34、第 34 章(2 / 2)

無限災難求生 閒倚枝 5570 字 8個月前

掌握了手感後,後麵就沒有失手過,等到海水退去,聞錚手裡的繩子上掛著六條肥美的魚,四條是扁平的鯧魚,還有兩條是細長的海鰻。

這些魚都被竹叉叉死了,他順便就在海邊刨開洗淨,然後將魚肉裝在竹筒裡,這才回到沙灘上,團團聞到魚腥氣就有些好奇

地叫出聲,聞錚耐心安慰一句:“彆著急,等晚點回去後再吃。”

退潮後的沙灘上還有不少食物,各種海鳥飛下來啄食,團團聽著海鳥的鳴叫,同樣的嘰嘰叫了起來,不過聲音有些太小了,隻有聞錚聽到。

聞錚正埋頭挖掘著沙灘,當新鮮的蛤蜊被挖了出來,見到熟悉食物的團團瞬間忘記了那些海鳥,眼裡隻有食物了。

不管是什麼東西,隻要是食物都收集起來,用竹筒裝著放到竹筐裡。等天色漸漸暗下來,聞錚直起身子,揉了揉酸疼的腰,往山洞的方向走去,邊走邊撿拾著那些海鳥掉落的羽毛。

晚上在山洞外點起了篝火,聞錚已經想好了食物安排,用三條新鮮的鯧魚作為今天的晚飯。

鯧魚的味道鮮美,沒有多少刺,是製作魚罐頭的常用原料之一。平時吃鯧魚的做法有很多,不管是清蒸、紅燒還是糖醋都彆有風味,聞錚這次想用的卻是來到島上後還沒試過的方法,這種方法是把肉烘熟,能最大程度地保留魚的鮮味和水分。

火堆裡放進去不少石頭,聞錚先處理那些蛤蜊,竹到插入左右滑動,蛤蜊殼打開。團團在旁邊啄食著蛤蜊,啄得不亦樂乎,連殼都能琢爛。這些蛤蜊被煮熟後會曬乾保存起來。

等到聞錚把蛤蜊處理好,埋著火堆裡的石頭吸收了熱量,溫度極高,不過這次聞錚不準備弄石板燒了。

挖個不大不小的土坑,將這些燒熱的石頭埋在坑裡,三條被處理乾淨,魚肚裡抹著海鹽和放入竹筍乾的鯧魚,被棕櫚葉包裹著放到裡麵,用土把坑埋起來,火堆挪到坑上麵繼續燃燒,下麵的土坑就成了個小小的烤箱。

聞錚心急難耐地等了三十多分鐘,挪走火堆,將土坑扒開,用筷子把它們夾了上來。

用棕櫚葉和繩子層層包裹,格外小心地解開,裡麵的魚肉沒有沾染到半點泥土。

解開還沒有被燜爛的棕櫚葉後,香味伴隨著白色的霧氣出現在空氣中,團團心急地想要啄一口,被聞錚連忙攔住,現在這魚可熱乎著呢。

不過自己倒是可以吃一口,聞錚一手攔著著急的團團,一手用筷子夾了一塊魚肉,沒有半點遲疑地扔入嘴裡。

沒有經過火堆直接炙烤,水分都被緊鎖在肉裡,不像是烤的那般焦香,但是咬一口,肉裡的汁水就流到嘴裡,口感極佳。

聞錚吃了一口後,就往旁邊沒有加鹽的鯧魚上麵夾了一點,確認沒有夾到刺後,輕輕吹涼放到團團的麵前。

被聞錚阻擋有些焦急的團團立刻安靜下來,等到把肉啄到嘴裡後,很快發出欣喜的叫聲。

聞錚對著團團笑了笑:“你也覺得很好吃吧。”

這樣做出來的魚簡直是口感爆棚,汁水四溢,鮮香細嫩,他都想用這種方法處理其他肉類試試了,就

是挖坑有些麻煩。

兩條鯧魚帶著裡麵的竹筍都被聞錚解決,而團團一個鳥吃完了半條沒放鹽的鯧魚,還沒有停嘴想要繼續吃。

“不能吃了,吃太多就撐壞了,你脖子都已經鼓起來了。”聞錚邊喊邊把剩下半隻鯧魚挪走,“要是想吃咱們明天再吃,也不知道跟誰學的,活脫脫一個小吃貨。”

“嘰嘰。”團團無辜地歪著頭叫了兩下。

作者有話要說:真的不是不想多更,實在是寫的太慢了,隻能儘量多新。

【男主流落荒島,為了活下去才不得不食用野生動物,但是販賣飼養和食用野生動物的行為是錯誤的。拒絕野味從我做起!】

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