這一晚, 土坯房前的院子裡格外熱鬨。
在天黑前,大家就一起在院子的邊上拉起了星星燈串,當黑夜降臨的時候,燈串打開, 整個院子瞬間仿佛被無數的星光點綴著。
小靜爸爸的腿還沒有好全, 卻也在其中找到了自己能夠出力的地方, 他在院子裡守著臨時搭起來的燒烤架子,卡準時機往裡麵加柴火, 將燒烤的火燒得足足的。
廚房裡則更是一番熱火朝天的景象, 小小一間廚房裡,擠了足足有五六個人。
切菜聲、炒菜聲、洗菜聲、吆喝和吵鬨的聲音, 此起彼伏, 但當言淩雲開口說話的時候, 其他人的聲音都會有意識地低下去,豎起耳朵聽言淩雲有什麼吩咐。
奶奶原本想要幫忙, 但是這麼多人在,又怎麼好意思讓奶奶動手。最後是言淩雲小聲地拜托了文文和小靜, 讓她們帶著其他小孩,拖著奶奶去院子裡休息。
沒有人提到對言淩雲離開的舍不得,隻是傍晚的時候, 在這一個月時間裡,因為自家小孩常來文文家玩, 而和言淩雲有不少接觸的幾戶人家,卻在下午的時候,用了各種蹩腳笨拙的理由,陸陸續續出現在了文文家的土坯房前。
他們在院子裡嗑著瓜子聊著天,等言淩雲回過神來的時候, 就發現他們已經動手開始幫忙乾活了。
天邊已經被黑暗籠罩,而言淩雲也帶著其他人,將他們一起忙碌了這麼久的各種燒烤材料,放在大托盤裡,捧到了院子裡。
星星燈串將整個院子都照得明亮。
沒有什麼順序,也沒有什麼區彆,無論男女老少,貧窮富有,所有人都一起圍坐在燒烤的火堆旁,挑了自己喜愛的串串,開始自己動手。
年紀還比較小的孩子,會挑選自己喜愛的烤串,交給自己眼裡全能的爸爸和媽媽。自認為已經是“大孩子”的,則會挺起胸膛,雄赳赳氣昂昂地自己拿起烤串開始烤。
這一次,所有烤串用到的簽都是竹簽,即便燒的時間久,也不容易燙手。
在烤的過程中,言淩雲不僅僅注意著自己手中的串,也會時不時地提醒一下其他人。
燒烤,是一種足以被列入人類文化遺產清單中的料理方式。
從原始人鑽木取火的那一刻開始,火與美食的結合就已經深深地紮根在基因中。
每一次的燒烤,仿佛都是在用最樸素的方式,向先人致敬。
言淩雲手裡拿著的牛肉串,已經在大火的烤製中,“滋啦滋啦”地爆出了油花。
這些牛肉都是先用十幾種香料醃製過,每一塊牛肉的表麵,都在反複的搓揉中,將香料的滋味壓進了牛肉中。又在大火的灼燒中,將所有的香料氣味,隨著從牛肉中微微滲出的牛油和汁水,在空氣中轟然爆開。
其他所有的氣味,都在這經典又霸氣的烤牛肉香味中,敗下陣來。
隻是隔著屏幕,瞧見烤牛肉現在的模樣,就已經足夠令人忍不住留下了口水。
【啊啊啊啊啊啊!為什麼我要在大半夜地打開這個綜藝!為!什!麼!】
【我之前點牛肉串的時候,那些簽子上的串總是又小又老又柴,吃了一次就再也不想吃了。但是為什麼,言淩雲烤得牛肉串就是大塊肉、又香又嫩】
【因為給你烤牛肉串的不是言淩雲】
【哈哈哈哈哈,前麵的一針見血】
【嗚嗚嗚嗚,我真的好想吃妹妹做的烤串啊,妹妹有考慮開一家燒烤店嗎?】
【算了吧,妹妹這個年紀,還是要好好學習比較好,老實說,我都有點擔心妹妹會不會因為這一個月的錄製,影響她學習了】
【燒烤店什麼的還是不要了。但是妹妹有沒有考慮美食博主呀?我覺得以妹妹這個手藝,隨便做點什麼,都會有大把人買賬,還可以跟著學】
【美食博主!這個主意好!】
直播間裡的觀眾們望著畫麵裡,仿佛近在咫尺,卻又望而不可及的烤串,一邊咽下口水,一邊在評論區裡暢想著。
這時候,言淩雲手裡的牛肉串終於烤好,她分了一串給文文,自己則拿起剩下那一串。
牛肉選的都是當天的新鮮牛肉,自己家做燒烤,完全不用考慮任何成本與零售價之間的關係,因此,簽子上的每一塊牛肉都是分量十足。
言淩雲咬下一塊牛肉,辛辣的調料伴隨著滾燙的牛肉,與嘴唇接觸的瞬間,就讓言淩雲感受到了牛肉串內心的火熱。哪怕已經有了心理準備,入口的瞬間,言淩雲還是忍不住“嘶啦”地倒吸了一口冷氣。
等到嘴巴稍微適應了牛肉的滾燙,言淩雲的牙齒與牛肉才開始親密接觸。
牙齒與牛肉相遇的刹那,牛肉裡的牛油和汁水幾乎同時呲了出來,是牛肉表麵的香料沾上了牛油和肉汁的鮮香,還是牛油和汁水中和了香料的滋味,早已經分不清楚了。
牛油、肉汁和香料混合起來,在嘴裡奏響了無比美妙又和諧的篇章。
言淩雲咬著牛肉,忍不住微微仰起頭,眯起了眼睛,細細地品味著嘴裡的味道,而坐在她身邊的文文,幾乎同時也做出了和言淩雲一樣的動作和表情,甚至連仰頭的角度都一模一樣。
一大一小神同步的模樣,讓直播間裡不少觀眾忍不住大呼可愛。
【這一幕真的太有愛了!好想把兩個妹妹都抱進懷裡rua!】
【嗚哇哇嗚,怎麼可以這麼可愛(尖叫)】
【要不是我知道真實情況,可能我真的會以為這兩個是親姐妹hhh】
哪怕已經夜深了,大家也沒有離開,而是將燒烤的火堆當成了篝火,將小方桌搬到了院子裡,開始熱熱鬨鬨地打牌,籌碼就是言淩雲做的甜點,勝利者可以自選一盒甜點。