巳時正，葉鎮方向有一行人經過，還不到吃飯的點，從葉鎮過來二十裡，到此歇個腳是很有必要的，再加上天熱。
因此看到此處有茶棚，當然要停下來。
“我們前兒去時就說快開張了，這動作還快，今兒回這就已經開上了！”
一行牛車拉糧食的，領頭的帶著人笑著往茶棚裡頭來。
隻要是車馬，都歸馬亮招呼，這牛車不卸，就停在樹底下背蔭，喂點水卻是要的。
阿靈笑著招呼，“是啊，今兒剛開張，大叔你們可是第一起客人！我們東家說了，第一起客人，得有優惠才行！不管你們吃什麼，先送你們一人一碗涼蝦喝！”
“涼蝦？這是什麼吃食？沒聽過啊？”領頭人好奇不已。
“大叔嘗了就知道了，這可是我們宋記的特色！保管整個清平府頭一家呢！”阿靈笑著，手上麻溜的就揭了冰鑒蓋子，從裡頭舀出六碗涼蝦來，放了紅糖水。
江氏就忙挨個給幾人端去。
“宋記？”聽著的功夫，領頭人也看到側邊的布幡上兩個大字，不禁記在了心裡，再看端上來的一碗紅糖水，笑道：“這不就是紅糖水嘛！”
說著，上嘴喝了一大口，白條的涼蝦順著糖水劃在嘴裡，涼涼糯糯的，嘖，真是好滋味！
“咦？這啥？喝著可真是舒服啊！叫涼蝦？這名兒也是彆致誒！”
一碗冰涼蝦下肚，渾身都爽快了。
本是來喝茶解渴的，這會兒好像都用不著了。
但總不好喝了彆人送的涼蝦再不吃其他的東西吧？那不是白坐了，一文錢不花了？
這般想著，領頭這個也不小氣，當下歇了一會兒，一人又要了一碗涼蝦喝。
六碗涼蝦，三文一碗，結帳十八文。
這行還沒走的時候，緊隨其後的葉鎮那邊又有兩起人路過，其中一起，還是熟人，正是他們荊州府城專門送酒的那起車隊。
本也是喝茶歇腳就行的，但冷不丁見這裡也是宋記，又看到了熟麵孔杜傳福，頓時大感親切。
遠在他鄉，老鄉見老鄉，光喝個茶怎麼行。
又知道這兒是他們今天第一天開張，周管事當即吆喝著夥計們停下來，進客棧裡頭稍坐，把中飯吃了再行趕路。
宋秋知道是有老熟人路過，當下也親自出來招待了一番，點了菜，才進後廚忙活去了。
此時外頭茶棚已經坐了好幾起人來，有喝涼茶解渴的，也有熱得不行嘴巴遭不住點了冰東西來喝的，更有肚子餓了，來碗綠豆稀飯就溫熱的小籠包的。
整個茶棚裡，說說笑笑的，好不熱鬨。
客棧大堂裡頭，周管事一行坐了兩張桌子。
起先的大堂裡本全是四方桌的，擠擠賴賴頂多坐五六個人，再多了筷子使喚不開不說，桌子上也放不下幾個菜。
宋記的菜色跟彆處不同，幾乎都是大盤大碗的，桌子小了，一桌可不好放。
所以宋秋早先就將這裡頭的四方桌用到茶棚裡去，新買了六張大圓桌，跟鬆山客棧一樣，坐著方便，不管是五六個人，還是七八個人，總歸菜放得下，人也不會擠。