麵對小姑娘一雙充滿好奇的大眼睛，廚師長耐心解釋道：“將肉丸做成荔枝的樣子，會因為追求外表，而忽略裡麵的滋味，而且外皮不夠酥脆，其實會有一種皮和裡麵的肉口感極為不同的反差感，這種口感一起呈現，並非什麼好滋味，也就隻是好看罷了。”
小饕餮看看圖片上做成一個個荔枝造型的肉丸子，聽著廚師長的解釋，覺得廚師長說的很有道理。
就和一些糖果巧克力的道理是一樣的，好看的不一定好吃，為了造型好看，反而味道就被忽略了。
反倒是那些看上去平平無奇的外形，其中的果汁濃度，香醇口感反而更為優秀。
小饕餮點點頭，表示了解了，乖乖坐在廚師長身邊，繼續看美食雜誌。
廚師長翻閱雜誌，停頓了一下，目光落在一張圖上。
圖片上是一個個小葫蘆的造型，金黃色的小葫蘆看上去酥脆可口。
小饕餮仔細看著文字介紹才知曉這小葫蘆裡頭是螺螄肉。
“這……會好吃嗎？”小饕餮眨眨眼睛，有些饞了。
廚師長笑出聲：“你的大眼睛裡寫滿了想吃。”
小饕餮不好意思的臉紅：“小葫蘆好可愛，看上去很好看，會好吃嗎？”
她有些擔心小葫蘆隻是好看，卻不好吃。
她很難想象小葫蘆裡是螺螄肉，口感會是什麼樣子的呢？
廚師長笑道：“我覺得這道菜不錯，改良改良，可以作為店裡的新菜。”
“正好有新鮮的螺螄，我給你露一手！”
聞言，小饕餮的大眼睛更亮了，期待的看著廚師長。