而隻要對孩子好，當母親的人就沒有不乾的，婦人立馬點頭道：“那行，再來一小份的白味菜！”
果然女人和小孩的錢最好賺，劉辰星笑眯眯地點頭道：“好勒，您稍等！”
有第一個吃麻辣燙，就有像一家三口這樣第二個吃麻辣燙的，然後一個又一個，再加上免費試吃的，兩個時辰不到，他們一百斤葷菜和四十斤素菜就賣了一個乾淨。
新事物總能引起人好奇，尤其是口碑效益一個傳一個，當大下午又有人聽說了來吃時，劉大娘麻辣燙已是人去攤子空，三個小夥伴已經到薛圓租在平康坊的院子裡算賬了。
小份菜，重四兩，十文。
中份菜，重五兩，十三文。
大份菜，重六兩，十六文。
相當於一兩菜能賣兩文五，他們一共有一百四十斤菜，就是三千五百文。
又將一百四十斤菜換算成小份菜，能折成三百五十碗。
折成中份菜，是兩百八十碗。
折成大份菜，約兩百三十三碗。
所以，他們沒有數錯，除開免費試吃消耗了幾百文，他們第一天開業，至少賣了兩百碗麻辣燙，再加上米飯的錢，今天一共掙了三千三百文！
如果一天賣三千三百文，一個月就是近十萬文！
柳阿舅一個月俸祿才一萬六，他們等於是六個柳阿舅的收入啊！
看著劉辰星一文一文把一桌子銅錢數完，再聽著劉辰星一筆一筆跟他們算賬，劉青山和富婆薛圓都不鎮定了，異口同聲地驚呼道：“我們是六個柳阿舅！？”
看著兩個小夥伴終於從堆了一桌子的銅錢中反應過來，劉辰星好笑道：“這隻是總收入，還要減去成本，才是我們的純收入。”
“攤位費一天一百文，一個月就是三千文。”
“還有食材成本，各種香料、油、薑蔥蒜等，另外下水不貴，可素菜錢不少，一個月下來也要七千文。”
“總之，暫且不算我們前期定製鍋爐餐椅的費用，一個月下來的純收入應該在**萬文的樣子，隻有五個柳阿舅的收入。”