唐遠第二天早早地起來,將擺攤的東西收拾齊整放在車上讓蘇諾和大壯帶去鎮上,當然也沒忘了給張老板的四十斤堿麵。
等蘇諾和大壯走後,他就進屋把昨天沒曬好的麵拿出來繼續曬,曬麵要曬三四個時辰,昨天曬得還不夠。
等到他把麵拿出來曬好,又隨便吃了點早飯後,蘇母和周大娘幾人也都過來上工了。
昨天蘇諾燒好的堿水還沒用完,唐遠也不必自己再燒,和昨天一樣,幾人在正屋做麵,做好後就拿到院子裡晾曬。
唐遠也在一旁動手做,然後時不時幫蘇母她們把麵晾出去,蘇母她們身材不夠高,手舉著細竹麵條很容易垂到地上。
蘇諾和大壯依舊是先給張老板送麵,張大站在店門口,一看到他們就趕緊迎上來。
“哎喲!你們可算來了!好多客人等著呢!”說完,也不讓蘇諾和大壯繞到後門,直接扛起袋子就往後廚跑。
蘇諾和大壯趕緊跟上去,路過堂廳,有客人拉住他們問道:“誒,你們這個麵條能不能賣我點,我自己回去也能做著吃。”
三鮮麵雖然好吃,但也架不住貴啊,一碗十五文!要是有買到麵,他回去自己也能做著吃,雖然不如麵館的味道好,但能便宜不少呢!
蘇諾覺得這是個好機會,快速地說道:“現在沒有了,不過等過幾天就有了,到時候您可以買點嘗嘗。”
“你們能半斤、一斤的賣嗎,”有人也提起興趣,“買多了,我也吃不了。”
蘇諾想到唐遠買的那幾捆油紙,頓了下,點頭道:“能,放心,半斤、一斤的我們也賣。”
“那敢情好,那你們到時候在哪兒賣,我到時候好過去買!”
“這個……”蘇諾也不清楚唐遠的規劃,頂著眾人的目光,隻好含糊道,“到時候你們就知道了。”他待會兒回去一定好好問問唐大哥,這麼好的機會彆給浪費了!
後廚匆匆地把麵端上來,眾人也沒空問蘇諾了,都埋頭吃起來。
蘇諾鬆了口氣,去後廚找張老板結錢。
張老板還在忙活,滿頭大汗,看到他們進來也隻是迅速抬頭道:“你們明天能不能再送早點,我們這兒一大早就有客人等著要吃三鮮麵,有的客人都等得不耐煩先走了。”心疼死他了!
從村裡到鎮上很有一些距離,就算坐驢車也得快一個時辰,蘇諾和大壯每天幾乎天還沒亮就得起來,如果按照張老板的要求的話,他們還得起來早一些。
不過他們倆都沒嫌累,聽張老板這麼說,點頭道:“好,我們明天再來早些,一定不耽誤您的事兒。”
他們這麼爽快,加上生意又好,張老板在心裡估算了一下,對蘇諾道:“明天再給我加二十斤,給我送六十斤來!”今天來的人比昨天還要多,這一時半會兒熱度還下不去!
蘇諾點頭答應,結完錢,就趕緊和大壯去擺攤。
攤子前已經圍了不少閒漢,他們把串串香幾乎剛一做好就被一掃而空。
大壯現在也不賣涼麵了,蘇諾和他兩個人也忙得過來,東西賣完後,兩人就趕緊往村裡趕。
已經快到吃午飯的時候了,做工的幾人都回去休息了。
昨天曬的麵今天上午又曬了這麼長時間,已經曬好了。
唐遠把竹竿取下,白淨淨曬乾的麵條比新鮮麵條縮水了近一半,硬得手一掐就斷。
他拿刀把曬好的麵條切成半尺長,然後用稱稱好,用油紙半斤一包包好。
剛包好一半,蘇諾和大壯就回來了。
蘇諾把擺攤和麵條的錢遞給唐遠:“唐大哥,今天我們去給張老板送麵,好幾個客人都問我們可不可以買點麵條,我說還要等幾天。”
“對了,張老板說明天要六十斤,早點給他送過去。”
唐遠收下錢放好,讓他坐下說。
“唐大哥,咱們做的麵條也在攤子上賣嗎,”蘇諾現在想起來都有點懊惱,“剛才那些客人問我們到時候在哪兒買,我不知道怎麼說。”
“沒事,”唐遠安慰他,“到時候東西擺出來,他們就都知道了。”
蘇諾這時候才發現桌上包好的堿麵,驚喜地道:“唐大哥,麵條這麼快就曬好了嗎?!”他還以為得曬好幾天呢!
“對,”唐遠繼續動手包,“昨天的麵條已經曬好了,今天上午做的還得曬到下午才好,隻要天氣好,曬起來快,曬上三四個時辰就行了。”
蘇諾又開始發愁了:“那咱們在哪兒賣呢?”這麼多麵條,他們還要賣串串香,攤子放不下呀,總不能不賣串串香了,串串香生意好著呢,不乾了太可惜了!
唐遠:“今天家裡的細麵就能全部做完,留下張老板的六十斤,曬好的麵條也能有個七八十斤,這兩天天氣好,錢老板的先不用急,明天先不擺攤了,你幫我在家裡照看著,我和大壯去鎮上的雜貨鋪談生意。”
他想像他從前那個世界給超市供貨的商家一樣,和雜貨鋪商量好,把堿麵放在他們那兒賣,先不用給錢,等賣出去了再結賬,雜貨鋪賣出去的價格可以比他的出貨價高一兩文錢。
這樣對雜貨鋪來說風險不大,也更容易同意他把堿麵放在店裡賣。
“明天不擺攤了嗎,這幾天我們生意都可好了。”蘇諾有點舍不得,擺攤一天能賺幾百文呢。
唐遠打趣道:“彆舍不得,要是這生意談成了,賺得可比擺攤多多了。”
擺攤地方小,位置小,賺的錢有限,但這個堿麵的生意就不同,這是個長久的買賣,如果能成的話,幾個月下來他就能買個鋪子。
“我知道了,唐大哥,”蘇諾紅著臉絞手指,強辯道,“我沒有舍不得,你放心,我明天會幫你照看好的。”
唐遠失笑:“好。”
和唐遠預料的一樣,等到下午下工的時候,剩下的細麵就全都做完了。
唐遠將給張老板的六十斤麵條放到一邊,把曬好的麵條和蘇諾一起用油紙包起來。