第77章 蒜香排骨櫻桃肉(2 / 2)

雷雲朵吃完一塊排骨,這才點了點頭:“嗯!”

他失去味覺嗅覺的時候,雲雷昭雖然已經接觸這個行業了,但還沒有實際行動過。

等他會做飯的時候,雷雲生已經失去了味覺嗅覺。

他隻是知道雲雷昭做菜很好吃,但是從來沒有吃過。

不過,既然沒有雲蘇做的好吃,那也不過如此,還是彆人把他捧得太高了。

遠在都城的雲雷昭打了個噴嚏,“一定是雷雲生又想我了,哎,這家夥,真是的。”

他們時不時聊兩句,李海一點都顧不上他們了。

那櫻桃肉從端上桌子開始,他就饞了很久了。

橙紅色的湯汁包裹著櫻桃肉,一口下去,外皮還有點酥酥的。

裡麵的肉肥瘦相間,瘦肉不乾帶有肉汁,肥肉多咀嚼兩下就會品嘗出油香。

肉汁油香混合,再加上酸甜的湯汁,李海覺得今天圓滿了。

雲蘇為自己盛了一碗茄子肉丸湯,湯是透明的,湯上飄著油花,可以清晰的看到碗底的肉丸,和飄在湯裡的紫菜。

湯裡沒有放油,隻加了一點芝麻香油,湯上的油是豬肉自身出來的油。

因為肉餡裡肥肉放的不多,所以喝起來並不油膩,反而帶著一絲絲豬油的香。

一碗湯很快喝完,雲蘇把肉丸放進嘴中。

肉丸滑嫩無比,裡麵的茄子早已和肉融為一體,吃起來不會很突兀。

兩種食材不是各自的最佳搭檔,這樣搭配起來卻彆有一番風味。

喝完湯,雲蘇看著蔥油鹵肉眼睛都亮了。

她搓了搓手,先是把之前炸蔥油的蔥絲放到自己的米飯上,再把鹵肉放到碗裡,跟著進碗裡的還有虎皮鵪鶉蛋。

隨後,她拿起湯匙盛了一湯匙肉湯,肉湯淋在鹵肉上。

鹵肉和米飯攪拌需要時間,雲蘇先夾起一顆鵪鶉蛋塞進了嘴中。

經過長時間的熬煮,洋蔥末已經和湯汁融為一體。

虎皮裡已經灌滿了湯汁,一口下去,全是鹵肉汁的鹹香和淡淡的洋蔥香。

雲蘇滿意的點了點頭,“看來手藝又進步了。”

鵪鶉蛋吃完,鹵肉飯也拌好了。

雲蘇?(kuǎi)了一勺放進嘴裡。

沒有任何味道的米飯此刻裹滿了湯汁,肥肉軟而不膩,瘦肉軟而有嚼勁。

配上裝滿汁水的鵪鶉蛋,和裡麵軟綿的蛋黃,還有時不時吃到的香菇,和炸酥的蔥絲,雲蘇直接就被好吃到說不出話了。

哎,如果不是我的話,這世間的人得缺少多少樂趣啊,雲蘇嘚瑟的想。

一碗鹵肉飯吃完,雲蘇這才開始仔細品嘗彆的。

鹵肉飯雖好,但是連續吃兩碗的話,還是會膩。

雲蘇夾了一口黃瓜和一塊櫻桃肉,搭配的放進嘴中。

三人微愣,隨後也學著她的樣子夾了一口。

沒見到雲蘇吃之前,他們以為那黃瓜隻是配菜,隻顧著吃盤子裡的櫻桃肉。

隻有在舌頭被刺激的受不了的時候,才會夾兩片黃瓜吃,萬萬沒想到那黃瓜是要和櫻桃肉一起搭配著吃的。

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