第73章 第 73 章(2 / 2)

這時候,邀請來的幾個博主可能看到老板親自出麵了,舉起手機開始拍攝了起來。

孟黎微微一笑,想起了那天江一甜說的話,搖了搖頭:“方子的主人和我說,藥膳雖然是膳食,但是也有藥性,涉及到藥用的範疇,就是和客人的健康息息相關了。我想,各位如果知道藥膳當中具體用了什麼藥材,那樣吃起來也放心,不是嗎?”

她微微一頓,又繼續說:“方子確實是秘方,但是保密的問題也不比擔心,每一味藥材都有特定的加入時間,哪怕就差了五分鐘,效果就絕對不一樣了。”

王老爺子年紀大了,耳朵也不靈便,孟黎大聲了點,他才聽清孟黎說的話,有些滿意地點了點頭。

他腰腿總有些酸軟,不能久站,想起今天服務生給他介紹的龜板杜仲豬尾湯,心裡就有些癢癢的。懂醫理的人,當然知道這些藥材的作用。

“這幾天那個豬尾湯,每天都得給我準備著,我要看看我這老腰老腿,能不能有點好轉。”

“成,絕對少不了您的。”孟黎自然是一口應下。

孟黎這邊的客人心滿意足,可是望山度假村,卻遇到了不小的麻煩。

“誰把這老頭請來的?”白春樹在辦公室裡麵,聽到這個消息都快氣死了。他今天一整天都在算著到場的人數,一邊盯著孟黎那裡。

結果不知道什麼原因,他預計能來的人數足足少了一半。

原本他還安排了記者,安排了媒體席,結果現場比他預想得冷清許多,許多他覺得一定能請到的都沒有到場。

這樣下去,這現場的報道要怎麼寫?

要給人拍空了一半的餐廳嗎?

他有心給京裡的方太太打電話,可是這時候已經來不及,隻能硬著頭皮給媒體桌包好了厚厚的大紅包,拜托他們多寫點好話。

可是開席沒多久,就又出了事兒。

冷盤剛剛上過,桌上擺出了一個大砂鍋,鍋裡麵燉得是陶文林精心炮製的牛肉補湯,按照他的話說,這是“脫胎”於八珍牛肉煲的一道菜肴,由於不能太過相同,他就去掉了藥味比較重的熟地黃一味,然後看著這補湯原本氣血雙補的效果,想了想,又找了個會藥理的大夫,額外添上了些補氣的藥材。

這樣一來,七改八改的,總算和八珍牛肉煲不像了。

可是這一改,還真的改出了麻煩。

“這裡頭放的什麼藥材?”田老頭是個S省小有名氣的書法家,這次是被女兒帶到望山度假村裡玩來了。他飽讀詩書,也通些藥理,自然是知道藥是不能亂吃的,因此特意就有了一問。

“這、這是我們大師傅的秘方,說不能輕易拿出來說的……”服務生沒見過這種問藥材的,額頭都有些冒汗了。

“不是秘方不秘方的問題,問個藥材就是秘方了?我也沒問你們什麼比例時間,感情好,跟我貪你這個方子一樣。”田老頭對吃進嘴的東西謹慎,當然不肯被搪塞過去,“我不問你配料,我就問藥材,人家藥店裡賣藥都讓我吃得清楚明白,你們這不和我說一聲,我吃的也不安心啊。”

這樣一說,桌上不少想要動筷子的人都猶豫了一下,看著田老頭這邊,像是等待一個答案。

服務生哪裡敢再搪塞?連忙一路跑去了後廚,去找陶文林。

陶文林一聽也急了,連忙洗了手就從後廚出來,和田老頭解釋了起來。

誰知道田老頭聽了,臉色就是一變。

“不對,不對。你這個方子走的是八珍湯氣血雙補的路數,可是你怎麼去掉了熟地黃呢?人參和熟地黃這兩味藥材共為君藥,你去掉熟地黃做什麼?”

旁邊這時候就有人開口問了:“老爺子,什麼是君藥?”

君藥,顧名思義,在中醫裡頭就是起主要治療作用的藥物,因為藥力居於首位,因此被稱為君藥。

君藥一少,那這藥方還能有作用嗎?

陶文林就是個廚子,哪裡懂藥理,這一問可把他問住了,他擦了擦自己一張胖臉上麵流下來的汗水,整個人都不好了。

見陶文林答不上來,餐廳裡的人臉色都變了。

一道菜肴再怎麼美味,但是隻要它對身體可能有害,都會被人所拋棄。

藥膳的大忌,自然就是這種說不清藥理、胡亂增減的主兒。

“你是這裡掌勺?這方子是你定的?”田老頭差點吹胡子瞪眼睛,喝令自己小孫子把碗放下。

“這方子、這方子是秘方,我也隻是照著方子做,那個研究藥方的人他……”陶文林支支吾吾了起來,想假托彆人,把這事情給搪塞過去。

可是在這種健康問題上,田老頭怎麼能放過他?

“誰研究出的方子,誰就出來和我談,你們頭一道藥膳就這樣,後頭的方子也是這樣嗎?是不是一點都不把我們的健康放在眼裡?”

白春樹聽了這個消息,暗地裡罵陶文林不會做事,他怎麼就能把自己胡謅的方子說出來呢?把江一甜那個方子背出來糊弄事多好,如果有什麼問題,不是還能把責任甩給黎明酒店嘛。

這時候已經是於事無補,他聽著話筒裡麵傳來的田老頭慷慨激昂的聲音,越想就是越氣。

不能讓他這麼鬨下去了。