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雲雷昭低頭一看,這米粉竟然是空心的。
他瞪大雙眼,看向雲蘇,“這……你是怎麼做的?空心麵好做,空心米粉因為材料不同,非常難做。”
市麵上的空心米粉都是一節一節的,叫做通心米粉。
想要做成空心米粉,就隻能借助工具。
工具做出來的和純手工做出來的米粉,吃起來區彆不大,一般人品嘗不出。
家裡的東西都是他添置的,所以家裡有沒有空心米粉機,他最清楚不過。
所以一看就知道,這空心米粉是純手工的!
他曾經也試著做過這種米粉,但最後失敗了。
沒想到,雲蘇竟然做成功了。
雲蘇做的空心米粉,外麵看起來和平常的米粉沒什麼區彆,
怪不得,剛剛在吃之前,他沒有認出來這米粉。
米粉咬一口,會流出非常多的湯汁,為本來就好吃的米粉增加了一種彆樣的口感。
雲蘇笑了笑,“我也是失敗了很多次才做出來的,你再嘗嘗你們碗中彆的米粉就知道區彆了。”
“你要是想知道,等吃完我教你做。”
雲雷昭重重點了點頭,非常真誠的道謝,“謝謝。”
要是換做一般人的話,能做出這等特彆的米粉,絕對不會把自己的技術傳給彆人。
如果是徒弟或者比較好的朋友的話,那就另當彆論了。
可是,自己不是她的徒弟,和她認識的時間還不到一周,她竟然說教自己,並且沒提任何要求,也太大方了吧!
看來自己臨時起意來找雷雲生,真的是來對了。
現在不僅遇到了同好,還遇到了比自己廚藝好的人,而且這個人還願意教他。
人在自己的領域,總是原地踏步,是一件非常痛苦的事情。
現在有了雲蘇,他相信,他的廚藝可以更上一層樓了。
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雷雲朵聞著米粉的香味,沒有控製住心中的饞蟲,她在雲蘇的碗中,夾了很多雲蘇認為失敗,但她吃起來卻非常好吃的米粉。
失敗的米粉吃完,雷雲朵才吃到被埋在下麵的空心米粉。
和之前一樣,她把米粉吸溜進嘴中,咀嚼的時候,沒想到米粉竟然爆出了汁水。
她瞪大眼睛,暗叫糟糕。
為了能吃的滿足,她把嘴中塞滿了米粉,現在米粉爆出的湯汁,再加上嘴裡很多的米粉,她感覺自己的嘴巴要兜不住了。
她趕緊抽了一些紙,堵住自己的嘴巴,這樣就算湯汁流出來,也不會過於失態。
就在湯汁即將流出來的時候,她趕緊抿緊了嘴巴。
雖然這湯汁非常的普通,並不是用骨頭熬製的高湯,但是吃起來異常美味。
裡麵滿是米粉的香味,還有蔥香,調料很少,但真是因為調料很少,所以所有的東西都是原汁原味的。
她緊緊抿著嘴巴,確定咽湯汁的時候汁水不會留出來,這才咽了一點。
嘴巴總算空出來一點地方,可再咀嚼的時候,又會出現新的湯汁。
雷雲朵現在痛並快樂著。