第67章 不太正宗的魯菜館(1 / 2)

我有一條美食街 九蕭 5306 字 4個月前

溫暖見他笑得靦腆, 臉頰還隱隱透著紅暈,一時還有些納悶,未作深想, 實話道“謝什麼呀, 我也因為我閨蜜沒空,老金、小秋他們又當班,就想到了你。正好等下還想和你聊些工作上的事咦, 你愣著乾什麼坐呀不是有禮物嗎怎麼不拿出來”

江源那叫一個尷尬呀

原以為人家姑娘對他有什麼想法了,這才提出的約請。於是沒有經驗的江源還有點緊張兮兮的。

還是有過相關經驗的江老板子拍桌而起,喚了管家幫著訂了花。又親自把關,給孫子挑了這套衣服, 說是低調又顯陽光, 適合年輕情侶第一次約會。

但是現在, 花藏在身後,他開始糾結到底要不要拿出來人家根本就不是約會什麼的意思, 純粹找不到人, 臨時想到了他。等下還要談工作談工作的時候給老板送花, 是不是很奇怪

好在江源腦子轉得快, 很快就鎮定下來, 故作淡定地拿出了花, 擺在溫暖麵前,還很厚顏無恥地把一切推到自己家爺爺身上“我爺爺讓我送你的。他說, 和女朋友吃飯得有花才行, 還自動幫我把花都訂了。我拗不過, 所以”

直到此時,江源才覺得老爺子當初的良苦用心呀。雖然說假扮女友什麼,太過狗血。但是真的讓他進退有據。

果然,溫暖沒產生太多想法,捧起了花笑眯眯地道“紅呀,很漂亮。替我謝謝江爺爺,為了你的事,他老人家也真是操碎了心。”

江源悶悶地道了一句“是操碎了心。”

要是老爺子知道他那沒出息的孫子居然會錯人家姑娘的意,估計就得拿拐仗敲自己家孫子的腦袋嘍。

溫暖把花放到一邊,這才拿起菜譜準備點菜“你想吃什麼我”

話到一半,溫暖忽然頓住了。

江源見她表情變了,忙問道“怎麼了”

溫暖指著菜單上一份紅豔豔的豆腐,嗤笑道“我居然在這家號稱是孔府菜的餐館看到了麻婆豆腐。嗬嗬,就算是外行人也知道,麻婆豆腐是川菜的代表菜之一。就算要賣豆腐類的,也應該做一品豆腐才是呀。一品豆腐才是孔府菜的代表。再不濟你燉豆腐,好歹也能和魯菜靠一靠。”

江源道“普通餐廳串菜很正常。麻婆豆腐受眾麵廣,彆說是魯菜了,便是浙菜館,你也經常能看到麻婆豆腐的身影。”

溫暖一頁頁翻下去,越翻越是連連搖頭“還說是什麼主打孔府菜,整個菜單翻下來,真正的孔府菜也就隻有二十道左右。其餘的都是膠東、齊魯菜,都是魯菜菜係也好說,好歹算是兄弟串門。當中徽菜、川菜、粵菜都夾過來算什麼鄰居串門”

江源聞言忍俊“你這比喻,倒是有趣。不過看起來,你似乎對魯菜很了解”

溫暖將菜單放下,低調地道了句“最近準備開一家魯菜館,所以我稍稍了解了下皮毛。”

“那你點菜吧,反正我味覺不太靈,吃什麼都差不多。”

溫暖合上了菜單,喚來了服務員,張口就報了一大串菜名“翡翠蝦環、神仙鴨子、帶子上朝、烤花攬桂魚、詩禮銀杏、油潑豆莛。”

這幾道菜都是孔府名菜,也是很考驗廚師功底的。

溫暖點完了餐,再看江源正一臉含笑的望著她“怎麼了”

江源道“看你點餐的熟練度,可不像隻了解點皮毛而已怎麼突然想到要開魯菜餐廳”

溫暖想說,係統逼的,我也沒辦法。沒辦法甩鍋,隻得簡單地道“魯菜館比較少,大概競爭會低些吧。

江源點了點頭“不錯,真是很拙劣的借口。”

溫暖一時有點尷尬,正好這時菜來了油潑豆莛,一根根白嫩嫩,油亮亮地盛放於白色的瓷盤裡,旁邊還有胡蘿卜的雕花做裝飾。

溫暖急忙拿起筷子給江源夾了一筷子豆莛“油潑豆莛得趁熱,快吃快吃”

江源看著麵前的菜“為什麼豆芽叫豆莛”

精致的魯菜他也吃過,隻是以前吃,更多是在飯局之上,重點在於談事,菜肴合口即可,並沒人在意其他。

“所謂豆莛,就是指掐頭去須後留下那一部分。說起來這道菜當初還是被乾隆盛讚過,是孔府名菜之一。”