唐遠見蘇諾羞紅臉跑進廚房，自己的耳垂不知怎麼也有些發熱，他收回目光，一轉身就見大壯直盯著他看。
“那個，大壯，你趕著驢車再去鎮上拉一百斤細麵，”唐遠清咳兩聲，摸了摸鼻子，掏出銀子遞給大壯，“然後回來的時候路過村口，順路再去幫我砍些竹子帶回來，食指粗細的就成。”
大壯鬼靈精地在他臉上轉了一圈，嘿嘿一笑，拿過銀子揣進懷裡，跳上車：“我知道了唐大哥，你快進去哄哄蘇諾哥吧！”
說完，不等唐遠反應，一揮鞭就騰騰地走了。
唐遠看著他的背影笑罵了一句：“這小子！”
他想起來蘇諾和大壯應該還沒吃午飯，大壯早就沒了人影，估計餓了自己也會在鎮上買點吃的填飽肚子，於是在屋外掐了把自己的臉，恢複到平常的樣子，走進廚房。
蘇諾挽起袖子，正在幫唐遠收拾廚房，他剛才做完飯還沒來得及收拾。
“你放著，我等會自己收拾就好，”唐遠上前攔住他，見蘇諾仍然低著頭不看他，上前兩步，微微傾身，放軟語氣，“對不起諾哥兒，剛才是我不好，冒犯你了，我真的不是有意的。”
蘇諾微微偏過頭，露出粉紅一片的脖頸，他後退兩步，手攪著衣擺，稍稍抬起眼，低聲道：“我……我知道了，唐大哥你不是還沒吃完飯嗎，先吃飯吧。”
唐遠仔細觀察蘇諾的神色，見他確實沒生氣才放下心。
他覺得這世上就沒有比少年脾氣更好的哥兒了，像隻小兔一樣，可愛又乖巧。
“你也沒吃吧，我剛做了蛋炒飯，鍋裡還有一點，”唐遠從櫃子裡拿出個乾淨的碗和筷子，揭開鍋蓋，把剩下的蛋炒飯盛出來，“你和我一起吃吧。”
蘇諾剛想拒絕，肚子就輕響了兩聲，他捂著肚子懊惱。
唐遠忍住笑意將蛋炒飯遞給蘇諾：“快吃吧，剛才趙少爺的嶽父錢老爺又訂了五十斤堿麵，今天有的忙呢。”
“真的？！”蘇諾眼睛發亮，顧不得不好意思，接過碗，“那我們快吃吧！”
兩人也沒去正屋吃，唐遠搬了個板凳讓蘇諾坐著，自己則蹲在地上。
他快速兩口吃完，動作麻利地收拾好廚房，對蘇諾道：“諾哥兒，你的碗就麻煩你自己洗一下，然後再幫我準備好一罐堿水，我讓你娘和周大娘幫我雇了幾個人，她們待會就過來，我先去牛大叔家取東西。”
蘇諾忙站起身：“好。”
唐遠到牛大叔家的時候，牛大叔已經做好四個了，手上正在做最後一個，見唐遠了，抬頭看了他一眼：“唐小哥，你來看看是不是這個樣子？要是哪兒有問題，我現在就改。”
唐遠點點頭，走過去檢查，牛大叔手藝很好，晾麵架做起來不難，基本都達到了唐遠的要求。
他伸手提了下晾麵架，手下發沉，有些重量，唐遠更滿意了，曬麵的時候保不準就有風，要是架子輕，風大些就容易被吹倒，到時候曬的麵就全糟蹋了。
唐遠：“謝謝牛大叔，您手藝真好。”
“那是，”牛大叔得意地一昂頭，手下剛好做好最後一個，“成，最後一個也做好了。”
唐遠將錢給牛大叔，牛大叔見他一個人肯定拿不了五個晾麵架，衝著一旁收拾院子的兩個年輕漢子叫了一聲：“老大、老二，你們幫著唐小哥把東西拿回去。”
牛大和牛二應了聲，一人杠了兩個架子跟在唐遠身後。
蘇諾剛把草木灰倒進裝水的木桶裡，見到唐遠扛著架子回來，忙上去接。
唐遠讓牛大、牛二把架子放在院子裡就行了，和兩人道了謝客氣地將兩人送出門。
“小遠！”
唐遠聽見聲音一看，是蘇母和周大娘帶著幾個大娘過來了。
他招呼了一聲，給蘇諾使了個眼色，蘇諾點頭，將院裡的燒稻草的痕跡蹭掉，把桶提到角落裡。
“小遠，我和你周大娘幫你把人帶過來了！”蘇母走到唐遠麵前，指了指身後的三個人，“這都是我們認識的，手藝很好！”
三個大娘和蘇母差不多年紀，穿的衣服雖然不怎麼樣，但乾淨整潔，精神頭也好。
三人有點局促，朝著唐遠不好意思地笑了笑：“唐小哥……不，是唐老板，我們幾個做麵的手藝還算可以，所以聽蘇諾他娘說了就厚著臉皮過來試試。”
蘇諾他娘可說了，做一天工五文錢呢！又不是啥臟活累活，就是做個麵條，還是在村裡，離家近，這不是天上掉餡餅的好事嗎！她們三個一聽就答應了！
唐遠讓開身子讓幾人進屋：“行，先進來吧。”
廚房已經收拾齊整了，大壯和蘇諾買回來的五十斤細麵也和之前剩下的放在一起。
唐遠帶著幾人進廚房，幾個大娘看著那麼多細麵又看呆了，蘇母碰了她們兩下才回過神來。
“蘇伯母和周大娘待會兒會教你們怎麼做堿麵，放心，不難，”唐遠看向三人，說清楚工錢和工作時間，“我們暫時先按天數算錢，一天五文錢，不管飯，早上辰時過來，下午酉時回去，中午休息半個時辰。”
三人喜道：“成！我們一定好好乾！”
她們都是有兒媳婦的人，可以把家裡的事都交給兒媳婦，完全沒問題！