圈圈之類的把戲，期待著自己有一天也上街頭賣藝去。
江歲安忙活了大半個月，給土豆育種了六次，才得到和靈書上一樣的土豆。
這種土豆的外形圓圓的，比雞蛋大一些，比鵝蛋小一些，表皮嫩黃，而且很薄，輕輕一刮就能把皮刮掉。生果肉
脆而多汁，煮熟或者蒸熟後，綿軟香糯，口感極好。江歲安第一次煮好了十個，稍稍放了些糖，錢小草一個人吃了六個，吃完還想要。江歲安怕她撐著，沒敢給她多吃。