做豆腐(2 / 2)

唐遠手快地用鍋鏟從凝固的豆汁表麵刮了幾片,這就是豆腐腦了,要是再等會兒,這豆腐腦都老了,不好吃了。

嫩嫩的豆腐腦加上一勺糖就是頂好吃的東西,一抿就化。

蘇母接過來的時候都還愣著,等甜甜的豆腐腦吃到嘴裡才反應過來,咂了下嘴,“這比那鄭家賣的好吃多了!”

鄭家做豆腐自然也賣豆漿和豆腐腦,隻不過村裡人舍不得買,賣得也少,蘇母還是剛成親時吃過一回,可這也不影響她的判斷,這小遠做的就是比那鄭家的好吃!

不到半柱香的時間,盆裡的豆汁就都凝固好了,他另外拿出一個大盆,上麵放上兩根一米多長的木棍,架上一個大簸箕,將一塊細布攤平在簸箕上。

他把盆裡的豆花全舀進簸箕裡,然後用布包上,布被撐得鼓鼓的。

大壯按唐遠的吩咐找來一個木板,唐遠將木板放到布包上,用裝滿水的木盆壓住,布包裡漸漸滲出水來,壓上一個時辰豆腐就做好了。

唐遠原本想今天就把豆腐、豆泡都做出來,但剛把豆腐壓上就發現天都要黑了,隻好暫時放下做豆泡的心思,讓幾人回去後,收拾收拾東西休息了。

第二天,唐遠先把壓好的豆腐放好,舀了一小罐盆裡的水放到一邊等下次點鹵的時候用。

有了驢他不擔心會遲,到了地方後,幾人都自己乾自己的活,蘇諾乾完活還抽空看了一眼吳老大夫婦的攤子。

現在那個位置又是之前那個大娘占了,那大娘還帶著個膀大腰圓的年輕漢子。

蘇諾不由幸災樂禍,湊到唐遠耳邊道:“唐大哥,我看那兩個人今天是討不了好了。”

說曹操曹操就到,蘇諾話音剛落,吳老大夫婦就到了,兩人脖子仰得高高的,身後的板車上放了比昨天多一倍的東西。

兩人一看到地方被人占了,臉色頓時難看起來,吳老大媳婦一挽袖子就想衝過去和那大娘乾架。

大娘身後的年輕漢子向前走了幾步,凶狠地瞪了她一眼,吳老大媳婦縮了縮脖子,慫了,吳老大也灰溜溜地將板車拉到角落裡去了。

蘇諾見此輕呸了他們一口:“就知道欺軟怕硬!”

吳老大夫婦被人趕到角落裡老大不樂意,吳老大媳婦臭著臉小聲嘀咕:“臭婆娘!等老娘賺了錢就去買個鋪子!誰稀罕那破地方!”

轉頭看了看自己帶來的東西,吳老大媳婦笑眯了眼,她剛才可看見了,那唐遠沒賣關東煮了!今天他們生意肯定更好!等把東西全賣出去,他們能比昨天多賺好幾倍呢!

人流漸漸變多,吳老大夫婦使勁吆喝,但除了零星幾個人,剩下的全往唐遠那邊跑了。

“什麼味兒都沒有,就這東西還敢出來賣錢,呸!”一個老婆婆嘗了口串,衝兩人翻了個大大的白眼,朝地上呸了一口,說完就往唐遠的攤子走了。

吳老大夫婦氣了個倒仰,罵道:“老虔婆不識貨!”

然後扯開嗓子吆喝,但喊到嗓子冒煙了都沒叫來一個人。

而另一邊的唐遠則是忙得不行,還好有蘇諾給他打下手。

“小哥,真不知道你這腦子是怎麼長的,竟然琢磨出這麼多花樣!”

今天新出的藤椒味真不錯,沒那麼辣,但帶著股特彆的椒香,好吃得很,買點回去給他才幾歲的兒子吃也不怕辣著!

還有那三鮮菌菇湯,滋味美得很!回去給他老娘、媳婦喝正好,補身體!

其他人也跟著附和:“對對對!沒了關東煮我還可惜呢,沒想到新出的一點也不差!”他昨天買了那便宜的關東煮可悔死他了,剛想今天來吃口真正的關東煮漱漱口,沒想到這小哥竟然不賣了!還好這新出的口味也好吃!

唐遠新出的口味大受好評,還沒到中午,就賣了個精光,把吳老大夫婦看得眼紅不已。

“唐大哥,你看他們,隻怕沒賣出去幾串!”蘇諾幫著唐遠收拾東西,衝他努努嘴,“他們板車上那些素串都要蔫了,要是再賣不出去就不能要了,還有那肉串,頂多放到明天。”這可都是錢!

唐遠沒將那兩人放在眼裡,接過蘇諾手中的活兒讓他歇會兒。

收拾完東西,幾人坐上驢車,蘇諾湊近唐遠,小聲偷笑:“那兩人肯定虧大了!”

唐遠見他這模樣可愛得緊,也湊近了,聲音裡帶著笑意:“那咱們明天好好乾,爭取讓他賠個底掉!”

溫熱的呼吸撲到臉上,蘇諾的臉上也泛起熱意,他低下頭,露出粉紅的脖頸,輕輕應了一聲:“嗯。”

其實不需要明天,吳老大夫婦就賠的差不多了,愁雲慘淡地回去,被老二媳婦狠狠嘲笑了一番,還要他們賠公中的錢,要不是吳老太太護著,兩人肯定得脫層皮。

兩人硬著頭皮向吳老太太保證,明天一定能賺到錢!至於沒賣完的串串隻能明天接著賣,這麼多東西可舍不得浪費!

睡覺前兩人狠狠咒罵了唐遠一頓,想了想,一致覺得都是今天那破疙瘩角的位置耽擱了他們的生意,下定決心明天怎麼著都得占到之前的好位置!

隻要占到好位置,他們生意肯定就好了!

作者有話要說:唐遠:沒人能和我搶生意。

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