其實最開始調食材和蒸蛋糕有些類似，先在盆中放入雞蛋，加糖、加牛奶、加自製的低筋麵粉逐一混合均勻，隻是接下來還需要加入黃油混合一下。
時下的奶酥就類似現代的奶油和黃油，劉辰星就把奶酥當作黃油用，切下來一小塊將其融化了，就加入調製好的蛋液中一起攪拌均勻。
為了攤出的千層皮更為光滑細膩，當然還得把千層蛋液再過濾一遍，這樣就可以拿出家裡的鍋，也不需要放油，就像攤春餅皮一樣攤千層皮了。
大約一分鐘攤一個千層皮，不一會兒就攤了九個千層皮出來再一旁涼著，千層蛋糕就成功了一大半了。
接著就開始製作奶油了，把奶酥融化，加入糖打發至黏稠狀，就一層千層皮上抹一層奶油，加上切好的黃桃片，這樣一層一層抹上去，她的黃桃千層蛋糕就做好了。
與此同時，蒸鍋裡的蒸蛋糕也好了。
正堂屋裡，除了柳文蘇不在，劉辰星一家都圍在了主位的長案邊。
“這個淡黃色的是什麼？怎麼看起來這麼鬆軟？而且看著也很有彈性，似乎按一下，就能彈起來……”說著，劉青山一隻手就想往蒸蛋糕上按一按，看是否能夠彈起來。
“啪！”
柳氏一巴掌打下去，沒好氣道：“小心按壞了！”說完卻轉頭如沐春風地笑道：“阿星，你做的這兩樣是什麼呢？”
劉辰星聞言將目光投向蒸蛋糕。
色澤淡黃，成海綿狀，肉眼可見的鬆軟又有彈性，蒸蛋糕成功了！
而有了最基本的蒸蛋糕成功，就不愁烘培其他各類蛋糕了，看著和現代千層蛋糕似模似樣的古代版千層蛋糕就知道了。
有了這兩樣蛋糕產品，她的女子休閒食肆，蛋糕連鎖店還遠麼？
“哈哈哈！”在家人麵前不用忌諱，劉辰星拿著刀仰頭大笑三聲道：“這是我用雞蛋和麵粉為主料做的糕點，所以就叫蛋糕！大家嘗嘗看。”
說著一刀花下去，一家人一人一份。
嗷嗚一下，一勺鬆緊口裡。
甜鬆綿軟的蒸蛋糕，超級美味的千層蛋糕，劉辰星吃得笑眯了眼。
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