唐小哥從來不說大話，若是真願意按他說的幫忙，那他們酒樓就贏定了！
“自然，”唐遠點頭，又道，“不過我也不是白幫忙的，如果我做的菜反響好，我可以把方子賣給你，但價錢得我定，至於酒，可以等我釀好了再說。”到時候賣了方子，他的房子是肯定有著落了。
趙少爺大手一揮：“這個沒問題！”這種方子都珍貴得很，一般人根本不會賣，能買來當他們酒樓的招牌菜可是他賺了！價錢貴些就貴些，而且他相信唐小哥也不是那種獅子大張口的人。
“好，”唐遠見趙少爺如此爽快，笑道，“不知府上最近可有宴請？”
趙少爺眼珠子一轉就明白了，嘿嘿一笑：“有！再過兩天就是我爹四十八歲大壽！”
就算沒有就得湊出一個來！原本他爹是不打算大辦的，但現在嘛，嘿嘿，就由不得他爹了！
唐遠拱手笑道：“唐某彆的拿不出手，隻有這身廚藝尚可，還請到時候讓唐某掌勺，就當是送給趙老爺子的賀禮了。”
趙少爺哈哈大笑：“成！那就辛苦唐小哥了！”
既然說了要做果酒，唐遠送走趙少爺和王老板之後就去讓虎子和大壯買材料了。
這個時候的水果不多，唐遠想了想決定做個橘子酒。
他讓虎子和大壯去買兩簍橘子，再買三十斤糖並十幾個大白瓷帶蓋可密封的罐子回來。
虎子和大壯聽完就去買了，這時候的水果可是個好東西，平常人家也就過年買幾個嘗嘗，通常都是湊出來一盤待客好看的。
一斤橘子就得三十文，虎子和大壯掏錢的時候心都在痛，糖也貴，不過有橘子在前，虎子和大壯付賬的時候已經麻木了。
倒是大白瓷罐子的價錢相較於那兩樣來說讓虎子和大壯更容易接受，雖然比一般的罐子貴，但也才三文錢一個，虎子和大壯掏錢的時候可以說眼睛都不眨了。
他們把東西帶回去，然後亦步亦趨地跟著唐遠，眼睛緊盯著唐遠的動作，生怕他搞砸了。
唐遠哭笑不得，打發兩人去搭草棚子：“好了，你倆彆再盯著我了，去幫胡伯父還有胡伯母搭草棚子去吧。”
“諾哥兒！過來！”說完，唐遠朝那邊正在搭草棚子的蘇諾叫了聲。
大壯抽了抽嘴角：“行吧唐大哥，臟活我們去乾，讓蘇諾哥幫你。”
他故意拖長了最後一個音，分明是在故意打趣唐遠。
唐遠臉不紅心不跳，甚至還好意思說了句：“乾活仔細點。”
然後見蘇諾過來了，親自打了水，拉著人家的手搓洗，又細致地拿帕子給蘇諾擦乾。
大壯簡直沒眼看，拉了虎子去搭草棚子。
蘇諾不像唐遠那麼厚臉皮，他紅了臉，掙紮了下，小聲道：“唐大哥，我自己來吧。”
唐遠不但不放，還團在手心揉了下，麵上還十分正經地道：“你洗得慢，我幫你。”
這麼扯的理由要是讓大壯聽到定得翻個大大的白眼，然而蘇諾卻隻有微紅了耳尖，低低地應了聲：“嗯。”
唐遠將人家白皙的小手都摸了個遍才鬆開道：“諾哥兒，你幫我把這些橘子都剝出來，果瓣上的白色經絡也去掉。”
蘇諾的臉上飛滿紅霞，抿唇應了聲，蹲下開始剝橘子。
唐遠將自己坐著板凳給蘇諾，起身又去拿了一個。
釀橘子酒的橘子不能有破的，唐遠手大力氣重，一個不留神就容易弄破橘子。
他輕歎一聲，將破了皮流出汁水的橘瓣掰下來，塞到蘇諾唇邊。
蘇諾眼一彎，開嘴吃了進去，不小心碰到唐遠的手指，臉一熱，又微微低下頭。
唐遠眸色一暗，將腿收攏些許，略拱起身，將手裡的剩下的橘子塞到了嘴裡，涼涼的汁水正好散散熱。
兩簍橘子唐遠和蘇諾剝了一個多時辰才剝完，唐遠將剝好的橘子放進大白瓷罐裡，一層橘子一層糖的放，其實放冰糖口感會更好，但唐遠現在也來不及另外做冰糖了，所以隻好用普通的糖代替。
大白瓷罐子就和唐遠原來那個世界的啤酒桶差不多大，唐遠將橘子放好後，往裡麵倒入清酒，直到浸沒橘子，然後用蓋子封好。
這種果酒比糧食釀的酒簡單很多，這樣做好，隻要放上一個月就能喝了，若想味道更好，就放上三個月。