她先拿了個乾淨的盆,將麵粉放在裡麵,又接了一大碗熱水劃著圈撒入到麵粉裡,一邊撒還一邊用筷子攪拌成棉絮狀,再用手順著一個方向使勁揉捏這麵團。
一旁的圓圓把大腦袋擱在琉璃台上,紅眸裡滿是好奇。
“要試試嗎?”瞅見這小家夥眼裡的興趣,墨初也起了幾分心思,停下手上的動作,朝圓圓揮了揮手。反正這白樹的根部很大,裡麵的麵粉估計也有好幾斤重,就算浪費一點也沒關係。
一聽墨初這話,圓圓的眼睛立馬就亮了,興奮地嗷嗷叫了好幾聲!來來,讓本大爺給你們做出好吃的!
畢竟是吃食,墨初也沒敢馬虎,將圓圓的肉呼呼的大掌洗得乾乾淨淨,才把它放進盆子裡。
“嗷嗷——”才剛把手伸進去,這暖膩滑黏的觸感就讓圓圓瞪大了眼,手掌學著墨初剛才的動作用力揉著。
單看樣子倒還像模像樣地,隻是一伸頭往裡麵看,那麵團幾乎全都黏在圓圓手掌裡,小家夥也知道不對勁,使勁想把這麵團給弄下來,結果反而越黏越多,越黏越緊,白嫩的臉都快被憋紅了。
墨初忍住嘴邊的笑意,最終還是看不過眼,上前幫了它一把,也不知道為什麼,之前還狂放任性的麵團到了墨初手裡卻聽話地不得了,不一會兒,麵團就和得光滑成形了。
洗了手,圓圓還一個勁兒地盯著墨初,雙眸裡滿是對她的崇拜!後麵的小飛狐也是如此!
墨初笑了笑,拿過一個盆蓋住麵團,讓它醒發半個小時左右。
然後再從終端裡拿出些水草,把它切成碎末,放在一旁的小碗中備用。再在鍋中加適量的油,燒熱後,倒在水草碎末上,榨出香味來,再放適量鹽拌勻。
用棍子將醒發好的麵團擀成大片餅狀,圓圓剛剛才實際操作了一番,正是手癢的時候,瞧見墨初這做法,小臉上滿是躍躍欲試,雙眸一個勁兒地看向墨初,讓我試試,讓我再試試吧!
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圓圓揉的麵團,你們會吃嗎?o(n_n)o~
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