她記得，國子監教舍，朝陽大橋都是天悅承建的。
而落到天悅手裡的工程，寧光焰定是脫不了乾係的。
寧蔚想不出寧光焰知道此事後的表情，想到寧光焰為此焦頭爛額，寧蔚心情更好了。
寧蔚不得不佩服出此計策的人，今日之災衝撞不了定國公府的明日之喜，但今日之事卻能讓工部，讓陳王一係寢食難安。
今兒真是好日子，祖母的病情有好轉了，討厭的人要倒黴了。
寧蔚心情大好的走進廚房，親自為祖母煎起藥來。
寧蔚為祖母煎了藥的同時，吩咐鳳娘備食材，今兒她要親自下廚，讓一家人好好慶賀一番。
做菜的過程中，寧蔚的腦子靈光一閃，突然有了想法，金水路合慶巷那些鋪子可以用來做吃食的買賣。
因為重生，她有先知的優勢，知道金水路那一片的房價會大漲。
她不但買下宅子重建，還與魏源一起買下合慶巷通街的鋪子，左右兩邊，共三十間，她有二十間，魏源買下十間。
這些日子，除了照顧祖母，她一直在琢磨該如何經營那些鋪子。
大半年的生意做下來，寧蔚很有感觸，人活著，離不開衣食住行。
而與食有關的生意，大大小小的，更是多得數不過來。
她能做一手吃食，但她隻有一雙手，而且開酒樓的成本太高，寧蔚並不想涉足。
不開酒樓，她可以在小吃上下功夫，小吃這買賣，本小利大，不可小覷。
腦子裡有了章程，寧蔚轉頭問鳳娘，“我讓你帶些幫手出來，如何？有資質好的嗎？”
家裡的人越來越多，寧蔚擔心鳳娘一人做菜太辛苦，讓她挑些人出來帶在身邊。
鳳娘笑著回道：“上回小姐說了，老奴挑了琴娘她們六人出來，她們幾個都不錯，勤快，麻利，人也不笨，學東西很快。小姐怎麼突然問起這事？”
自從桑葉，青竹，依慧被派到糕點鋪子後，鳳娘覺得寧蔚不是隨便問問。
寧蔚點頭道：“不錯，明兒一早，我來教她們做吃食。”
鳳娘驚奇的看著寧蔚，問道：“小姐是要親自教嗎？”
寧蔚說道：“是，我親自教，你也來。”
說完，寧蔚還是覺得人手太少，得再買些人回來。
寧蔚不是拖遝之人，想到了，立馬就行動，抬頭對一邊洗菜的婆子道：“你去叫雲興過來，我尋他有事。”
婆子得了吩咐，放下手上的活，邊在圍裙上擦手邊應道：“是，老奴這就去。”
不一會，雲興進來，朝寧蔚欠身道：“小姐，您尋小的有事？”
寧蔚點點道：“是，你去賬房支些錢，到牙行買六十人回來，十五至三十歲之間的男人三十個，三十歲至四十歲之間的婦人三十個，要死契。多走幾家牙行，今明兩天將人買回來。”
雲興欠身應下，“是，小的明白。”
家裡前前後後買了不少人回來，大家已經是見怪不怪了。
鳳娘笑著問道：“小姐又要開新鋪子了？”
寧蔚點點頭，“是，又有新買賣要做了。”
晚飯後，寧蔚將張勤、魏源叫到書房，給他們說了打算做小吃生意的事。
“魏叔，我打算將合慶巷那些鋪子拿來做小吃買賣。”